第60回花の祭典花き品評会で受賞者多数第60回花の祭典で開催された花き品評会。113点の出品があり、最高賞の農林水産大臣賞をはじめ、 23ある賞のうち13の賞を、本市生産者の皆さんが受賞されました。（敬称略）農林水産大臣賞　山本農園（輪キク・沖美町三吉）広島市長賞　小林農園（ＳＴカーネーション・沖美町是長）日本花き卸売市場協会長賞田中明（ＳＰバラ・能美町中町）中国四国農政局長賞　河原学（スイートピー・沖美町是長）日本花き卸売市場協会中国四国支所長賞小林農園（スターチス・沖美町是長）全国農業協同組合連合会広島県本部長賞岩井政樹（スイートピー・沖美町是長）公益社団法人広島消費者協会長賞村上浩司（シクラメン・大柿町飛渡瀬）広島生花出荷協同組合理事長賞村上浩司（ジュリアン・大柿町飛渡瀬）広島県花卉園芸農業協同組合長賞　田中明（ＳＴバラ・能美町中町）中国新聞社賞　長坂農園（ＳＴカーネーション・大柿町大原）広島テレビ放送賞　楠部辰一（ＳＰカーネーション・大柿町深江）テレビ新広島賞　長坂農園（ＳＰカーネーション・大柿町大原）広島エフエム放送賞　河原学（スイートピー・沖美町是長）輪菊トルコギキョウバラ枝物スイートピー小菊デルフィニウムスターチス本市では温暖な気候を活かし、昔から花作りが盛ん。島の中でも少しずつ気候や日照条件などが違うため、地域によってさまざまな品種が栽培されています。現在は年間を通じて出荷調整を行うため、ビニールハウスを利用した栽培が主流です。鉢物苗物カーネーションその他花農家数は県内一！県内にある３７５の生産者のうち、本市にはその約２割にあたる72の生産者がいます。１位　江田島市（７２）２位　広島市（４４）３位　尾道市（３７）出典：2010年世界農林業センサスえたじまのづくり本市の特徴として掲げている３Ｆ（フルーツ・フラワー・フィッシュ）。今回は、この中のフラワー（花）にスポットを当てて紹介します。花がお店に並ぶまで ①採花・出荷準備お客様の手元で花が開くよう逆算して花を摘み取り。摘み取られた花は、色や茎の長さ、ついている花の数などの品質を確認して仕分けられます。傷がつくと価値がなくなってしまうので、摘み取った後も扱いに慎重さが求められます。 ②集荷・市場へ搬送採花した商品は卸売市場へ。県内には、広島・福山・呉の３カ所に花の卸売市場があります。生産者が直接市場へ商品を送る方法のほか、農協などが同じ品種を集荷して市場に卸す「共選共販」という方法があり、本市ではこの共選共販で集荷される場合が多いです。花 ③市場でのせり買参権（花を買う権利）を持った人が、市場に集められた花をせりで買っていきます。最近は機械化が進んだほか、せりは「せり下げ」という方式で行われるところが多くなっています。 ※せり下げ…高い価格からだんだん値段を下げていき、一番早くボタンを押して高値で入札した人が落札する仕組み。 ④店頭での販売市場で競り落とされた花は、ホームセンターやお花屋さんなどの小売店へ運ばれ、お店に並びます。農協の集荷所に運ばれてきたスイートピー。県内市場のほかに東京や名古屋、姫路にも出荷されており、年間の出荷本数は約１５０万本にもなるそうです。 ③ 広報えたじま　平成26年４月島で主に栽培されている品目広報えたじま　平成26年４月 ②