C O N T E N T S 日本栄養士会雑誌（栄養日本） 52 2009 1 今月のことば栄養指導・管理に関するエビデンスの集積 4 （社）日本栄養士会学術情報部長　下浦佳之特集１ 4 健康日本 21 の目標達成（最終評価）に向けて ─野菜摂取量の増加を中心に─ 1　「健康日本 21」の意義と目標達成への日本栄養士会の取り組み（社）日本栄養士会会長　中村丁次 2　野菜摂取の重要性と効果ある取り組みを求めて大妻女子大学　池上幸江特集２ 11 平成 21 年度介護報酬改定 ─栄養関係について─ 須永将広厚生労働省健康局総務課生活習慣病対策室（老健局老人保健課併任） 17 “日栄ニュース”ダイジェスト本会ホームページに“会員専用ページ”を開設しました／カンボジア派遣管理栄養士募集／第 11 回介護支援専門員実務研修受講試験、栄養士の合格者は 450 名／管理栄養士・栄養士免許交付数等の推移 20 日本栄養士会生涯学習制度 22 実践事例報告資　料　おやつと飲料類の単糖・二糖類含有量日本栄養士会雑誌　第 52 巻第 4 号 2009 年（52─294） 26 職域協議会のページ 33 連載●第 15 回国際栄養士会議　第 4 回 41 明日へはばたく栄養士 42 霞ガ関情報学校健康教育　食育をめざした「子ども料理教室」（すこやか朝食メニュー）実施報告書（愛知県）行　政　全国行政栄養士基本指針研修会を終えて研究教育　保育者養成校での仕事集団健康管理　平成 20 年度全国集団健康管理栄養士協議会研修会実施について地域活動　地域栄養士活動にかかわって病　院　平成 21 年度政策課題事業福　祉　「健やか親子 21 事業」についてシンポジウム・ワークショップ─臨床栄養学─ 地域の課題を把握し、環境整備につながる取組を大阪府茨木保健所広域栄養チーム　川端陽子「指定居宅サービスに要する費用の額の算定に関する基準（訪問通所サービス、居宅療養管理指導及び福祉用具貸与に係る部分）及び指定居宅介護支援に要する費用の額の算定に関する基準の制定に伴う実施上の留意事項について」等の一部改正について（抜粋）／平成 21 年度障害福祉サービス報酬改定（案）の概要／乳児用調製粉乳の安全な調乳、保存及び取扱いに関するガイドラインについて 54 資　料 56 新聞切抜帳学校給食実施状況等調査結果の概要メタボ基準値　女性緩すぎ／心不全患者 4 割メタボ／喫煙 + 大酒 + 肥満　がんリスク 2 倍超／胃がんの予防にピロリ菌除菌を／「8020 運動」長生きした 1 期生／保護者の 8 割「食育」に関心 59 BOOK REVIEW 60 賛助会員会のページ 61 食こぼれ話 62 会務報告 63 公示・案内栄養の入り「口」生涯学習研修会─ 青森・鳥取・大阪・和歌山・宮城─ 平成 21 年度 TNT─D 研修会─関東甲信越ブロック ─　他 67 「日本栄養士会雑誌（栄養日本）」投稿ガイドライン・投稿規程 74 （52―295）編集後記 JOURNAL OF THE JAPAN DIETETIC ASSOCIATION Vol. 52 No. 4, 2009