人の輪と集落の和ふぁ～む通信 11 平成 23 年 12 月号るよ一人ででき楽しくておいしい酒人ふぁ～む収穫感謝祭！！ぬくいわ～ 12 月 11 日の日曜日に酒人ふぁ～む収穫感謝祭が開催されました。寒い中たくさんの人たちにお集まりいただきました！屋台村にポン菓子と餅つき、またふぁ～むで採れた新鮮な白菜・ブロッコリー・小松菜をはじめたくさんの野菜が販売されました。子！るポン菓激しすぎいれて～もっと腰を岩手３大麺！えて砂糖と塩を加枝豆をすり潰しだもち」るだけの「ずんべます！食く岩手ではよ ♪ 今回は開催日がちょうど震災 9 ヵ月後というこ初もちつき！ともあり、研修生の菊地さんの地元である岩手県のおいしい食べ物をご用意しました！完売御礼です！その中でも特に岩泉ヨーグルトは後から追加注文が来るほどの人気でした！また枝豆餡の「ずんだもち」もおいしいとの声をたくさんいただき、とてもうれしい限りです！皆様、ぜひ岩手県に遊びに来てくださ～い！ラディッシュも採れました大豆・白菜・ブロッコリーの収穫始まる！麦の播種も終了し、今度は大豆の刈取りが始まりました。そして露地栽培の白菜とブロッコリーも収穫シーズン到来です！寒い中の外作業は大変ですが、今まで育ててきた野菜がついに収穫できるというのは感慨深いですね。消費者の方たちが美味しく食べてくれますように！け根元出来るだうに慎よから刈る作する操を重に機械にの刈取りため大豆すで須が必は集中力一つ一つ丁寧に味しそと重い美ずっしり収穫！を大量にうな白菜か！？でしょう鍋何人前大好評あんない研修生菊地お気に入りどーどこーどもんてくる New! 岩手弁せんどするおがる今月の酒人弁 → → → → → 編集後記不味い、おいしくないだいたい、とりあえず帰ってくる飽きる成長する、大きくなる例）あったぁわらすっこだったのによぐおがったやぁ～収穫感謝祭はお楽しみ頂けましたか？ふぁ～むの野菜、岩手の名産のお味は如何でしたでしょうか？酒人の方々に岩手県のおいしい食べ物を紹介できて研修生菊地はとてもうれしく思っています！そして今年もそろそろ終了ですね。 2011 年は大震災があり大変な年でした。でもそれをきっかけに地域に目を向けるようになり、縁があって酒人へ来ることができました。研修も残り半分あと 3 ヶ月。今年は大変お世話になりました。来年もよろしくお願いします！よいお年を！