ベタチョコ - たいようパン

ご当地キャラ、イチオシ!
旅先おやつ
ダイアリー
ベタチョコ
山形県・高畠町
Vol.03
謎その1。名前から想像して塗られてい
にたっぷり塗ったら、喜んでもらえるので
るのは、チョコレートであることは分かる。
はと。
パンを開いた状態にしたのは、チョコ
では、この不思議な形状は何なのか ──。
が付く表面積を広くするためです」
。
入っている袋をひっくり返してみると、案
パンにチョコを塗るのは一つ一つ手作業。
外簡単に解けた。正体はコッペパン。パン
食べるときは、パンを閉じてチョコの面を
をパックリと開き、そのカット面にチョコ
内側にすると食べやすい上、よりおいしい
レートがたっぷりと掛けてあったのだ。な
とか。えっ、それなら、最初から閉じて袋詰
るほど、と納得した途端、次の疑問に頭を
めすればよかったのでは?
たたかれる。
「要するに、インパクトが欲しかったので
謎その2。なぜ、わざわざパンを開いて
す」と一言。
チョコを掛け、なぜパンを開いたまま袋詰
口の周りにチョコが付いたって構わな
めしたのだろう。
い。大きな口で頰張ると、下地のバターク
謎その3。いったいどうやって持って、
リームと相まって、昭和の懐かしい味が口
どうやって食べればいいの?!
の中いっぱいに広がった。
おきたま
「ベタチョコ」
は山形県の内陸部、
特に置賜
地方で親しまれている。製造しているのは
たか はた
高 畠町にある「たいようパン」で、東京オリ
ンピックがあった昭和39年から販売して
いるロングセラーだ。現在の代表取締役社
長・大浦正人さんに謎をぶつけてみると、
「当時、チョコレートには、まだ高級なイ
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年前からある懐かしい味です。
メージがありました。
だから、チョコをパン
置賜の人ならみんな知ってるよ。
来 て け ろ 。食 べ て け ろ 。
この物体、
謎である。
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推薦人
山形県おもてなし係長
きてけろくん
Character Data
山形県の形「人の顔」
がモチーフの「きてけ
ろくん」。サクランボのブローチ付き麦わら
帽子をかぶり、食のキャラクター「ペロリン」
のマークが付いた旅行バッグには
「おいしい
山形」
がぎっしり詰まっている。
「たいようパン」の「ベタチョコ」 130円
高畠町太陽館売店
q山形県東置賜郡高畠町大字山崎200-1
j山形新幹線「高畠駅」内
y6:30~19:00
e無休
☎0238・57・4177 ※その他の取り扱い店については
「たいようパン本社」
まで ☎0238・52・1331
取材協力/たいようパン株式会社
川口ひであき=文 髙木隆成=撮影