『糖尿病は「腹やせ」で治せ!』 (ア スキー新書) 内臓脂肪を減らして「腹やせ」 を実現させることで糖尿病の症 状は劇的に改善する! 糖尿病 の改善に自ら取り組む方法は、 腹やせだ!と、糖尿病専門医の 立場からわかりやすい語り口で 大好評の著書。書店、ネット書 店で発売中。10 月 31 日には新 刊『 専 門 医 が 教 え る 糖 尿 病 ウォーキング』を扶桑社新書か ら発売予定。 ヒトの健康状態はお腹まわりの サイズから察知できる! みなさん、 いきなりですが、 あなたの お腹 回りは何センチありますか? ご存 知ない方は今すぐメジャ ーで測ってみま しょう。 ウエストじゃありません。 へそ の上で測るのが腹回りです。男性は八五 センチ、 女 性は九 〇センチを超えていま せんか? メタボ体 型ということばはもう耳にタ コなほど聞いていると言われるでしょう。 糖尿病専門医が教える 「腹やせウォー キング」の極意 計る、さらに将来の健康状態を予知する しかし、腹囲とは、ヒトの現在の健康を なく、血圧、中性脂肪の数値も高い人が 超えると糖尿病と診断されます︶だけで ドロームですね。そのような体型の人は、 多くなります。 そう、 メタボリックシン これから腹 囲を減らすコツをお伝えし 気付かないうちに動脈硬化などの症状が バロメーターとして重要な数値です。 ますが、 ここではまず、 ﹁ 健 康の状 態は 進行している場合が実に多いのです。 そこで、腹 囲を少しでも減らすために 腹 囲から察 知することができる ﹂という ことを知っておいてください。一見、 太 わたしがおすすめしているのが、 ﹁ 腹やせ ウォーキング ﹂です。その方 法とコツを っていなくても、 お腹が出ていると、 健 康にとってはマズイのです。 で腹囲三センチ減!﹂を目指して今日か 三回に渡ってお伝えしますので、 ﹁三ヶ月 お腹まわりの大きい人は、血糖値︵血液 らともに歩きましょう! わたしのクリニッ クの患 者さんでも、 中に含まれるブドウ糖の濃度。正常値を ∼3ヶ月で腹囲3センチ減! (第1回) ウォーキングで体脂肪を減らすための 自分チェック 構成:ユンブル 福田 正博 ふくだ内科クリニック院長 大阪府内科医会会長 【ふくだ まさひろ】1956 年大阪府生まれ。滋賀医科大学卒。大阪大 学附属病院第四内科入局の後、米ハーバード大・ジョスリン糖尿病セ ンターに留学。帰局後、総合病院の内科部長を経て、 ‘96 年に糖尿病 外来専門の「ふくだ内科クリニック」( 新大阪駅近く。http://www. mog.gr.jp/)を開院。現在、大阪府内科医会会長としても活躍中。 ドクター MOG(モグ)の愛称で親しまれ、 『AERA 増刊 日本初!かか りつけ医を探すガイド 日本の家庭医 1435 人』( 朝日新聞出版 )、 『美的』 (小学館)など、マスコミに紹介されること多数、名医として著名な存 在だ。平易なことばでわかりやすい説明をする人情派ドクターとして 患者さんに人気を博している。得意のドクターモグ川柳も好評。 14 脂肪がたまったお腹の断層CT画像 体重の心配より、 お腹の危険を察知する! 脂肪が多いでしょう。この場合、放って おくと生活習慣病まっしぐら人生に突入 です。 あまり出ていない人 ﹂では、どちらが健 ﹁ 体 重はそれなりにあるけれど、 お腹が 在します。男性に多く、蓄積するといわ 肪のことで、 内 臓にへばりつくように存 です。内臓脂肪とは腹筋の内側にある脂 かれます。 ﹁ 内 臓 脂 肪 ﹂ と﹁ 皮 下 脂 肪 ﹂ カラダの脂 肪は大きく二つの種 類に分 康、つまり脳梗塞や心筋梗塞などを起こ ゆる﹁太鼓腹﹂といわれるお腹が張った ﹁ ヤセ型でお腹がぽっこり出た人 ﹂と、 しにくいでしょうか? それは後者です。 ような状態になります。 なぜか? お腹が出ているということは、 体重とは関係なく、内臓脂肪が多いとい 皮下脂肪は、皮膚と筋肉の間につく脂 肪で、女性に多く、皮膚の上からつまめ ・理想体重=22×身長(m)×身長(m) になり、死に至る確 率が高くなってしま います。 リックシンドロームに特 化した健 康 診 断 日本がわざわざ全国民を対象にメタボ 糖値や中性脂肪が増え、血圧が高くなり、 あまりに多く、今後も医療費が激増して を開始し、 ﹁特定保健指導﹂を実施する 症 状が進むと、コレステロールが血 管 国の財政を圧迫するという危機感による いわゆる糖尿病、高血圧、脂質異常症と 壁にたまって血 管の内 壁が盛り上がり、 ものです。日 本にはメタボとその予 備 群 ようになったのは、 これらの症 状の人が 血管は硬く狭くなります。当然血液がス ます。 がいかに多いかという事 実を反 映してい いう生活習慣病に陥ってしまいます。 なホルモンが出ています。 その結 果、 血 の一種で血 糖 値を調 整する の) 働きをさ またげ、動脈硬化を進行させるさまざま 最後はそこが破裂して血管が閉塞するの ※BMI が 22 の場合、男女とも糖尿病や心臓病をはじめとする 病気にかかる確率が最も低いとする報告があります。した がって、BMI が22となる体重が理想的。 害してカラダに悪い影 響を及ぼすのは、 (例)体重 63kg、身長 1.7m の場合 約 21=63÷(1.7×1.7) です。心臓の血管がつまると﹁心筋梗塞﹂ BMI=体重(kg)÷ 身長(m)2 乗 内臓脂肪のほうなのです。内臓脂肪から (BMI=ボディ・マス・インデックス) に、脳の血管なら﹁脳梗塞﹂という病気 BMI 判定 やせ 標準 肥満 18.5 未満 18.5 以上∼25 未満 25 以上 うことを象徴しているからです。 左と上の写真はお腹の断層写真ですが、 るのが特徴です。横っ腹や二の腕、 おしり、 あなたの肥満度をチェック! は、インスリン す( い臓から出るホルモン ここが重 要なポイントですが、健 康を ﹁内臓脂肪﹂は病気の元凶! 緑色の部分が内臓脂肪です。 ﹁内臓脂肪 左の内臓脂肪型が危険な体型。内臓の間に脂肪がたまっています(緑色の部分)。腹 囲が 85 センチの場合、内臓脂肪面積は 100㎝ 2 になり、すでに動脈硬化が進んでいる と推定できます。皮下脂肪(ピンク色の部分)はつまめるのが特徴。 太ももによく蓄積します。 へそ 型 ﹂ は﹁ 皮 下 脂 肪 型 ﹂ に比べて、 内 臓 背骨 皮下脂肪 内臓脂肪 図表1 ムーズに流れなくなります。 血 液のかたまり︵ 血 栓 ︶ がくっつき、 Vo l.96 15 内臓脂肪(緑色の部分)が 170 c㎡あるメタボ体型の男 性のお腹の断層写真。100 c㎡以上はメタボ。ちなみに、 筆者の弟(45 歳)のお腹デス。 皮下脂肪型 内臓脂肪型 ②当面目標とする腹囲は? cm 内臓脂肪は男性に多いといいましたが、 動脈硬化症が男性に多いのはそのためだ と考えられています。 みなさん、ご自 身のお腹を触ってみて ください。 脂 肪はつまめますか? つま めませんか? つまめた方、それは皮下脂肪の可能性 物です。 ④目標達成まで減らさなければならないエネルギー量は? ※ 1日あたりに 減らすエネルギー う。肥満度は、BMI︵ボディ・マス・ まずは、自分の肥満度を計算しましょ ﹁自分のカラダの数値を知ること﹂です。 健康を考える上でいちばん重要なのは、 をしはじめるやっかいなものです。 齢とともに、人 間のカラダに深 刻な悪さ 見かけの美しさに関わるだけでなく、 加 肪の可能性が大きいですね。内臓脂肪は つまめなかったあなた、それは内 臓 脂 確実にじっくりコース: ① − ② ㎝ ÷ 1㎝ /月 = ③ か 月 インデックス ︶ で知ることができます。 kcal 食事で kcal ※腹囲 1㎝ を減らす(=体重を 1㎏ を減らす)のに、約 7,000kcal が必要 ⑤そのエレルギー量はどのように減らしますか? っ!こんなに ﹂と驚きますよ。 実際に計算してみるとたいていの人は﹁え ページ︶の﹁ 簡 単! 一日カロリーチェ ック表﹂ を使って算出しましょう。この表、 ロリーを摂 取しているか、図 表3︵一七 また、 あなたは日ごろどのぐらいのカ あなたのBMIを計算してください。 kcal kcal 運動で 1日あたりに 減らすエネルギー ② が高いといえます。 見た目にどうかとい ③当面の目標達成までの期間は? 図 表 1︵一五ページ ︶ を参 考にして、 ③ か 月 ÷ 30 日 = ④ kca l ÷ ④ kca l × 7,000kca l = ① − ② ㎝ cm メタボリックシンドロームの基準値は男性 85㎝、女性 90㎝ ですが、それを大幅に超 える場合は、無理をせずに段階的な目標を 立てましょう。 ① ①あなたの腹囲は? あなたのお腹の肉、つまめますか? 内臓脂肪減少するぞシート うことは別にして 笑( 、) ひとまず安 心。 しかし何 事にも例 外はあるので過 信は禁 ﹁つまんでも つまめないぞう わが脂肪﹂ドクターモグ川柳 !? 図表2 16 図表3 簡単 ! 1 日カロリーチェック表 次の質問に答え、集計して下さい。 ❶主食は 1 回にどのくらい食べていますか。 朝食 1.食べない 2.ご 飯 杯 3.パ ン 杯 4.めん類 杯 昼食 1.食べない 2.ご 飯 杯 3.パ ン 杯 4.めん類 杯 肉は 1日にどのくらい食べますか。 1.食べない(0 点) 2.50g くらい(1 点) 3.100g くらい(2 点) 4.150g くらい(3 点) ❺ 1日にコーヒー・紅茶に砂糖を小さいス プーンで何杯使いますか。 1.使わない(0 点) 点 (1 杯につき0.3 点) 2. ( 杯) 豆腐・納豆は 1日にどのくらい食べます か。豆腐 1 丁と納豆 1 包は同じと考えて ください。 1.食べない(0 点) 2.ときどき食べる(0.5 点) 3.1/2 丁くらい(1 点) 点 4.1 丁くらい(2 点) ❻甘い飲料(コーラ・ジュース)を飲みますか。 1.飲まない(0 点) 2.ときどき飲む(0.5 点) 3.毎日 1 本(1 点) 4.毎日 2 本以上( 本) 点 (1 本につき 1 点) 夕食 1.食べない 2.ご 飯 杯 3.パ ン 杯 4.めん類 杯 間食・夜食 1.食べない 2.ご 飯 杯 3.パ ン 杯 4.めん類 杯 ❹料理に砂糖をどのくらい使用しますか。 1.ほとんど使わない(0 点) 2.少し使う(0.5 点) 3.普通に使う(0.7 点) 点 4.たくさん使う(1 点) 1 日の合計点 点 ご 飯 :茶 碗 に 1 杯 で 3 点 、小 盛 り で 2 点 パ ン :食 パ ン 1 枚 で 2 点 め ん 類 :ど ん ぶ り 1 杯 で 4 点 おにぎり1 個3 点 菓子パン1 個4 点 ❷パンには主に何をつけますか。❶でパン の項目に記入した人だけ答えてください。 バター・マーガリン 1.つけない(0 点) 2.普通につける(0.5 点) 点 3.厚くつける(1 点) ジャム・マーマレード・ハチミツ 1.つけない(0 点) 2.普通につける(0.5 点) 3.厚くつける(1 点) 点 ❸イ モ 類 は ど の く ら い 食 べ て い ま す か。 「普 通 に 食 べ る」と は ジ ャ ガ イ モ 50g (卵大 1 個)くらいと考えてください。 1.ほとんど食べない(0 点) 2.普通に食べる(0.5 点) 点 3.好んで食べる(1 点) ❼菓子類はどのくらい食べますか。 1.ほとんど食べない(0 点) 2.ときどき食べる(0.5 点) 3.毎日食べる(1 点) 点 ❽菓子類を食べる人は洋菓子と和菓子とど ちらが多いですか。 1.和菓子(0 点) 2.どちらとも言えない(0.5 点) 点 3.洋菓子(1 点) ❾果物は 1日にどのくらい食べますか。 「1 個」とは中くらいのリンゴの大きさ程度 と考えてください。 1.食べない(0 点) 2.半個(0.5 点) 3.1 個(1 点) 点 4.2 個以上(1 個につき1 点) 卵は 1日に何個食べますか。 1.食べない(0 点) 2.ときどき食べる(0.5 点) 3.1 個(1 点) 4.2 個以上(1 個につき1 点) 点 魚は 1日にどのくらい食べますか。1 切 れとは 70g(刺身 7 切れ)くらい。 1.食べない(0 点) 2.ときどき食べる(0.5 点) 3.1 切れくらい(1 点) 点 4.2切れくらい(1個につき1点) 牛乳は飲んでいますか。乳製品のチーズ 1 切れとヨーグルト 1 本は牛乳 1 本と同 じと考えてください。 1.飲まない(0 点) 2.ときどき飲む(0.5 点) 3.毎日 1 本(1.5 点) 点 4.2 本以上(1 本につき1.5 点) 炒め物・揚げ物など油料理は 1日に何品 食べますか。 1.食べない(0 点) 2.1 品(1 点) 3.2 品(2 点) 点 4.3 品(3 点) 脂の少ない肉と多い肉とどちらを多く食 べますか。 1.脂の少ない肉(0 点) 2.どちらとも言えない(0.5 点) 点 3.脂の多い肉(1 点) 野菜はどのくらい食べますか。 1.ほとんど食べない(0 点) 2.少し食べる(0.5 点) 3.普通に食べる(1 点) 4.たっぷり食べる(1.5 点) 17 Vo l.96 点 × 80 = 点 マヨネーズやドレッシングを使う料理を 食べますか。 1.食べない(0 点) 2.1 品(0.5 点) 3.2 品(1 点) 点 4.3 品(1.5 点) 総合計点数 該当する質問項目の 合計点数を記入して下さい。 点 kcal 腹筋では腹やせはできない! リバウンドしますから! 腹 囲が一セン チ減ると、同 時に体 重は一キログラム減 ンチ減などと考えないでください。必ず、 をリズミカルに動かすことで、 カラダ全 少します。この場合、内臓脂肪が一キロ をしない限り内臓脂肪は燃えません。 体で酸素を取り入れ、血液中の糖や内臓 グラム分減少したと考えていいのです。 有酸素運動とは、呼吸をしながら筋肉 脂 肪などのエネルギーを燃 焼させること 内 臓 脂 肪一キログラムのエネルギーは、 約七〇〇〇キロカロリーです。七〇〇〇 ができる運 動です。ウォーキング、ジョ ギング、サイクリング、 水 泳などがそれ キロカロリーを一ヶ 月 三 〇 日として割る と、一日約二四〇キロカロリーをこれまで にあたります。 これに対し、腹筋運動は筋肉運動のひ より多く消費すればよいことになります。 ここで注 意しないといけないことがあ 食事とウォーキングを足して、 一日約二四〇キロカロリーを消費 とつであり、それだけでは一〇 〇 回がん ばっても腹 囲が減 少するものではありま せん。有酸素運動と組み合わせてこそ効 果が出ます。やりすぎると背 筋を痛めた り腰を悪くしたりとかえって悪い結 果に ります。食事だけで毎日二四〇キロカロ リーを減らすと、基礎代謝量が落ちてし なることが多いのです。 有酸素運動のうち、誰もが手軽に無理 そこでウォーキングの出 番です。ウォ まい、脂 肪を分 解しにくい、やせにくい われはいつも歩いているのですから、その ーキングという有 酸 素 運 動を行うことで なく続けることができるのが、 ウォ ーキ 行為をこれから ﹁腹やせを実現するぞ﹂﹁健 カラダは、脂肪が燃えやすい状態に変化 カラダになってしまうということです。 簡単な計算でも、実施するとけっこう 康になるぞ ﹂と意 識し、これまでより少 ングです。特に準 備をしなくても、われ ドキッとすることがあります。 数 値が悪 していきます。たとえば、体 重が六〇キ 次に、目 標となる数 値を設 定してモチ また、毎日一時間を速足で歩いたなら、 減らすだけでOK。 ごはん一杯やパン一個、 デザートを少し できます。あとの一二〇キロカロリーは、 ば一二 〇キロカロリーを消 費することが ログラムの人なら、毎日四〇分ほど歩け し多めに歩くだけでよいのです。 あ、これを機に、打倒内臓脂肪を宣言し ましょう。 腹やせを実 現させるために、 わたしが 提唱しているのが﹁腹やせウォーキング﹂ 臓脂肪減少するぞシート﹂を使って、あな ベーションを高めましょう。図表2の﹁内 腹やせといえばみなさん、 すぐに腹 筋 なりますから、食 事をがまんする必 要は それだけで二 四 〇キロカロリーの消 費に ﹁ 腹やせの目 標は、一ヶ月に一センチ﹂ なくなります。 たの目標となる数字を設定してください。 きな誤解です。 いくら腹筋運動をしても、有酸素運動 が理想です。勢いあまって三ヶ月で九セ 運 動を思い浮かべるでしょう。それは大 です。 目標は、一ヶ月で体重一キロ減! お腹まわり一センチ減! いからといって見ないフリをしないで、さ ウォーキングこそが腹やせを実現する 「ITドクター」とも呼ばれる理由は、手作りの電子カルテを使用しているから。患 者さんから送られてきた食事の写メを分析して食事指導を行うこともある。 18 プさせることで、 健 康 的なカラダになれ けてあなたのカラダのカロリー消費をアッ このように、ウォーキングと食 事に分 うことをお伝えしておきます。 日 常のう 神 的にもとてもよい影 響をあたえるとい ウォ ーキングは、 カラダだけでなく、 精 は次 号の第 二 回 目で詳しく述べますが、 っとうしいことがどうでもよくなってココ るのです。 ウォーキングと食 事の意 識を変えるこ また、ウォーキングで脂肪燃焼効果を 8.今までより1日に1000 歩多く歩く! ロが晴れてくる効果があります。 策です。医師の手を借りず、自ら自分の 高めるには、 ﹁ 速 足で、 腕を振 って大ま 7.速足で腕を振って大またで歩く! とは、あなた自身でできる最大の病気対 主治医となって、ウォーキングを実 行し たで歩くこと﹂が大切です。 す。速 足のほうが、ウォーキング後の脂 の場 合は約一二 〇キロカロリーになりま キロカロリーですが、速足︵時速五km ︶ 分歩いた場合に消費する脂肪は約一〇〇 普 通の速さ︵ 時 速 約 四 km ︶ で三 〇 ようではありませんか。 ﹁はらやせは ひと口へらして ウォーキング﹂ 速足で腕を振って大またで歩く 肪燃焼継続時間も長くなります。 通勤時にはひと駅前で降りて歩く、買 い物には遠いスーパーに歩いて出かける など、日常のなかで歩く時間を延長する だけで、速足を意識する だけで、脂肪燃焼につな がります。 また、 一 日 一 万 歩 を 歩こうとよく言われます が、これにこだわる必要 はありません。 まずは、 こ れ ま で よ り、 一 日 に 一〇〇〇歩たくさん歩く ことを心がけることから 始めましょう。これなら どなたでも実 行できるは ずです! Vo l.96 19 ウォ ーキングがカラダにもたらす効 果 年齢別、血管内の様子の模型。左から、幼年期、青年期、壮年期(安定)、壮年期(不 安定) 。壮年期は脂肪(黄色の部分)が血管にくっつき、血管の壁が盛り上がって血 液がつまっている。 まとめ! 1.腹囲は健康のバロメーターだ! 2. 「内臓脂肪」はカラダの大敵! 3.自分の肥満度(BM I)を知る! 4.内臓脂肪減少の目標を計算する! 5.ウォーキングと食事で毎日240キロカロリーを燃焼する! 6.1ヶ月で1センチ、 3ヶ月で3センチの腹やせを実現する!
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