キャベツ 白菜 レタス 白葱

キャベツ
主要県
主要品種
20年10月
予想価格
上旬
中旬
下旬
輝吉
おきな
秋徳
75
g
g
g
円
昨年シェア 上旬 中旬 下旬 作況
過
去
価
格
19年
18年
17年
77
97
66
円
産地の作柄と入荷の見通し
円
円
熊本
56 %
○
○
○
B 群馬産は中旬までの入荷で、下旬からは大分、熊本産中心の入荷
群馬
26 %
○
○
○
B となる見込み。大分、熊本産については、天候に恵まれた為、品
大分
11 %
○
○
○
B 質良好で順調入荷が期待できそう。
福岡
4 %
○
○
○
B
%
%
品質
主要品種
白菜
中旬
下旬
80
g
g
g
大福
黄ごころ
昨年シェア 上旬 中旬 下旬 作況
長野
76 %
大分
10 %
○
○
中心階級 8玉
上旬
円
主要県
良好
20年10月
予想価格
過
去
価
格
19年
18年
17年
68
53
64
円
産地の作柄と入荷の見通し
円
円
B 長野産は生育も安定し、順調入荷となる見込み。
○
大分産は天候に恵まれ生育順調で、末頃からの入荷となる見込み
%
%
%
%
レタス
主要県
品質
良好
中心階級 6玉
主要品種
20年10月
予想価格
上旬
中旬
下旬
マイヤー
アスレー
エムラップ
140
m
k
g
円
昨年シェア 上旬 中旬 下旬 作況
過
去
価
格
19年
18年
17年
151
122
126
円
産地の作柄と入荷の見通し
円
円
長野
41 %
○
△
―
C 長野産は天候にも左右される可能性はあるが、中旬頃までの入荷
長崎
32 %
―
△
△
E となる見込み。
大分
14 %
○
○
○
C 九州管内の産地の入荷ついては、前半は少なく、後半から徐々に
福岡
3 %
△
△
○
E 増加していく見込み。
%
%
品質
主要品種
白葱
主要県
20年10月
予想価格
吉倉
春扇
330
緑の剣
円
昨年シェア 上旬 中旬 下旬 作況
大分
39 %
◎
◎
◎
北海道
34 %
○
○
○
中国
16 %
○
○
○
%
並
中心階級 12玉
上旬
中旬
下旬
g
g
g
過
去
価
格
19年
18年
17年
385
287
263
円
産地の作柄と入荷の見通し
円
A 大分産の入荷量は、高原広域の作付面積の増加により前年に比べ
B 増加する見込み。
C 中国産は山東省からの入荷となる見込み。中国産の需要低下によ
り入荷量も減少。品質的には良好である。
%
%
円
品質
良好
上・中・下旬に入荷量= ◎多い ○平年並 △少ない
中心階級 L
9月17日 現在の見通しです。
1
主要品種
青葱
20年10月
予想価格
上旬
中旬
下旬
800
k
g
m
雷山
鴨頭
円
主要県
昨年シェア 上旬 中旬 下旬 作況
過
去
価
格
19年
1010
円
産地の作柄と入荷の見通し
18年
17年
734
768
円
円
福岡
79 %
△
○
○
C 福岡産主力に大分産の入荷となるが、各産地共に上旬頃までは少
大分
14 %
○
○
○
C なく、中旬以降から順調入荷となる見込み。
佐賀
6 %
△
○
○
C
%
%
%
品質
主要品種
ほうれん草 ミストラル
パンドラ
上旬
中旬
下旬
450
k
g
m
円
主要県
中心階級
20年10月
予想価格
昨年シェア 上旬 中旬 下旬 作況
過
去
価
格
19年
18年
17年
628
436
542
円
産地の作柄と入荷の見通し
円
円
福岡
44 %
○
○
○
C 各産地共に生育順調で熊本、長崎産中心の入荷となる見込み。
熊本
20 %
○
○
○
C 福岡産の入荷については、中旬頃から安定していく見込み。
佐賀
12 %
○
○
○
C
長崎
12 %
○
○
○
C
%
%
トマト
主要県
品質
良好
中心階級 L
主要品種
20年10月
予想価格
上旬
中旬
下旬
優美
桃太郎
レイヨー
358
k
g
g
円
昨年シェア 上旬 中旬 下旬 作況
過
去
価
格
19年
18年
17年
393
396
349
円
産地の作柄と入荷の見通し
円
円
熊本
48 %
○
△
△
C 熊本、大分産の夏秋物主力に、福岡産の抑制タイプの入荷となる
福岡
27 %
○
○
○
C 見込み。夏秋物は今後の天候次第にもよるが、下旬頃から減少し
大分
16 %
○
△
△
C ていく。福岡産ハウス物は順調入荷となる見込み。
山口
2 %
○
△
△
C
北海道
2 %
%
品質
主要品種
胡瓜
主要県
20年10月
予想価格
ハイグリーン
久輝Ⅲ
258
エクセレント
円
昨年シェア 上旬 中旬 下旬 作況
並
中心階級 M、S
上旬
中旬
下旬
g
g
k
過
去
価
格
19年
18年
17年
262
164
267
円
産地の作柄と入荷の見通し
円
円
C 福岡、佐賀中心の抑制物の入荷となる見込み。
C 作況は前年並みだが、やや遅れ気味。露地物の切り上がりも徐々
福岡
35 %
○
○
○
熊本
24 %
○
○
○
佐賀
21 %
○
○
○
宮崎
13 %
○
○
○
C に出てくる為、下旬からの入荷については不安定になることが予
C 想される。
長崎
5 %
○
○
○
C
%
品質
良好
上・中・下旬に入荷量= ◎多い ○平年並 △少ない
中心階級 L、M
9月17日 現在の見通しです。
2
主要品種
茄子
20年10月
予想価格
上旬
中旬
下旬
265
g
g
k
筑陽
円
主要県
昨年シェア 上旬 中旬 下旬 作況
過
去
価
格
19年
18年
17年
206
293
198
円
産地の作柄と入荷の見通し
円
円
熊本
49 %
○
○
△
B 夏秋物は夜温の低下と共に出荷量が減少していく見込み。
福岡
29 %
○
○
○
B 福岡産のハウス物は、定植も順調に行われたので中旬頃から入荷
大分
13 %
○
○
△
B していく見込み。
佐賀
5 %
%
%
品質
主要品種
南瓜
北海道
中心階級 2L、L
上旬
中旬
下旬
113
g
g
k
エビス
こふき
円
主要県
並
20年10月
予想価格
昨年シェア 上旬 中旬 下旬 作況
過
去
価
格
19年
18年
17年
126
115
94
円
産地の作柄と入荷の見通し
円
98 %
○
○
○
B 北海道産のみで、日量20t位の入荷となる見込み。
%
○
○
○
B くり味、えびすを中心に食味、品質共に良好である。
%
○
○
○
B 後半になると数量はやや減少する見込み。
%
○
○
○
B
円
%
%
ピーマン
主要県
品質
良好
中心階級 5、6玉
主要品種
20年10月
予想価格
上旬
中旬
下旬
サララ
みおぎ
京ひかり
270
g
m
g
円
昨年シェア 上旬 中旬 下旬 作況
過
去
価
格
19年
18年
17年
270
284
280
円
産地の作柄と入荷の見通し
円
円
大分
35 %
○
○
○
C 大分、熊本産中心の入荷となる見込み。
熊本
22 %
○
○
○
C 鹿児島産は上旬からの入荷で、下旬以降から数量が増えていく見
鹿児島
18 %
△
△
○
C 込み。しかし、品質については下旬にかけて不安定になりそう。
宮崎
5 %
○
○
○
C
%
%
品質
主要品種
ミニトマト
主要県
並
中心階級 L
20年10月
予想価格
上旬
中旬
下旬
678
g
g
m
小鈴
千果
円
昨年シェア 上旬 中旬 下旬 作況
過
去
価
格
19年
18年
17年
737
798
643
円
産地の作柄と入荷の見通し
円
円
B 夏秋物の入荷は、中旬頃を目処に減少する見込み。
B 抑制物は、中旬から下旬から下旬の入荷予定ではあったが、定植
熊本
30 %
○
△
△
福岡
19 %
○
○
○
長崎
19 %
○
○
○
大分
11 %
○
△
△
B 時に高温だった為、青枯れが発生している。今後の天候次第では
B 数量減も予想される。
宮崎
5 %
△
△
○
B
北海道
4 %
○
△
△
B
品質
並
上・中・下旬に入荷量= ◎多い ○平年並 △少ない
中心階級 M
9月17日 現在の見通しです。
3
主要品種
大根
20年10月
予想価格
上旬
中旬
下旬
70
g
g
g
つや風
円
主要県
昨年シェア 上旬 中旬 下旬 作況
過
去
価
格
19年
18年
17年
79
51
67
円
産地の作柄と入荷の見通し
円
円
熊本
38 %
○
○
○
C 北海道、青森産は中旬頃までの入荷となる見込み。
長崎
20 %
○
○
○
C 九州管内は高冷地物中心の入荷となり、入荷量は前年並みとなる
北海道
17 %
○
△
―
C 見込み。
青森
12 %
○
△
―
C
山口
9 %
○
○
○
C
%
人参
品質
中心階級 2L
主要品種
上旬
中旬
下旬
向陽
140
g
g
g
円
主要県
並
20年10月
予想価格
昨年シェア 上旬 中旬 下旬 作況
過
去
価
格
19年
18年
17年
118
126
92
円
産地の作柄と入荷の見通し
円
円
北海道
90 %
○
○
△
D 北海道産は、天候の影響により抽苔などが発生した為、収量が減
中国
10 %
○
○
○
C 少している。又、小玉傾向で大玉、2Lは少ない見込み。
%
中国産は河北省、内モンゴル省からの入荷となる見込み。
%
品質良好で順調入荷となる見込み。
%
%
品質
主要品種
玉葱
中心階級 M
上旬
中旬
下旬
80
g
g
g
ターザン
円
主要県
並
20年10月
予想価格
昨年シェア 上旬 中旬 下旬 作況
過
去
価
格
19年
18年
17年
74
84
81
円
産地の作柄と入荷の見通し
円
円
北海道
73 %
○
○
○
C 北海道産は中旬頃から入荷量が増加、L大からLサイズ中心の順
香川
9 %
△
△
△
D 調入荷となる見込み。香川、佐賀産の冷蔵物は、L中心のM、S
佐賀
7 %
△
△
△
D サイズの入荷はない見込み。長崎産は終期になる為、不安定な入
長崎
3 %
△
△
―
D 荷となる見込み。
中国
8 %
○
○
○
C 中国産は山東省の貯蔵者と甘粛省の新物の入荷となる見込み。
%
品質
主要品種
甘藷
主要県
中心階級
20年10月
予想価格
上旬
中旬
下旬
180
g
g
g
宮崎紅
知覧紅
円
昨年シェア 上旬 中旬 下旬 作況
過
去
価
格
19年
18年
17年
196
215
174
円
産地の作柄と入荷の見通し
円
円
宮崎
62 %
△
○
○
鹿児島
24 %
△
○
○
C 上旬から中旬にかけて貯蔵作業も並行する為、入荷が不安定にな
C る見込み。中旬以降の入荷は安定し、増加していく見込み。
徳島
8 %
○
○
○
C
熊本
6 %
%
%
品質
並
上・中・下旬に入荷量= ◎多い ○平年並 △少ない
中心階級 L
9月17日 現在の見通しです。
4
主要品種
蓮根
20年10月
予想価格
上旬
中旬
下旬
300
g
g
g
清秀
金澄
円
主要県
昨年シェア 上旬 中旬 下旬 作況
佐賀
98 %
熊本
1 %
○
○
過
去
価
格
19年
18年
17年
356
310
299
円
産地の作柄と入荷の見通し
円
円
A 佐賀産中心の入荷。天候が良ければ順調入荷となる見込み。
○
品種は清澄から金澄へと移行していく為、2Lサイズが多くなる
見込み。
%
%
%
%
品質
主要品種
牛蒡
中心階級 2L
上旬
中旬
下旬
150
g
g
g
柳川理想
円
主要県
良好
20年10月
予想価格
昨年シェア 上旬 中旬 下旬 作況
過
去
価
格
19年
18年
17年
152
186
144
円
産地の作柄と入荷の見通し
円
円
青森
47 %
○
○
○
C 青森産を中心に茨城産の入荷となる見込み。
茨城
9 %
○
○
○
C 青森産は、中旬以降から安定した入荷量となり、MからLサイズ
○
○
○
C 中国産は山東省からの入荷となる見込み。産地の天候(雨)の影
宮崎
7 %
中国
34 %
中心になる。茨城産はM、2M中心で太物が若干少ない見込み。
C 響で品質に若干の打撃があるものの、入荷量に問題はなさそう。
%
%
品質
主要品種
メークイン
上旬
中旬
下旬
100
k
g
g
メークイン
円
主要県
中心階級
20年10月
予想価格
昨年シェア 上旬 中旬 下旬 作況
△
○
過
去
価
格
19年
18年
17年
76
99
95
円
産地の作柄と入荷の見通し
円
円
C 北海道産主力の入荷となる。
北海道
96 %
青森
3 %
○
8月下旬と9月上旬の雨の影響により10月上旬の入荷は少なめ
%
になり、中旬から順調入荷となる見込み。品質等平年並みである
%
%
%
品質
主要品種
馬鈴薯
主要県
北海道
中旬
下旬
85
g
g
g
円
昨年シェア 上旬 中旬 下旬 作況
%
○
○
中心階級 L→LM
上旬
とうや
男爵
100 %
良好
20年10月
予想価格
○
過
去
価
格
19年
18年
17年
80
94
96
円
産地の作柄と入荷の見通し
円
C 北海道産主力の順調入荷となる見込み。
品質等は平年並みである。
%
%
%
%
品質
良好
上・中・下旬に入荷量= ◎多い ○平年並 △少ない
中心階級 L→LM
9月17日 現在の見通しです。
5
円
主要品種
生椎茸
20年10月
予想価格
上旬
中旬
下旬
1050
g
g
g
サンマッシュ
円
主要県
昨年シェア 上旬 中旬 下旬 作況
過
去
価
格
19年
1168
円
産地の作柄と入荷の見通し
18年
17年
949
877
円
円
長崎
39 %
○
○
○
C 菌床、原木共に概ね順調入荷となる見込み。
大分
25 %
○
○
○
C 菌床は、夏菌から秋菌への移行も順調に進んでいる。原木につい
宮崎
12 %
○
○
○
C ても各産地共に前年並みの入荷となる見込み。
熊本
10 %
○
○
○
C 中国産は浙江省から品質、数量共に安定した入荷となる見込み。
福岡
5 %
○
○
○
C 上旬から花どんこの入荷予定。
中国
8 %
○
○
○
C
20年10月
予想価格
主要品種
にら
スーパーグリーン
ワンダー
420
円
主要県
品質
良好
中心階級
上旬
中旬
下旬
k
g
m
昨年シェア 上旬 中旬 下旬 作況
過
去
価
格
19年
18年
17年
414
430
332
円
産地の作柄と入荷の見通し
円
円
熊本
31 %
○
○
○
C 天候次第ではあるが、各産地共に生育は良好なので順調入荷とな
宮崎
27 %
○
○
○
C る見込み。下旬からは宮崎県の樹農産の入荷がある予定。
大分
21 %
○
○
○
C
福岡
19 %
○
○
○
C
%
%
いんげん
主要県
品質
良好
中心階級 M、L
主要品種
20年10月
予想価格
上旬
中旬
下旬
アメリカ
キセラ
マスター
850
g
g
k
円
昨年シェア 上旬 中旬 下旬 作況
過
去
価
格
19年
18年
17年
749
589
677
円
産地の作柄と入荷の見通し
円
円
熊本
36 %
○
○
○
C 今後の天候(台風等)の影響がなければ、各産地共に前年並みの
福岡
26 %
○
○
○
C 入荷量となる見込み。
長崎
16 %
○
○
○
C 大分、玖珠のアメリカは中旬頃で終了する見込み。
鹿児島
13 %
○
○
○
C
大分
7 %
○
△
―
D
%
品質
主要品種
ブロッコリー
主要県
中旬
下旬
350
k
g
m
ピクセル
福岡
54 %
―
△
○
北海道
23 %
△
△
―
アメリカ
17 %
△
△
△
中国
2 %
―
―
―
%
中心階級 M
上旬
円
昨年シェア 上旬 中旬 下旬 作況
%
良好
20年10月
予想価格
過
去
価
格
19年
18年
17年
380
329
311
円
産地の作柄と入荷の見通し
円
円
D 福岡県産は、8月の雨天続きで定植が遅れた為、平年に比べ入荷
D が遅れる見込み。北海道産は今後の天候次第ではあるが、下旬頃
C までの入荷となる見込み。
― 中国産の入荷の見込みはなく、アメリカ産のみの入荷となる。
干ばつによる品質の低下があるので、入荷量は少ない見込み。
品質
並
上・中・下旬に入荷量= ◎多い ○平年並 △少ない
中心階級
9月17日 現在の見通しです。
6
主要品種
里芋
20年10月
予想価格
上旬
中旬
下旬
250
g
g
g
大和
円
主要県
昨年シェア 上旬 中旬 下旬 作況
熊本
33 %
宮崎
32 %
福岡
7 %
中国
22 %
○
過
去
価
格
19年
18年
17年
204
167
146
円
産地の作柄と入荷の見通し
円
円
○
○
C 熊本、宮崎産共に若干の遅れがあるものの、ハスバの作付面積が
○
○
C 前年より増加しているので入荷には影響が出ないと思われる。
中国産は山東省からの入荷で、品質、数量共に平年並みとなる見
○
○
○
C 込み。
%
%
品質
主要品種
松茸
上旬
中旬
下旬
15000
g
g
g
円
主要県
中心階級 3L、2L
良好
20年10月
予想価格
昨年シェア 上旬 中旬 下旬 作況
過
去
価
格
19年
13874
円
産地の作柄と入荷の見通し
18年
17年
14742
円
10645
円
中国
52 %
△
―
―
D 中国産は雲南省からの入荷となるも上旬で終了する見込み。
アメリカ
33 %
○
○
○
C 上旬以降は、アメリカ産を中心にカナダ、韓国産の入荷となる見
カナダ
10 %
○
○
○
D 込み。
韓国
4 %
○
○
○
C
%
%
品質
良好
7
中心階級