Restaurant Bistro Therme Ristorante Bistro Terme Warme Küche/Cucina calda ore 12 -14.30 / 18.30 – 21.30 Uhr SALATTELLER / INSALATE Truthahnmedaillons vom Grill mit Majoran mit Endivie, Lollo Salat, Karotten, Kirschtomaten und Ananas Medaglioni di tacchino alla griglia con maggiorana con indivia riccia, lollo, carote, pomodorini e ananas € 11,00 Lachstranchen in Panure mit Endivie, Lollo Salat, Kirschtomaten, und Karotten Trancetti di salmone in panure con indivia riccia, lollo, pomodorini e carote € 11,00 Camembert vom Grill mit Endivie, Lollo Salat, Kirschtomaten, Erdbeeren und Balsamicoreduktion Camembert alla griglia con indivia riccia, lollo, pomodorini, fragole e riduzione al balsamico € 11,00 GorgonzolaGorgonzola-Petersiliencreme mit Tomatenconcassè und Olivenöldressing Crema di gorgonzola e prezzemolo con concassè di pomodoro e dressing all’olio di oliva € 3,50 Vitello tonnato Kalbfleischcarpaccio, Kapern und Thunfischsauce Vitello tonnato carpaccio di vitello, capperi e salsa al tonno € 3,50 Zucchini vom Grill mit Räucherlachs Zucchine alla griglia con salmone affumicato € 3,50 StoroStoro-Polentahalbkugel mit Gorgonzolaherz und frischen Pfifferlingen Semisfera di polenta di Storo con cuore al gorgonzola e finferli freschi € 4,00 Melanzane alla Parmigiana mit Auberginen, Tomaten, Mozzarella und Parmesankäse Melanzane e alla parmigiana con melanzane, pomodoro, mozzarella e parmigiano Melanzan € 4,00 Tintenfischsalat auf mediterraner Art mit ligurischem Olivenöl, Petersilie und Zitrone Insalata di polipo alla mediterranea con olio di oliva ligure, prezzemolo e limone € 4,00 Tapas Tris Storo-Polentahalbkugel mit Gorgonzolaherz und Pfifferlingen, Vitello Tonnato und Tintenfischsalat Semisfera di polenta di Storo con cuore di gorgonzola e finferli, vitello tonnato e insalata di polipo alla meditterranea € 9,00 Hausgemachte Teigwaren / pasta fatta in casa Ondonelle mit frischer Tomatensauce und Basilikum Ondonelle con salsa al pomodoro fresco e basilico € 8,00 Tagliatelle mit Hackfleischsauce Tagliatelle con ragù di carne € 8,50 Tagliolini Tagliolini mit Zitronenaroma frischen Garnelen und Zucchini Tagliolini olini aromatizzati al limone con gamberi freschi e zucchine Tagli € 8,90 Paccheri a la Norma mit Auberginen, Ricotta, Tomaten und Pfefferminze Paccheri alla Norma con melanzane, ricotta, pomodoro e menta € 8,90 Lasagna mit Hackfleischsauce serviert in der Keramikschale Lasagne Lasagne al ragù servito in tegame € 8,50 Risotto mit frischen Pfifferlingen und Petersilie Risotto con finferli freschi e prezzemolo € 8,90 HAUPTSPEISEN HAUPTSPEISEN / SECONDI PIATTI Rindsfilet in der Schüttelbrotkruste Schüttelbrotkruste mit Fenchelpüree und Cabernetreduktion Filetto di manzo manzo in crosta di pane di segala Schüttelbrot con purea di finocchio e reduzione di cabernet € 20,00 Thunfischsteak Thunfischsteak vom Grill mit Safrankartoffeln und Zuckerschoten Steak di tonno alla griglia con patate allo zafferano e taccole € 18,00 DESSERTS & KUCHEN / DOLCI & TORTE Grand Grand Marnier Halbgefrorenes serviert mit geschwenkten Aprikosen und Rosmarin Semifreddo al Grand Grand Marnier servito con albicocche saltate al rosmarino € 5,00 Fruchtsalat / Macedonia Apfelstrudel / Strudel Strudel di mele Torten / Torte Torte € 6,00 € 3,00 € 3,50
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