　平成２４年３月　予定献立表若葉高齢者在宅サービスセンター 2日 3日（金）（土） 1日（木） ◇　ひなあられはどんな味?!　◇ ☆桃節句ﾒﾆｭｰ☆ 関東のひなあられは、お米を爆第（は）ぜ、砂糖などで甘く味付けし１て仕上げるポン菓子です。週一方、関西のひなあられは、直径1cm程度の餅を揚げ、しょう油味や塩味で仕上げるあられが一般的です。皆様が慣れ親しんだひなあられはどのようなお味ですか？ 5日（月） 6日（火） ☆桃節句ﾒﾆｭｰ☆ ☆桃節句ﾒﾆｭｰ☆ 小柱のちらし寿司鮭のちらし寿司えびのちらし寿司すまし汁すまし汁すまし汁茶碗蒸し茶碗蒸し茶碗蒸しほうれん草のお浸し春菊のぽん酢和えいんげんのごま和え果物果物果物～お楽しみ～～お楽しみ～～お楽しみ～ 8日（木） 9日（金） 10日（土） 7日（水）ポークカレーライス御飯御飯御飯三色丼御飯豆乳スープ味噌汁味噌汁にらと卵のスープきのこ汁味噌汁チキン南蛮韓国風春雨炒めかぶの桜ｴﾋﾞあんかけ魚の幽庵焼き白菜の味噌煮長芋の白煮わかめの酢味噌和え牛肉とごぼうの炒め煮第コールスローサラダ魚のねぎ塩焼き２週らっきょう＆福神漬けぜんまいの炒め煮果物わらびもち人参のﾋﾟｰﾅｯﾂ和えﾎﾜｲﾄｱｽﾊﾟﾗのサラダ小松菜の磯辺和え果物果物漬物抹茶水ようかん梅ゼリーマンゴープリン 12日（月） 13日（火） 14日（水）ほうれん草の菜種和え果物佃煮スイートポテト 15日（木）バナナ蒸しぱん 16日（金） 17日（土）御飯御飯御飯御飯御飯御飯味噌汁味噌汁春雨スープ味噌汁味噌汁味噌汁ミックスフライえびと卵のﾁﾘｿｰｽ炒め豚肉のごま風味焼き蒸し魚の甘酢あんかけﾄﾏﾄｿｰｽﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ大根の生姜煮南瓜のいとこ煮第魚の煮付け３週小松菜の塩炒めかんぴょうの煮物大根の柚子味噌がけぜんまいの炒め煮五色和え焼き椎茸の柚香和え三色ナムルトマトのおろし和えポテトサラダ白菜とかにの酢の物果物果物果物漬物果物マドレーヌ漬物カルピスポンチ 19日（月）柚子みつ寒天 20日（火）コーヒーゼリー 21日（水）フルーツヨーグルト 22日（木）桜もち 23日（金） 24日（土） ☆お誕生日会ﾒﾆｭｰ☆ ☆お誕生日会ﾒﾆｭｰ☆ ☆お誕生日会ﾒﾆｭｰ☆ 御飯御飯御飯カレーピラフ・果物味噌汁味噌汁第かぶスープ４週キッシュロールパン・果物キャロットライス・果物すまし汁コーンスープジュリアンヌスープミートローフ魚のﾗﾋﾞｺﾞｯﾄｿｰｽがけひじきの炒り煮キャベツのコンソメ煮ほうれん草のソテージャーマンポテト鮭のちゃんちゃん焼き肉豆腐かぶのマリネﾌﾞﾛｯｺﾘｰのﾀﾙﾀﾙｻﾗﾀﾞ漬物ケーキ＆コーヒーケーキ＆コーヒーケーキ＆コーヒー 27日（火）れんこんきんぴらﾌﾞﾛｯｺﾘｰの味噌ﾏﾖがけもやしの酢の物いんげんのサラダ 26日（月）魚の竜田揚げ漬物卯の花の炒り煮春菊のなめ茸和え佃煮～お楽しみｸｯｷﾝｸﾞ～～お楽しみｸｯｷﾝｸﾞ～いちごサンド 28日（水） 29日（木） 30日（金） 31日（土）御飯御飯御飯わかめ御飯ソース焼きそば御飯味噌汁味噌汁味噌汁味噌汁わかめスープ味噌汁さつま芋の甘辛煮蒸し鶏肉のおろしがけ和風大根サラダ五目豆第豆腐とかにの旨煮豚しゃぶのごまだれ魚のマヨネーズ焼きえびしんじょう揚げ５切干大根の煮物芋がらの炒め煮週里芋のｸﾙﾐ味噌がけ炒り豆腐二色なます小松菜のお浸し春菊の白和えかぶの梅おかか和え果物カボチャサラダ果物漬物果物果物漬物黒糖寒天いちごババロアエクレア杏仁豆腐 ※　都合により献立の一部を変更する事がありますが御了承下さい。 ※　栄養目標量　エネルギー：560kcal　タンパク質：22g　脂質：14g お汁粉あんずゼリー