EIKOKUYA CLUBNEWS えいこく屋 通 信 Ｒ 発行人/荒川博之 〒464-0064愛知県名古屋市千種区山門町2-58 T E L 0 5 2 - 7 6 3 - 8 4 7 7 F A X 0 5 2 - 7 6 3 - 5 2 3 8 ● ご 注 文 は フ リ ー ダ イ ヤル 0 1 2 0 - 6 3 8 - 4 7 7 ● ホームページ http://www.eikokuya-tea.co.jp ● E - M a i l w e b m a st e r @e i k o k uya - t e a .c o .j p 2011/9月号 表示価格はすべて税込み価格です ◆店主荒川のアッサムレポート ＡＳＳＡＭ＜アッサム＞に噂の紅茶を探し求めた旅 ２０１１年８月２０日～３０日 イギリスのほとんどのティータイムで最高のミルクティーと賞賛され、輸出しているＣＴＣＢＯＰのティーがあるとの話を聞き、アッサ ムへ行きました。従来ＣＴＣティーは、インドの人々がミルク煮込み紅茶として飲んでいる紅茶がほとんどです。しかし、トクライにあ るＴＲＩ（茶業研究所）で、ＴＶ１コローナルＣＴＣというティーを見つけました。ＴＶ１クローナルＣＴＣとは、アッサム種と中国種の交配によ り作られたハイブリッドティーです。私はそれを確かめにジョルハット地区のボルサポリ茶園でそれを見つけました。ストレートティ ーにも最適なティーです。 ■アッサム ボルサポリ茶園 ハイブリッドＴＶ１・ＣＴＣ 輸入 日本初 アッサム ・ トクライにあるＴＲ１ ( 茶葉研究所 ) にて。ＴＶ １ハイブリッドティーを確かめに、 ジョルハットにあるボ ルサポリ茶園に行くことができました。 広大な茶畑にて。 アッサム特有のティープラッカー （茶 摘みの女性）達です。 茶畑には排水溝と日陰樹があり、 アッサム特有の風景が見れます。 ＴＶ１とは（茶樹の品種）インド・トクライのＴＲ１（茶葉試験場） の傑作で、 アッサム種 ・ 中国種を交配 （ハイブリッド） し た茶樹です。 ジョルハット地方の広大なティープランテーションの中のボ ルサポリ茶園は、 ほとんどイギリスを主にヨーロッパへ輸出 している最高級ＣＴＣ（ハイブリッドＴＶ１） です。 生産が少量 のカップカラーが茶色を帯びたゴールドで、 日本で主流の アッサムＣＴＣとは水色 ・ 味ともに異なったティーです。 スト レートでもミルクティーでもご賞味いただけます。 ８0ｇ／￥840 車で広大な茶畑を見廻っていると雨が降ってきたので 一服している大勢のティープラッカー。 手で摘んだ茶葉 を集めに来ています。 工場にも近くの茶畑で摘んだ茶葉を持ってくる大勢の ティープラッカー。 とにかく茶畑が大きく、 ティープラッ カーの人数も大変多い。 アッサム特有の風景です。 ◆えいこく屋“こだわり”商品のご紹介 アクバルブラザーズ A K BRR BR O THE RS 長年えいこく屋と親交を深めてきた、スリランカのＡｋｂａｒ Ｂｒｏｔｈｅｒｓ（ｐｖｔ）Ｌｔｄ． は、 ベストスリランカブランドエキスポーターに選ばれるなど、 スリランカ最 大手の紅茶輸出会社です。 世界中で愛飲され続けるこの “ アクバル ” ブ ランドのフレーバーティーをえいこく屋がセレクトし、 自信を持ちご紹介いた します。 華やかに香るフルーツの至極のフレーバーをお楽しみください。 大好評につき初回輸入分完売！！ 次回は9月中の入荷予定です。 H Y S O N T EA ハ イ ソン テ ィ ー ＨＹＳＯＮ ＴＥＡＳ（ｐｖｔ）Ｌｔｄは、 世界中 （特にイギリス） に輸出しているス リランカの代表的な会社です。 このたびヨーロッパやイギリス向けに送っ ていたパッケージをえいこく屋が輸入する事ができました。 ＨＹＳＯＮのトレードマークで、 最高のティータイムを演出する、 高級セイ ロンティーブランドです。 えいこく屋本店、えいこく 屋パーラー、丸栄のみの 販売になります。 店頭販売価格 ＜右上：箱入りリーフティー＞ 125ｇ ￥420 店頭販売価格 ＜左：アクバルフレーバー＞ 2ｇ×20Ｐ ￥315 ＜右上：ティープラッカー＞ ■ チ ェ リ ー ■ グ レ ー プ ■ ト ロ ピ カ ル フ ル ー ツ 2ｇ×50Ｐ ￥420 ＜右下：アクバルゴールド＞ ■ミックスフルーツ ■ワイルドベリー 2ｇ×100Ｐ ￥735 ※掲載の商品はすべて業務用にもご対応させていただきますので、お問い合わせください。 ■プレミアムオレンジペコ ■イングリッシュブレックファースト ■アイリッシュブレックファースト ■アフタヌーンティー ＜左上：缶入りリーフティー＞ 200ｇ ￥1050 ■セイロンシュプリーム ■クラシックアールグレイ ＜右下：ティーバッグ＞ 1.5ｇ×２５Ｐ ￥315 ■イングリッシュブレックファースト ＜左下：缶入りリーフティー＞ 100ｇ ￥630 ■ヌワラエリヤ ■ウバ ■ディンブラ ■キャンディ ■ルフナ えいこく屋パーラー 〒464-0064愛知県名古屋市千種区山門町2-54-3 T E L 0 5 2 - 7 5 1 - 2 0 6 5 ◆今年もりんごの季節がやってまいりました。 ▲入荷した「ツガル」 状態のいいものは、生のま まで販売もいたします。採 れたてのりんごですので 新鮮でおいしいです。 今年も長野県宮田村よりりんごが届きました。農家さんから 処理しきれないりんごを分けていただき、おいしいドライフル ーツに仕上げます。 生で食べてもおいしいりんごを皮むき～カットまでを丁寧に 手作業で行い、熱風で乾燥しただけの無添加ドライフルーツ をえいこく屋パーラーで製造・販売しています。 今の季節は「ツガル」が届いています。 これから「千秋」・「しなのスウィート」・「陽光」・「ふじ」などシ ーズンにより様々な種類のりんごを乾燥していきます。ご希 望のお客様には生のりんごの販売もいたしております。ご要 望のお客様はえいこく屋パーラーまで足をお運びください。 ◆りんごを使った商品のご案内 ■ドライフルーツ「りんご」 ▲大活躍の乾燥機 100℃の熱風で約15時間乾燥 させてドライフルーツに仕上げま す。 ■カップオブティー「アップル」 ■贅沢なフルーツティー「アップル」 ■りんごジュース 長野県産のりんごをカット してそのまま乾燥したドラ イフルーツ。りんごの甘味 が凝縮されています。お 茶受けにぜひ。また、無添 加ですので、お子様のお やつにも最適です。 りんごの香りの紅茶にりん ごチップを入れた味も香 りも楽しめる紅茶。使いや すいティーバッグタイプで す。りんごの爽やかな香り が袋を開けた週間から香 ります。 ドイツ産のジュースティー の中にりんごチップを入 れた味も香りも楽しめる 紅茶。お湯を注ぐと爽や かなりんごの香りが広がり ます。使いやすいティーバ ッグタイプ。 3ｇ×８P／￥399 ３０ｇ／￥420 3ｇ×６P／￥263 長野県宮田村樋屋 ファームより、特産の りんごを使った１００％ りんごジュース。 250ｍｌ／￥210 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * ◆新商品入荷情報 ■ジンジャービスケット ご要望にお応えして再入荷！！ ジンジャーのピリッとした刺激 がくせになるジンジャービスケ ット。スリランカ特産のジンジャ ーがたっぷりと練りこんであり ます。ジンジャー好きの人には たまりません。 ■ガレット フランスのボワトゥー 地方の伝統菓子ガレ ット。添加物を一切使 用せず焼き上げた、 バターの風味豊かな こだわりの味です。 25ｇ／￥１２０ 80ｇ／￥330 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * えいこく屋パーラー通信 ◆おススメ ベアフット 赤ちゃんのにぎにぎ。可愛い動物の形です。 ▲にぎにぎ 各￥1500 （魚・象・ライオン・蝶） * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * ◆ドライフルーツ情報 現在乾燥中・・・ ■りんご 長野県産 ■桃 愛知県産・長野県産 ■ブルーベリー 長野県産 収穫始まりました・・・ ■巨峰 愛知県産 ■りんご 長野県産 ■ドライフルーツギフト 好評発売中 ■りんご 長野県産 ３０ｇ ■びわ 愛知県産 ２５ｇ ■りんご 青森県産 ３０ｇ ■いちご 静岡県産 １０ｇ ■ラ･フランス 長野県産 ２０ｇ ■巨峰 愛知県産 ２０ｇ お好みのドライフル ーツ６袋をギフト箱に お入れ致します。 ■メロン 熊本県産 １５ｇ ■ブルーベリー 長野県産 １２ｇ 各￥420 6個入り／￥２６２５ 英国紅茶視察レポート (ＮＯ.9) ・ ・ ・ 森 川 隆 いきなりクロテッドクリームの産地であります英国南西部のデボン（Devon）州、コンウォール（Cornwall)州に直行せ ずにロンドンから列車で1時間半のところのバースに下車いたしました。実は、１０年前にこのバースを通過した際、車 窓から見える街の風景、雰囲気がとても良くて、是非次回は行ってみたいと思っていたのです。「アフタヌーンティ」 を味わったロンドン市内ブラウンホテルの副支配人も「バースは本当に良い街で、行ってみたい」と憧れの目で話 されました。 バースは“Ｂａｔｈ”と綴り、英語の“バス（風呂）”の語源です。文字通り、昔ローマ人が支配していた時にここに温泉が 湧いているので風呂好きのローマ人が保養地にしたのです。温泉がでるのは英国でここだけで、観光保養地として 一世を風靡した時期もありました。バースが気に入ったのは温泉好きの日本人の血のせいなのかもしれません。 ▲ローマンバス ■ え い こ く 屋 メ ル マ ガ （ え い こ く 屋 通 信 ） に て 最 新 情 報 配 信 中 。 メ ル マ ガ お 申 し 込 み は こ ち ら ま で ・ ・ ・ ([email protected]) ■ホームページよりえいこく屋の商品がお気軽に購入できます。 http://www.eikokuya-tea.co.jp/ ■総合カタログご希望の方はお申し出ください。(無料)
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![[2015/06/08] 「30g 新潟仕込みスパイシーカレー味」](http://s1.expydoc.com/store/data/006107898_1-c141f4f31cb7cfc564ec74fa4d8b72b9-250x500.png)
