Il nostro Menù

Menù
cucina espressa alla
casalinga
forno a legna
Antipasti Hors d'oeuvre
antipasto fantasia……………………………
mixed pork products-mixed slice of toast-olivemixed cheese-
antipasto toscano ………………………….
mixed pork products-mixed slice of toast-olive
bresaola rucola e grana……………………..
bresaola rucola and parmesan……………………..
crostini assortiti…………………………….
slice of toast: spicy, with meat, with marinated anchovies
with fresh tomatoes and onion, with cheese and bacon
bruschette alla contadina………………….
slice of bread toasted with garlic, bacon and fresh tomatoes
carpaccio di vitello con verdurine………………….
Veal carpaccio whit vegetables
Primi piatti Starters
tagliatelle alla boscaiola…………………….
tagliatelle with mushrooms and meal
crespelle ai funghi…………………….
Pancakes whit mushrooms
ravioli pesciatini al ragù…………………….
ravioli with meat sauce (ragout)
gnocchetti ai quattro formaggi……………….
gnocchi with four cheeses
spaghetti al pomodoro fresco e basilico…
spaghetti with fresh tomatoes and basil
paccheri alla terrazza………………………..
paccheri with tomatoes,bacon,mushrooms and cream
tortellini golosità………………………..
tortellini with cream, ham and nutmeg
fusilli al radicchio rosso e pancetta……………………………
fusilli red chicory and bacon
penne all'arrabbiata……………………………
Penne with spicy tomato sauce
Secondi piatti Main course
bistecca di vitello alla brace……100 g………………
steak
filetto al pepe verde……………………………….
fillet with green pepper
filetto alla brace…………………………………
fillet
tagliata rucola e parmigiano…………………..
meat slices with rucola and parmesan
tagliata di cinta senese………………………………
meat slices of cinta senese pork
grigliata mista di maiale………………………………
mixed grill of pork
scamerita di maiale alla griglia………………………..
grilled pork scamerita
Contorni Side dishes
insalata verde o mista………………………
green or mixed salad
Fagioli all'olio……………...…………………
beans with oil
patate fritte…………………………………..
french fries tes
Verdure cotte…………………………………..
Cooked vegetables
Formaggi Cheese
formaggi misti……………………………….
mixed cheese
Dessert
coppa gelato …………………………………..
mixed sundae
coppa gelato con cioccolato caldo
mixed sundae with hot chocolate
tiramisù della casa………………………….
panna cotta…………………………………
crem caramel ………………………………
crema catalana………………………………
cantucci con vin santo……………………..
tartufo bianco o nero……………………….
soft ice-cream
tartufo bianco o nero affogato al caffè……
soft ice-cream with coffee
tartufo bianco o nero affogato al cioccolato…
soft ice-cream with chocolate
cantucci con vin santo………………………..
almond biscuits with vin santo
macedonia di frutta fresca………………………..
fresh fruit salad
macedonia di frutta fresca con gelato o panna …..
fresh fruit salad with ice cream or whipped cream
fragole al limone …..
strawberries with lemon
fragole con gelato o panna …..
strawberries with ice cream or whipped cream
le pizze
margherita……………………………………
pomodoro e mozzarella / tomato mozzarella
bufalina………………………………………
pom. mozzarella di bufala -
marinara……………………………………..
pomodoro - aglio - prezzemolo / tomato garlic parsley
napoli…………………………………………
pom.mozz.capperi-acciughe/tomato mozzarella capers anchovies
4 stagioni………………………………
pom.-mozz.-p.cotto-funghi-carciofi-olive
tomato mozzarella ham mushrooms artichokes olives
4 formaggi……………………………..
pom.-mozz.- 4 tipi di formaggio
tomato mozzarella 4 types of cheese
funghi…………………………………………
pom.- mozzarella - funghi
tomato mozzarella mushrooms
prosciutto cotto……………………………..
pom. - mozzarella - cotto -/tomato mozzarella ham
prosciutto e funghi….………………………
pom.-mozz.-cotto-funghi/tomato mozzarella ham mushrooms
capricciosa…………………………………..
pom.-mozz.-p.cotto-funghi-carciofi-olive-capperi
tomato mozzarella ham mushrooms artichokes olives capers
diavola………………………………………..
pom.-mozz.-salamino piccante/tomato mozzarella spicy salami
maialona…………………………………….
pom.-mozz.-p.cotto-wurstel-salsiccia
tomato mozzarella ham wurstel sausage
vegetariana…………………………………
pom.-mozz.-verdure miste/tomato mozzarella mixed vegetables
tonno e cipolla………………………………
pom.- mozz. - tonno - cipolla - tomato mozzarella tuna onion
spek e mascarpone…………………………
pom. - mozz. - spek - mascarpone -
p. crudo e mascarpone………………………………..
pom. Mozz.
p.crudo mascarpone
tomato mozzarella, cured ham, mascarpone
saporita……………………………………….
pom.-mozz.-salsiccia-cipolla/tomato mozzarella sausage onion
n° 10…………………………………………
pom.-mozz.+10 ingredienti/tomato mozzarella + 10 ingredients
salsiccia………………………………
pomodoro - mozzarella - salsiccia / tomato mozzarella sausage
fantasia del pizzaiolo……………………….
sorpresa / surprise
calzone normale…………………………….
pom. - mozz. - p.cotto / tomato mozzarella ham
calzone farcito……………………………….
pom.-mozz.-p.cotto-funghi / tomato mozzarella ham mushrooms
le pizze
topino………………………………………….
p.cotto-mozzarella-funghi-olive/ham mozzarella mushrooms olives
wurstel…………………………………………
pom. - mozzarella - wurstel / tomato mozzarella wurstel
cavaccino con prosciuto crudo……………
focaccia con crudo / focaccia with crued ham
biancaneve……………………………………
focaccia - mozzarella
ortolana……………………………………….
cavaccino - mozz. - pom.fette - p.crudo - insalata
focaccia mozzarella, slices tomato, ham, salad
bianctomato…………………………………..
focaccia - mozz. - pom.fette / focaccia mozzarella sliced tomato
valtellina……………………………………….
cavaccino - bresaola rucola e grana
focaccia bresaola with rocket and parmesan
pane arabo 1……………………………………
schiacciata ripiena mozz.-p.crudo-rucola-pomod.-grana
focaccia stuffed mozzarella, ham, rocket, parmesan and tomato
pane arabo 2……………………………………
schiacciata ripiena tonno.-insolata-pomod.-maionese
focaccia stuffed with tuna, salad, tomato, mayonnaise
Bevande - drinks
acqua minerale 75 cl…………………….
birra alla spina 20 cl……………………
birra alla spina 40 cl……………………..
bibite in lattina 33 cl…………………….
vino della casa rosso o bianco 75 cl…………
vino della casa rosso o bianco 50 cl…………
vino della casa rosso o bianco 25 cl…………
vino bianco frizzante ' Il Selvatico ' 75 cl………
Pinot grigio ' Zaglia' Latisana 75 cl……………………
Vernaccia di S. Gemignano 75 cl ………………
Prosecco La Marca trevigiana 75 cl…………….
Prosecco doc spago 'Piccinini' 75 cl…………….
Prosecco superiore docg Valdobbiadene 75 cl…
pane e coperto………………………………………
vini Montecarlo DOC e IGT
Fatt. Wandanna DOC bianco o rosso……………………………
Fatt. Wandanna DOC bianco Vermentino………………………
Az. Agric. Carmignani Enzo DOC bianco o rosso…………..
Az. Agric. Carmignani Enzo IGT chardonnay Verruka…
Az. Agric. Carmignani Enzo IGT sauvigon...……...………
Az. Agric. Carmignani Enzo IGT rosso Theorema.……….
Fatt. Valdrighi DOC bianco o rosso ………………..…….
Viticolt.Moreno Sonatori IGT bianco 'oro della cercatoia'.
Viticolt.Moreno Sonatori IGT rosso 'oro della cercatoia'...
Viticolt.Moreno Sonatori IGT rosso "cabernet-sauvignon"
Viticolt.Moreno Sonatori IGT rosso "passione"………
Az. Agric. Cerruglio di Tori A. DOC bianco o rosso…
Fattoria LA TORRE vermentino bianco DOC……………..
Fattoria LA TORRE cabernet sauvignon rosso DOC……………..
Fattoria LA TORRE ' Stringaio ' rosso IGT…………………

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