５がつのこんだてひょう 平成２３年 月 2 火 3 水 わにぶち保育所 木 4 5 金 6 （午前のおやつ１・２歳児） ボイル野菜・お茶 親子丼 こどもの日 ふかし芋・牛乳 ごはん 鶏肉のごまみそ焼き 切り干し大根の煮物 あさり汁 くだもの かしわもち お茶 ひじきとキャベツのサラダ 憲法記念日 大豆のレーズン煮 くだもの みどりの日 ごまヨーグルトスコーン 牛乳 9 10 プルーン・牛乳 ごはん さばのみそ煮 ばんさんすう すまし汁 16 カナッペ 牛乳 リッツ・お茶 ハヤシライス コールスローサラダ きのこスープ プルーン 蒸しパン 牛乳 23 11 ジャムトースト・豆乳 カレーうどん ひじきの煮物 じゃこきゅうり くだもの ゆでアスパラガス・お茶 ピースごはん レバー煮 青菜のごま和え かきたま汁 茶飯おにぎり お茶 フライドポテト 牛乳 17 30 18 きなこマカロニ・牛乳 ごはん ツナ入り卵焼き にぎやかきんぴら もやしのみそ汁 くだもの キャロットゼリー 牛乳 ボイル野菜・お茶 ジャージャー麺 コーン和え 中華スープ くだもの ホットケーキ・お茶 ごはん 魚の照り焼き 青菜のじゃこ煮 けんちん汁 アイスボックスクッキー 牛乳 13 きな粉ヨーグルト・お茶 食パン 乾パン・牛乳 ごはん 厚揚げの中華煮 三色なます キャベツのみそ汁 魚のケチャップソースあえ かぼちゃサラダ 野菜スープ くだもの たこやき 牛乳 19 20 くだもの・お茶 ごはん 魚のフライ 大豆の五目煮 なめこのみそ汁 ぜんざい お茶 26 ヨーグルト・お茶 ロールパン 鶏肉のからあげ アスパラのごまあえ ごぼうのポタージュ ホワイトポンチ お茶 そらまめ ミックスジュース クラッカー・豆乳 ごはん 鶏肉の甘酢煮 新玉ねぎのサラダ アスパラと卵のスープ チーズサンド 牛乳 25 誕生会 24 みたらし団子・お茶 ごはん 松風焼き 煮かぼちゃ 卵豆腐のすまし汁 くだもの 揚げパン 牛乳 12 スティックパン 牛乳 27 トースト・豆乳 ミートスパゲティー キャベツとパインのサラダ えのきともやしのスープ きなこバナナ・お茶 ごはん 鮭のポテト焼き 和風サラダ そうめん汁 バナナケーキ 牛乳 ちんすこう 牛乳 31 ボイル野菜・お茶 ごはん 魚とじゃが芋の揚げ煮 おかかあえ わかめのみそ汁 コーンマヨトースト 牛乳 くだもの・牛乳 ごはん 麻婆豆腐 煮豆 磯香和え 今月の目標 楽しい雰囲気の中でみんなと 一緒に食事をしよう 焼きうどん お茶 新年度がスタートして、1ヵ月たちました。新入児さん 達の泣き声も少なくなり、だんだんと慣れられたようで す。継続児さんは、早くから所庭で遊び、元気な声が 調理室にも聞こえてきます。 ぼたん・もみじ組は天気の良い日に、外で食事をしま した。子どもたちはとても嬉しそうです。これからも楽し い雰囲気の中で食事が出来るよう、時には、外で食事 をしたり、部屋の環境を変えてみたりしながら、食事を していこうと思います。 きなこ豆レシピ（子ども5人分） ＜材料＞ 大豆水煮 砂糖 水 きな粉 100g 30ｇ 5ｃｃ 30ｇ ＜作り方＞ ① 砂糖と水を火にかけてふつふつしてきたら 大豆の水煮を加える。 ② 糖液が茶色になるまで加熱する。 ③ きな粉をバットに広げ、②を加えて混ぜる。 大豆は「畑の肉」と呼ばれるほどに、良質のたんぱく質を豊富に含むほか、 脂質やカルシウム、ビタミンＢ1、Ｂ2、Ｋなどもたくさん含む、たいへん栄養価 の高い食品です。4月の献立の午前のおやつに「きなこ豆」を作りました。ご 家庭でもお子さんと一緒に作ってみられませんか。
© Copyright 2024 ExpyDoc
