Pasta di semola di grano duro BIO La pasta di semola di grano duro da agricoltura biologica è adatta per chi ha problemi a digerire le fibre grezze, poiché la semola è formata dalla parte più pregiata del grano. Il prodotto è controllato dal seme. La certificazione BIO si ottiene grazie al controllo di tutti gli anelli della filiera di produzione, garantendo l’origine della materia prima e l’assenza di fitofarmaci. Grano e cereali provenienti da coltivazioni rigorosamente biologiche, sono stoccati in atmosfera controllata senza l’uso di conservanti, macinati lentamente, impastati a freddo per salvaguardarne le qualità e lasciati essiccare per molte ore. La pasta di semola di grano duro BIO prodotta dal Pastificio Dalla Costa è sinonimo di una filiera al 100% naturale e Made in Italy. Organic Durum wheat semolina pasta Pasta made with Durum wheat semolina from organic farming is suitable for those who have problems digesting “coarse” fiber, because the semolina is made from the finest wheat. The product is controlled from seed. Organic certification is achieved by controlling the entire production chain: in this way the origin of the raw material and the absence of pesticides are guaranteed. Grain and cereal crops are strictly biological, stored in a controlled atmosphere area without the use of preservatives, slowly ground, mixed in cold temperature in order to preserve the qualities and left dry for several hours. The organic pasta is synonymous of a 100% natural chain and 100% made in Italy products. Valore energetico - Energy 353 Kcal - 1499 Kj Carboidrati - Carbohydrate 72,0 g di cui zuccheri / of which sugars 3,7 g Proteine - Protein 12,3 g Grassi - Total fat 1,1 g di cui saturi / of which saturated fat 0,2 g Fibre - Fibres 3,1 g Sodio - Sodium 0,002 g
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