お弁当づくりで食に関する実践的指導力の向上 ~バイキング - InfoSnow

学校力向上に関する総合実践事業
平成26年 夏
佐々木貴子先生による研修
望ましい食事量や食事のバランス?今さら聞けない食育に関する知識やス
キルをお弁当づくり(模擬体験)を通してマスターしましょう!明日からの
給食の時間や家庭科の指導、食育指導の改善に直結する研修です。
お弁当づくりで食に関する
実践的指導力の向上
講師:佐々木貴子氏
略歴等
日時
会場
参加
申込
平成26年7月30日(水)
①10:00〜12:00
②13:30〜15:30
公立中学校教諭、大学等非常
勤講師(武蔵川女子大学、川
村学園女子大学、佛教大学、
青山学院女子短期大学、横浜
国立大学、北海道教育大学助
教授(函館校)
、現在、北海道
教育大学教授(札幌校)
専門分野 教科教育学(家庭科教育)、
食育、防災教育、
りんくる
石狩市総合福祉センター
石狩市花川北6条1丁目
石狩市サマーセミナーの指定講座です。
サマーセミナーの申込書をご利用ください。
午前の部、午後の部ともに定員は30名と
なっております。
お問い合わせは、石狩市立花川小学校
教頭 佐藤辰彦
事務職員 中鉢真由子
学校 TEL:0133­64­5316
PC mail:[email protected]
著書
論文
『生きる力をつける学習­未
来をひらく家庭科­』(教育事
務センター)「教科書『技術・
家庭科』
」
(東京書籍)
「農業体
験サポートマニュアル『はじ
めよう!楽しもう!農業体
験』
」監修(北海道制作・発行)
『学ん DE 防災(小学校用、
中学校用、高等学校用)
』パン
フレット作成(北海道教育委
員会)