Secondi a scelta (bis di pesce o bis di carne) Prosciutto crudo di Parma e salame nostrano bergamasco Involtino di pesce spada affumicato alla russa Insalatina calda di gamberi e concassè di verdure Bruschetta ai frutti di mare Sfogliatina calda ai funghi porcini Cappesanta gratinata al forno Cappelletti ripieni alla zucca con amaretti e mandorle tostate Tagliolini con code di gamberi e polpo di scoglio su crema al basilico Filetto di branzino con patate rosolate e carciofi gratinati Tagliata di spada con julienne di finocchi al balsamico Filettino di vitello al Passito di Pantelleria con ribes e mirtilli Tagliata di Angus con cappelle di porcini e fonduta al Parmigiano Cestino di cioccolato con crema al mascarpone e fragole fresche Caffè Vini: Bianco Ortrugo, Rosso Donna Sissa Bonarda, Asti spumante
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