Abendkarte - Ristorante Golden Twenties

Herzlich willkommen in unserem Ristorante.
Ulrike, Massimo und ihr Team
freuen sich, Sie verwöhnen zu dürfen.
Wir werden uns bemühen, Ihnen
einen genussvollen kulinarischen Abend
in romantischer Atmosphäre zu bereiten.
Unser Küchen- Chef Laszlo Molnar
präsentiert Ihnen eine leichte
Mittelmeer- Küche mit exotische Akzenten.
Unser Service- Team berät Sie sehr gerne
bei der Auswahl Ihrer Speisen. Bitte zögern
Sie auch nicht uns anzusprechen, wenn es
darum geht, den passendenen Wein zu finden.
Wir haben ein grosses Sortiment an Weinen
aus aller Welt für Sie zusammengestellt.
Wir wünschen Ihnen Einen schönen abend
im Ristorante Golden Twenties.
Liebe Gäste,
Wir freuen uns, Ihnen mitzuteilen,
daß die Italienische Handelskammer und das
Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und
Forstwirtschaft unser Lokal mit dem
„ Marchio di Ospitalitá Ristoranti Italiani nel Mondo „
„ Beste Gastfreundlichkeit - Italienische Restaurants auf der Welt „
ausgezeichnet hat.
Vielen Dank !!!
Liebe Gäste wir akzeptieren E.C. Karte.
*****
*****
Am 14. Februar ist
„ La Festa degli Innamorati „
Ulrike & Massimo freuen sich, Sie an unserem jährlichen
„ Romantischen Candlelight- Dinner „
verwöhnen zu dürfen.
*****
Candlelight Menü
Chef de Cuisine Laszlo Molnar
*****
„ The Girl is Mine... „ Michael Jackson & Paul McCartney
„ Tartar di Salmone Selvatico e Finocchi „
Geräucherter Irischer Wildlachs- Fenchel- Tatar
auf Pumpernickel- Brötchen & Kumquats- Schaum
*
„ Atemlos durch die nacht... „ Helene Fischer
„ Involtini di Pesce Spada con Scampi e Zenzero „
Lauwarme Schwertfisch- Involtini mit Scampi & Thai-Basilikum
auf Seealgen- Sesam- Ingwer- Salat & Soja- Dressing
*
„ Rote Lippen soll man Küssen... „ Cliff Richard
„ Cuori di Bietola Rossa su Crema di Tartufo „
Rote Beete Ravioli mit Ziegen- Frischkäse- Füllung
auf Trüffelcreme- Spiegel & Gerösteten Pinienkernen
*
„ Dall' America Caruso... „ Luciano Pavarotti
„ Filetto di Manzo al Profumo di Fieno Selvatico „
Rosa Gebratene Charolais Rinderfilet Medaillons
auf gestampften Topinambur, Schwarzkohl- Tartelette
& Heu- Jus
*
„ Endless Love... „ Lionel Ritche & Donna Summer
„ Tortino Soffice al Cioccolato con Gocce alle Fragole „
Schokoladen- Soufflé mit flüssigen Erdbeer- Kernen
auf Passionsfrucht -Veluté
*****
55,00 Euro
Wir bitten um rechtzeitige Reservierung !!!
Aperitivi
„ Moet & Chandon „ Extra Dry Brut Imperial . 10,80
„ Moet & Chandon „ Brut Imperial 1er Cru Rosé . 11,80
„ Moet & Chandon Nectar Royal „ mit Püriertem Pfirsisch . 11,80
„ Kir Royal „ Moet & Chandon mit Creme de Cassis . 11,80
„ Pernod de Paris „ - Sternanis Aperitiv - mit Eis & Wasser . 7,00
„ Francois Montand „ Blanc de Blanc & Chardonnay Sekt Brut . 6,00
„ Martini „ Bianco , Dry , Rosso . 6,00
„ Sherry „ Dry , Medium oder Sweet . 6,00
„ Campari „ Soda oder Orange . 7,00
„ Spritz „ alla Veneziana . 6,80
„ Crodino „ oder „ San Bitter „ . 4,80
Menü
Feine Gemüse - à la Parmiggiana - mit Ricotta & Basilikum
auf Mandeln- Buttermilch- Veluté
Wilde- Knurrhahn- Filet in Parmesan- Zitronenthymian- Kruste, Marinierte
Karotten- Kohlrabi- Brunoise, Petersileienwürzel- Creme & Safran Jus
Schokoladen- Soufflé auf Bourbon- Vanille- Sauce
39,80
Weinempfehlung
- Cru Cebon Benaco del Bresciano I.g.t. 2009
Azienda Feliciana . 36,80
Der Cebon ist ein ausgepräget, fruchtiger Rotwein mit Aromen von reifen Kirschen,
Waldfrüchten und einer feinen Kakaonote im Abgang. Er überzeugt durch
viel Kraft und Charakter der sehr gut zum fleisch passt,
das auch sehr anspruchvoll sein kann
...Liebe Gäste, fragen Sie gerne nach unserer Weinkarte...
Liebe Gäste wir Akzeptieren E.C. Karte
Oggi
Gefüllte Blätterteig Ravioli mit Beluga- Linsen & Bresaola
auf Weiße- Bohnen- Rote- Paprika- Veluté . 13,00
Black Tiger Garnelen Tempura mit Ananas Ingwer Chutney,
Bio Sprossen- Salat & Limetten Dressing . 13,80
Feine Gemüse- Lasagnette - à la Parmiggiana mit Ricotta & Basilikum auf Mandeln- Buttermilch- Spiegel . 12,00
Geräuchertes Sashimi Red- Thunfisch- Involtini mit Kern- Wildpreiserdbeeren- Füllung
auf Rucola- Bouquet & Cherrytomaten- Dressing . 13,00
***
Hausgemachte Strozzapreti mit Gehobeltem Schwarzen Trüffel im Parmesan- Leib . 17,80
Hausgemachte Spaghetti- Chitarra mit Geräuchertes- Forellen
& Rote- Beete in Safran- Anis- Sauce . 13,00
Weisswein- Risotto mit Pistazien- Pesto, Scampi & Löwenzahn . 13,80
Buchweizen- Linguine mit Wirsing, Kartoffeln, Südtiroler- Berg- Käse & Röstzwiebeln . 12,80
***
Weisse- Schwertfisch- Tranche in Parmesan- Zitronenthymian- Kruste, Marinierte
Karotten- Kohlrabi- Brunoise, Petersilienwurzel- Creme & Safran Jus . 21,80
Hausgemachte Irischer- Wildlachs- Koriander- Nockerln ( Gnocconi )
mit Knusprigen Schwarzwurzel & Weisswein- Jus . 18,80
Bretonische Steinbutt- Filet mit Honig- Kakao- Note auf Weisser- Sellerie- Creme
& Grünem- Thai- Spargel- Dörr- Aprikosen- Ragoût . 21,80
***
Gegrillten Charolais- Double- Roastbeef für Zwei Personen
mit Frischen Gemüse, Knusprigen Rosmarin- Kartoffeln,
Creme Bearnaise & Rotwein- Sauce . ( Pro Pers. ) 21,80
Rosa Gebratenes Barberie Entenbrust- Filet mit Wallnuß- Brombeer- Sauce
auf Frischem Spinat & Kartoffel- Gratín . 21,80
Im Ofen Gegartes Waldkraiburger Kalbsfilet mit Gänseleber- Paté
auf Artischocken- Gemüse & Gehobeltem Schwarzen Trüffel . 25,80
***
Ausgewählte Französischer Weichkäse- Vergnugen
mit Selbstgemachte Mandeln- Feigen- Brot . 9,00
***
Sehr geehrte Gäste, bitte fragen Sie nach unserer Dessertkarte.
Dolci
Orangen- Panna- Cotta mit Weissen Campari- Schaum . 6,80
Kokosnuß- Crème Brûlée mit Piemont- Kirschen ( Amarene ) . 6,80
Schokoladen- Soufflé auf Bourbon- Vanille- Sauce . 6,80
Blaubeeren- Peperoncino- Parfait mit Kumquats- Ragôut . 6,80
Crema Catalana mit Gerösteten Mandeln . 6,80
Eis- Bombe- Zuccotto ( Vanille & Schokolade ) auf Mango Sauce . 6,80
Dessert Variation „ Golden Twenties „ . 13,80
Tiramisú Classico . 6,80
Formaggio
Ausgewählte Französischer Weichkäse- Vergnügen
mit Selbstgemachte Mandeln- Feigen- Brot . 9,00
Und
Frischer Grünen-Markt-Salat ( nur als Beilage oder als Vorspeise ) . 3,80
Gem. Markt-Salat mit Hausdressing ( nur als Beilage oder als Vorspeise ) . 4,80
Frische Tomaten-Salat mit Zwiebeln ( nur als Beilagen oder als Vorspeisen ) . 4,80
Pizza
Rucola -
Rucola & gehobeltem Parmesan
8,80
Quattro Stagioni Estate -
Peperoni, Schinken, Champignon & Oliven
Birne, Gorgonzola & Crème Frâiche
9,00
9,00
Quattro Formaggi Fiston Lui Biancaneve -
Vier verschiedene Käsesorten
Mozzarella, Brie- Käse, Oliven, Tomaten & Rucola
Frischer Spinat, Gorgonzola & Parmesan
Tomaten, Rucola, Oregano, Oliven, Mozzarella
& gehobelter Parmesan
9,80
9,80
9,80
Parmigiana -
Felice Gamberini Parma -
Auberginen, Mozzarella, frischen Tomaten,
Basilikum & gehobelter Parmesan
Zucchini, Mascarpone, Rucola,geröstete Mandeln
& gehobelter Parmesan
Rucola, geräucherter Lachs & Mozzarella
Frische Shrimps, Tomaten, Basilikum & Mozzarella
Rucola, Parmaschinken & gehobelter Parmesan
Lillo Milano -
Ricotta-Käse, Salami & frischer Spinat
Speck, Champignons, Peperoni & Gorgonzola
10,80
10,80
Massimo's Chef Amore Anas Golden Twenties -
Spinat, Cherrytomaten, Lachs & Mascarpone
Tomaten, Büffel Mozzarella, Rucola & Parmesan
Parmaschinken, Tomaten, Brie-Käse & Rucola
mit Käse & Vitello Tonnato
Rucola, Parmaschinken, Gorgonzola & Parmesan
11,00
11,00
11,00
11,00
11,00
Fantastic -
Frischer Spinat, Mascarpone, geröstete Pinienkerne,
Kartoffel- Carpaccio & Parmesan- Jus
11,80
Scampi Superiore -
Gegrillte Scampi, Mozzarella & Basilikum
Frischer gehobelter Trüffel, Mozzarella & Rucola
16,80
16,80
JeJe -
Sonderwunsch
Extra Käse, Frische Tomate - Aufpreis 1,00
Mozzarella, Rucola, Gehobeltem Parmesan, Parmaschinken - Aufpreis 2,00
9,80
10,00
10,00
10,00
10,00
10,00
Acque Minerali
Glas Mineralwasser
Karaffe Mineralwasser
Flasche Mineralwasser -Acqua Panna ohne Kohlensaüre Flasche Mineralwasser -Acqua Panna ohne Kohlensaüre Flasche Mineralwasser -Acqua S.Pellegrino mit Kohlensaüre -
0,20l
0,50l
0,50l
0,75l
0,75l
2,00
3,90
3,90
5,90
5,90
0,20l
0,20l
0,20l
0,20l
0,20l
0,20l
0,40l
0,40l
0,40l
2,50
3,00
2,50
2,40
2,40
2,50
3,50
3,50
3,50
Bevande Analcoliche
Limetten- Limonade ( Kalorienarm )
Schweppes - Tonic Water* oder Bitter Lemon Coca Cola **
Orangen *** oder Zitronenlimonade
Apfel oder Orangen Fruchtsaft
Kirsch, Rhabarber oder Johannisbeer Fruchtsaft
Cola Mix ** - Spezi Apfel oder Orangen Schorle
Kirsch, Rhabarber oder Johannisbeer Schorle
Bevande Calde
Espresso
Doppio Espresso
Espresso Corretto
Tasse Kaffee
Cappuccino
Latte Macchiato
Tee
2,40
4,10
3,90
2,40
2,50
3,40
2,40
*
Chininhalting
** Coffein
*** Carotin
Amari e Digestivi
Ramazzotti
Averna
Fernet Branca
Vecchia Romagna
Sambuca Molinari
Amaro Italiano di Poli
2cl.
2cl.
2cl.
2cl.
2cl.
2cl.
6,00
6,00
6,00
6,00
6,00
8,90
Vino Bianco
„ Trebbiano d'Abruzzo „ D.o.c. '13
0,2l
0,5l
5,50
13,00
„ Verdicchio Superiore „ D.o.c. '12
0,2l
0,5l
6,80
16,80
„ Chardonnay del Veneto „ D.o.c. '12
0,2l
0,5l
6,90
17,00
„ I Frati „ ( Kl. Flasche )
Lugana Classico Superiore D.o.c. '12
Azienda Vinicola Cá dei Frati
0,375l
18,90
„ Gavi di Gavi „ ( Kl. Flasche )
Cortese D.o.c.g. '12
Azienda Agricola La Scolca
0,375l
23,00
0,2l
0,5l
6,50
16,20
„ Montepulciano d'Abruzzo „ D.o.c. '12
0,2l
0,5l
5,50
13,00
„ Nero d'Avola „ D.o.c. '12
0,2l
0,5l
6,80
16,80
„ Cabernrt Sauvignon delle Venezie „ I.g.t. '13
0,2l
0,5l
6,90
17,00
„ Cru Nipozzano „ ( Kl. Flasche )
Chianti Rúfina Riserva D.o.c.g. '09
Tenute Marchesi De' Frescobaldi
0,375l
16,90
„ Cru Col d'Orcia „ ( Kl. Flasche )
Brunello di Montalcino D.o.c.g. '07
Tenute Col d'Orcia
0,375l
29,90
Vino Rosé
„ Bardolino Rosé Chiaretto „ D.o.c. '12
Vino Rosso
...Liebe Gäste, fragen Sie gerne nach unserer Weinkarte...
Birre
Pils vom Fass
Helles vom Fass
Dunkles Bier
Landler Weißbier
Dunkles Landler Weißbier
Radler
Alkoholfreies Bier
Alkoholfreies Weißbier
0,3l.
0,3l.
0,3l.
0,3l.
0,3l.
0,3l.
0,3l.
0,3l.
3,70
3,70
3,70
3,70
3,70
3,70
3,70
3,70
Distillati Ziegler
Waldhimbeergeist
Aprikosebrand
Mirabellenbrand
Williamsbirnenbrand
Wildkirsch N° 1
Alte Zwetschge Jahrgang 2001
Sauerkirschbrand
Gravensteiner- Apfelbrand
Marillenbrand
Quittenbrand
Walnussgeist
2cl.
2cl.
2cl.
2cl.
2cl.
2cl.
2cl.
2cl.
2cl.
2cl.
2cl.
8,80
9,80
12,80
11,80
14,80
14,80
8,80
12,80
12,80
12,80
12,80
Vini da Dessert
Sauternes 2007
Riesling Auslese 2011 Steinacker
Cuvée Beerenauslese 2006
Prosecco del Veneto 2006
Alpianae Fior d'Arancio
Cuvée - Lume
Louis Eschenauer
Weingut Knewitz
Selection Alois Kracher
Vincenzo Toffoli
Az. Agr. Vignalta
Selezione Selva Capuzza
11,80
9,80
9,80
10,80
10,80
10,80
Porto
Finest Reserve - R Vintage - V 2000 -
Quinta De La Rosa
Quinta De La Rosa
4cl. 7,80
4cl. 10,80
Grappe
Jacopo Poli
Grappa Morbida - Moscato Grappa Elegante - Pinot Nero Grappa Aromatica - Traminer Grappa Sarpa Bianca - Cabernet Grappa Sarpa Riserva - Merlot & Cabernet Barrique Grappa Uvaviva
Grappa Sassicaia - Poli für Incisa della Rocchetta Ciliegie di Poli
Lamponi di Poli
Pere di Poli
Amaro di Poli
2cl. 7,30
2cl. 7,30
2cl. 7,80
2cl. 7,80
2cl. 8,80
2cl. 8,80
2cl. 14,80
2cl. 9,30
2cl. 9,30
2cl. 9,30
2cl. 7,80
Angelo Gaja & Braida
Grappa
Grappa
Grappa
Grappa
Bianca di Barbaresco
- Costa Russi - Nebbiolo
- Sperss - Barbaresco
- Braida - Bricco dell' Uccellone
2cl.
2cl.
2cl.
2cl.
11,80
12,80
14,80
14,80
Alexander
Grappa - Black Bottle - Merlot, Pinot & Prosecco
Grappa - Silver Bottle Prosecco - Glera Superiore
Grappa - Silver Bottle Moscato - Moscato Superiore
Grappa - Gold Bottle Exquisite - Bolgheri Selection
2cl. 8,80
2cl. 10,80
2cl. 11,80
2cl. 12,80
Sibona
Grappa – Moscato Barrique
Grappa – Barbera Barrique
Grappa – Barolo Barrique
Grappa – Chardonnay Bianca
Grappa – Nebbiolo Bianca
2cl.
2cl.
2cl.
2cl.
2cl.
10,80
12,80
12,80
10,80
10,80
Madonna del Latte
Grappa – Viognier
Grappa – Cabernet
Grappa – Cabernet Barrique
2cl. 8,80
2cl. 8,80
2cl. 10,80
Whisky Single Malt
Ardbeg Single Islay Malt Scotch Whisky 10 Years Old
Talisker Single Malt Scotch Whisky 10 Year Old
Macallan Amber Highland Single Malt Scotch Whisky
Bowmore Single Islay Malt Scotch Whisky 12 Years Old
Oban Single Malt Scotch Whisky 14 Years Old
Lagavulin Single Malt Scotch Whisky 16 Years Old
Glenmorangie Single Highland 10 Years Old
Glenmorangie Single Highland Sherry Wood Finish
Glenmorangie Single Highland Madeira Wood Finish
Glenmorangie Single Highland Burgundy Wood Finish
Glenmorangie Single Highland Port Wood Finish
Glenmorangie Single Highland – The Lasanta –
4cl.
4cl.
4cl.
4cl.
4cl.
4cl.
4cl.
4cl.
4cl.
4cl.
4cl.
4cl.
11,80
11,80
12,80
12,80
12,80
12,80
11,80
11,80
11,80
11,80
11,80
11,80
Cognac, Calvados & Armagnac
Brandy Italiano di Poli
Cointreau
- L'Esprit D'Orange Liquor Grand Marnier
- Triple Orange Liquor Cardenal Mendoza
- Brandy de Jerez
Hennessy v.s.
- Cognac Hennessy
Remy Martin v.s.o.p.
- Feine Cognac Bas-Armagnac Classique
- Château du Tariquet Bas-Armagnac v.s.o.p.
- Château du Tariquet Bas-Armagnac x.o.
- Château du Tariquet Feine Calvados Pays D' Auge - Dauphin
Feine Calvados Vieille Reserve v.s.o.p. - Dauphin
-
2cl. 9,30
2cl. 7,80
2cl. 9,80
2cl. 8,80
2cl. 8,80
2cl. 8,80
2cl. 8,80
2cl. 10,80
2cl. 12,80
2cl. 7,80
2cl. 9,80
Danke für Ihren Besuch.
Wir hoffen, daß es Ihnen gefallen hat.
P.S. Sowohl unser Lokal als auch die kleine Pizzeria
können Sie für private Feiern mieten. Gerne übernehmen
wir aber auch das Catering bei Ihnen zu Hause.
www.golden-twenties.com
www.golden-twenties.net
[email protected]

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