Programma COSIPS

COMITATO SCIENTIFICO
Coordinatore COSIPS:Dott. Ernesto
CAPPELLANO
Dott.Paolo AMADEI , Dott.ssa Antonella ANTONELLI,
Dott. Francesco BLASETTI, Dott. ssa Giulia CAIRELLA,
Dott.ssa Angela DE CAROLIS, Dott. Danilo De Santis,
Dott.ssa Lucia GRASSANO,
Dott.ssa Rosanna GUADAGNOLI, Dott.ssa Saba MINNIELLI,
Dott. Giuseppe PANICO, Dott. Augusto PIZZABIOCCA,
Dott.Giorgio PUZZUOLI, Dott.ssa Marilena ROCCHI,
Dott.Vito RUSCIO,
Co.Si.P.S. Coordinamento Sindacale Professionisti
della Sanità
Il Co.Si.P.S. ha organizzato questo Convegno per far
conoscere il ruolo del S.I.A.N. nell’ambito del
Dipartimento di Prevenzione.
La Regione Lazio ha previsto un ridimensionamento del
Dipartimento in funzione delle iniziative previste dal Piano
di Rientro, ma COSIPS non ci sta’ e denuncia a tutti i
livelli questa miope politica di tagli di Servizi
indispensabili per la sicurezza dei cittadini. Questo
convegno vuole denunciare pubblicamente il taglio di
servizi della Prevenzione che mettono a rischio i controlli
necessari per la prevenzione e in particolare quelli legati
alla sicurezza alimentare e nutrizionale. Nonostante che il
personale dei Servizi si sia ridotto enormemente in questi
anni a causa del blocco del turn-over non sono diminuiti i
controlli e le iniziative messe in atto dal Dipartimento. Se
oggi si conoscono dati sulla presenza di arsenico nelle
acque, pesticidi nella frutta e negli ortaggi che
consumiamo ogni giorno, come altre sostanze nocive che
vengono rinvenute negli alimenti è grazie ai controlli che
vengono esercitati dai nostri S.I.A.N. che con tempestività
provvedono grazie al Sistema di Allerta a effettuare ritiri
di tonnellate di alimenti che altrimenti raggiungerebbero
le tavole degli italiani. Altrettanto importante è la costante
sorveglianza in ambito nutrizionale che sta portando
evidenti risultati nella lotta all’obesità e alle malattie
legate a disordini nutrizionali. Tutto questo deve essere
sacrificato per quale motivo? Anche il tavolo di controllo
governativo sui provvedimenti dei piani di rientro nella
relazione dello scorso Luglio ha bocciato i provvedimenti
di riduzione dei Servizi del Dipartimento di Prevenzione
che sono individuati dal D.Lgvo 502/92.E’ vero che negli
anni nelle Aziende del Lazio c’è stato una corsa a istituire
nuove strutture alcune delle quali con nomi di fantasia che
non hanno neanche caratteristiche per avere la dignità di
Unità Operativa Complessa, quali carenza di
specializzazione e di una delle discipline previste dalla
legge che regola l’accesso a un concorso per la Direzione
e queste Strutture sono spesso nascoste nei meandri degli
“staff” delle Direzioni Aziendali. La razionalizzazione è
necessaria, ma i tagli non possono riguardare servizi
previsti per legge e reparti indispensabili per la cura della
popolazione
Convegno
ACQUA ALIMENTI E
NUTRIZIONE
UN ANNO DI CONTROLLI E
DI INTERVENTI DI
PREVENZIONE DA PARTE
DEI S.I.A.N. DELLE AZIENDE
SANITARIE DEL LAZIO
Lunedì 31 marzo 2014
Ore 10.00/13.00
Sala Conferenze OMCeO ROMA
Via A.Bosio 19/a
(angolo Via G.B. De Rossi 9)
PROGRAMMA
Lunedì 31 marzo 2014
Ore 10.00 - Registrazione partecipanti
RELATORI
Ore 10,15 presentazione del Convegno
Dott. Ernesto Cappellano Coordinatore COSIPS
Ore 10.30 - Il S.I.A.N. Compiti e funzioni dal
D.Lg.vo 502/92 ad oggi - Dott.ssa Saba Minnielli
Direttore SIAN ASL RMC
11,00 - Acqua, alimenti e nutrizione, un anno di
controlli e di interventi di prevenzione da parte
dei S.I.A.N. delle Aziende Sanitarie del Lazio Dott.
Ernesto Cappellano—Coordinatore Co.Si.P.S. e
Dirigente Medico SIAN ASL RME
11,30 Iniziative di Prevenzione per la Sicurezza
Alimentare legate a caratteristiche particolari del
Territorio del Lazio

Sicurezza Alimentare nella Valle del Sacco
Dott. Francesco BLASETTI

La garanzia della Sicurezza Alimentare dei
cittadini e dei turisti della Capitale d’Italia
Dott.ssa Rosaria Marino
12,30 Dibattito con i Relatori
13,00 Conclusione Convegno
Dott. Ernesto Cappellano—Coordinatore Co.Si.P.S.
e Dirigente Medico ASL RME
Dott. Saba Minnielli—Direttore SIAN ASL RMC
Dott. Francesco BLASETTI—Direttore SIAN ASL
RMG
Dott.ssa Rosaria Marino—Direttore SIAN ASL RMA
Invitati
Dott. Giuseppe Lavra—Vicepresidente OMCeO
Roma e Segretario Regionale CIMO—ASMD Lazio
Dott. Domenico CARNI’ - Segretario Regionale
ANPO—ASCOTI—FIALS Medici
Direttori SIAN—Dipartimenti di Prevenzione dal
Lazio