11月のみ使用の学校給食加工原材料の明細について - 土岐市

平成24年10月25日
11月のみ使用の学校給食加工原材料の明細について
土岐市学校給食センター
TEL 54−6195
FAX 54−6196
使用
初日
予定
日
1
1
1
2
2
5
5
5
7
9
12
13
19
21
30
30
食品名【商品名】
メーカー
原材料および配合・調理方法
かぼちゃペースト【北 マルハニチロ かぼちゃ100%
海道産かぼちゃのう
らごし】
ハンバーグ【うす型 コッコ
豚肉、玉葱、若鶏肉、パン粉(小麦、果糖ブドウ糖液糖、イースト、ショー
ポークハンバーグB】
トニング、イーストフード〈V.C〉)、食塩、こしょう(ペパー、タピオカ澱粉)
砂糖(さとうきび、甜菜)、粉末水飴(タピオカ澱粉)、植物性蛋白(大豆、
食用油脂)、酵母エキス(キャッサバ、大麦)
丸パン
東濃学校給 強力粉、中力粉、グルテン、イースト、イーストフード、食塩、ショートニン
食炊飯セン グ、砂糖、脱脂粉乳
ター
練りうめ【ねり梅(紀 梅屋
梅干、還元水飴、酸造酢、調味料(アミノ酸等)、酸味料、V.B1、香料
州)】
黒砂糖 粉【焚黒糖 上野砂糖
原料糖、黒糖(さとうきび)
USK】
はちみつ【ハンガ
蜂和産業
蜂蜜100%
リー産アカシアポリ5
00g】
みかんジュース
雪印メグミル オレンジ果汁、香料、配合水、香料
【Dole オレンジ10 ク
0%】
シーフードミックス
サンパル
えび、やりいか、ほたて
【名給シーフードMIX
70%】
ゴマ団子【美味ごま テーブルマー あん(砂糖、いんげんまめ、あずき)、米粉、ごま、砂糖、ラード(豚肉)、
団子】
ク
加工デンプン(小麦)、トレハロース、ソルビトール、キシロース、乳化剤、
酵素(大豆)、調整水、原材料の一部に乳成分を含む
ゼリー【国産ぶどうゼ 愛知ヨーク
5倍濃縮ぶどう果汁、ぶどう果肉、砂糖、果糖、増粘多糖類、酸味料、ビ
リー】
タミンC、香料、水
【玉半平】
かね貞
魚肉すり身(イトヨリ、キントキダイ、エソ、その他)、塩、砂糖、ブドウ糖、
大豆蛋白、揚げ油、加工澱粉(馬鈴薯、タピオカ)
※本製品で使用している魚は「エビ・カニ」を食べています。「小麦、卵、
乳」を含む製品と共通の設備を使用し、製造を行っております。本製品
は、設備清掃後に製造を行っておりますので、混入の可能性はないと思
われます。
抹茶【調理用抹茶】 ヤマ食
抹茶100%
大豆ペースト【国産 羽二重豆腐 大豆、豆乳
大豆大豆ペースト】
【さけ西京漬け】
和幸
鮭、西京漬けたれ(味噌、砂糖、米発酵調味料、水、醸造用アルコール、
澱粉〈とうもろこし〉、食塩、豚ゼラチン、香辛料、pH調整剤
一食福神漬け【10G タカ食品
だいこん、なす、きゅうり、れんこん、しょうが、なたまめ、しその葉、異性
国産福神漬】
化液糖、しょうゆ(小麦、大豆)、食塩、酵母エキス、とうがらし、水、酸味
料(リンゴ酸)
サラダこんにゃく【パ ナカキ
蒟蒻粉、水酸化カルシウム、水
スタ蒟蒻】
ヨーグルト【美濃路ヨーグルト】
一食小魚【パリッシュ】
今月の廃油日 11月12日(月)
11月27日(火)
※変更になった場合はおって連絡します。