COLLEGIO DEI PERITI AGRARI E DEI PERITI AGRARI LAUREATI DELLA PROVINCIA DI SALERNO www.collegioperitiagrarisa.it - e-mail:[email protected] - [email protected] Prot. 148 Salerno, lì 13 Febbraio 2015 A tutti gli iscritti all’Albo e nell’Elenco Speciale LORO SEDI OGGETTO: Circolare n° 37/2015. Libera professione. Formazione Continua per eccellenza nella libera professione del Perito Agrario (obbligatoria ai sensi dell’art. 7 del D.P.R. 137/2012). Corso di formazione su: “IL NUOVO SISTEMA DI ETICHETTATURA ALIMENTARE REG.(UE) N.1169/2011”. Eboli (SA) - Venerdì 20 Febbraio 2015 dalle ore 15:00 - 19:00. Colleghi, con la presente, si porta a conoscenza di tutti Voi che a seguito di comunicazione pervenuta in data odierna ed annota al n. 146 di prot., il corso di Formazione, organizzato dalla società Formazione Medicert s.r.l., su: “IL NUOVO SISTEMA DI ETICHETTATURA ALIMENTARE Regolamento (UE) n. 1169/2011” patrocinato da questo Collegio, originariamente fissato per il giorno 16 Febbraio 2016, è stato posticipato al prossimo Venerdì 20 Febbraio 2015, dalle ore 15:00 alle 19:00, presso la sede della Fondazione Fonmed Onlus in Via San Cataldo, 18 - Eboli (SA). Si ricorda di nuovo, che la partecipazione all’incontro formativo, come da programma che si allega, ha un costo dì €uro 60,00 + IVA e da diritto al riconoscimento di n. 4 crediti formativi. L’occasione è gradita per porgere a tutti Voi più distinti saluti. F.to IL PRESIDENTE Per. Agr. Antonio LANDI Allego: - Brochure dell'Evento incontro del 20 Febbraio 2015; - Modulo di adesione. ____________________________________________________________________________________________________________ PRESIDENZA E SEGRETERIA Via Luigi Guercio, 197 - 84134 - SALERNO Tel. e Fax 089-251488 – 389-5865899 IL NUOVO SISTEMA DI ETICHETTATURA ALIMENTARE Regolamento (UE) n. 1169/2011 svilupp lità con ua lliamo Q e tro o la q ia m Medicert Obiettivi formativi Il 13 Dicembre è entrato in vigore il Reg. UE n. 1169/11 relativo all’ etichettatura dei prodotti alimentari. La nuova norma indica le informazioni sugli alimenti che ogni etichetta deve riportare per una corretta e completa comunicazione ai consumatori. Questa misura tutela anche tutti i produttori che lavorano sulla qualità, l'eccellenza e la genuinità degli alimenti. Una delle novità importanti introdotte dal nuovo Regolamento è che anche per i prodotti sfusi e nelle attività di ristorazione sarà necessario indicare gli allergeni presenti nei cibi, il cui elenco degli ingredienti, dovrà essere visibile ai clienti mostrando e specificando loro l‘eventuale presenza di allergeni e se il prodotto è surgelato. Questo seminario è un’occasione di disamina dei punti fondamentali della norma ed un’ occasione di confronto con imprese e tecnici sulle criticità per una corretta applicazione. Destinatari L'attività formativa è rivolta a: - Liberi professionisti appartenenti ai vari ordini professionali presenti sul territorio nazionale (Ordine degli Agronomi e Forestali, Ordine dei Tecnologi Alimentari, Ingegneri chimici, Biologi, Periti agrari, Chimici, Veterinari, ecc.). - Aziende del settore agroalimentare, lattiero caseario, aziende vinicole, aziende zootecniche, aziende apistiche, agriturismi, del settore della ristorazione sia pubblico che privato, bar, ecc. - Laureandi e dottorandi che vogliano ulteriormente arricchire il loro percorso formativo. CON IL PATROCINIO DI Società Certificata UNI EN ISO 9001 : 2008 Ordine dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali della Provincia di Salerno Ordine dei Tecnologi Alimentari di Campania e Lazio Collegio Provinciale dei Periti Agrari e dei Periti Agrari Laureati della Provincia di Salerno Competenze specifiche che sarà possibile acquisire L'esperienza formativa permetterà ai partecipanti di acquisire, conoscenze e competenze riguardo l'etichettatura generica di prodotti alimentari, nonché l'etichettatura nutrizionale, la quale sarà obbligatoria a partire dal 13 Dicembre 2016. A conclusione dell'esperienza formativa, dopo un test finale, verrà rilasciato ai partecipanti attestato di partecipazione. Verranno comunicati eventuali crediti formativi riconosciuti dai vari Ordini Professionali. Dettagli del corso SEMINARIO DI FORMAZIONE Durata: 4 ore Periodo: 20 Febbraio 2015 Sede dell’ attività formativa Fondazione FONMED ONLUS sita in Via San Cataldo, 18 - 84025 - Eboli (SA) Di seguito il link della mappa per raggiungere la sede: http://www.tuttocitta.it/percorso/_eboli-(sa)-via-san-cataldo,-18 Costo: 60 + IVA al 22 % Agevolazioni e sconti Il presente seminario rientra nel piano formativo nazionale ICEA pertanto è gratuito per i tecnici ispettori ICEA. La quota di iscrizione da diritto a: - Cartellina con materiale didattico - Coffee break PROGRAMMA DIDATTICO «LE INNOVAZIONI IN TEMA DI ETICHETTATURA» • • • • • • • • • • ORARI 14:30 - registrazione partecipanti 15:00-19:00 - seminario di formazione Docente Dott. Agr. GIULIANO D’ANTONIO Segreteria organizzativa Mariella Nardiello [email protected] [email protected] www.medicert.net 089 - 220362 346 - 4729251 per le modalita’ di partecipazione e di iscrizione consultare il sito www. medicert.net/formazione lli amo svilupp Q e tro li tà con ua • Etichettatura degli alimenti Dir. 2000/13/CE, Etichettatura nutrizionale Dir. 90/496/CEE, Direttiva 87/250/CEE (Indicazione del grado alcolico delle bevande) Direttive 79/112/CEE e 94/54/CE e2004/77 (Indicazioni obbligatorie da apporre sulle etichette di alcuni prodotti), Direttiva 2002/67/CE (Etichettatura di prodotti contenenti chinino e caffeina), Regolamento CE n. 608/2004 (Etichettatura dei prodotti addizionati con fitosteroli, fitostanoli e/o esteri dei fitostanolo) Regolamento(UE) n. 1169 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 25 ottobre 2011 relativo alla fornitura di informazioni alimentari ai consumatori - punti cardine della norma - la norma - oggetto ed ambito di applicazione - definizioni utili - obiettivi generali Principi che disciplinano le informazioni obbligatorie sugli alimenti Consultazione dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare Pratiche leali d’informazione Responsabilità degli operatori del settore alimentare Informazioni obbligatorie sui prodotti alimentari: denominazione di vendita, denominazione commerciale, Ingredienti allergeni, ingredienti, Ingrediente evidenziato (QUID), ecc. Etichettatura dei prodotti sfusi e preincartati. I claims, Ogm Ulteriori simboli e pittogrammi presenti in etichetta, Indicazioni metrologiche, La marcatura ecologica Controlli e sanzioni. o la q ia m • Medicert [email protected] svilupp lità con ua lliamo Q e tro o la q ia m Medicert Conferma corso I corsi vengono confermati al raggiungimento del numero minimo di partecipanti. Per la partecipazione al seminario è necessaria l’iscrizione. Compilare la scheda adesione scaricabile al sito www.medicert.net ed inviarla entro il 17 Febbraio a [email protected] MEDICERT SRL si impegna a dare comunicazione della conferma/annullamento dell’ evento entro 2 giorni prima dell’inizio dello stesso. Tutte le comunicazioni verranno inviate alle e-mail indicate dall’utente nel modulo di iscrizione. Disdetta iscrizione In caso di impossibilità a partecipare, dopo il pagamento della quota, verrà rimborsato: il 50% se la comunicazione avviene entro il settimo giorno prima dell'inizio del seminario; il 30% se la comunicazione avviene entro il terzo giorno prima dell'inizio del seminario; non è previsto rimborso in tutti gli altri casi. E' possibile, in ogni caso, sostituire la persona iscritta. In casi eccezionali di impossibilità da parte dell’iscritto a partecipare al corso o a effettuare una sostituzione del partecipante, MEDICERT SRL consentirà di spostare l’iscritto alla prima riedizione disponibile del corso immediatamente successiva (VEDI CALENDARIO ATTIVITÀ FORMATIVE ANNO 2015). Annullamento del corso MEDICERT SRL si riserva la facoltà di rinviare o annullare il sminario programmato informando gli interessati; in tal caso provvederà al rimborso dell'importo ricevuto. L’ evento è Patrocinato da Ordine dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali della Provincia di Salerno OTACL (Ordine dei Tecnologi Alimentari di Campania e Lazio) Collegio Provinciale dei Periti Agrari e dei Periti Agrari di Salerno. Ordine dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali della Provincia di Salerno Ordine dei Tecnologi Alimentari di Campania e Lazio Collegio Provinciale dei Pariti Agrari e dei Periti Agrari Laureati di Salerno Società Certificata UNI EN ISO 9001 : 2008 INVIARE A MEZZO POSTA A: Medicert srl Via Benedetto Croce, 10 84121 Salerno 089|220362 oppure via fax : 089/220362 o via e-mail : [email protected] [email protected] [email protected] SCHEDA D’ISCRIZIONE Il Sottoscritto Nato a il Cellulare e-mail In possesso del titolo di studio di Indicare l’Ordine di appartenenza CHIEDE Di essere ammesso al Seminario “IL NUOVO SISTEMA DI ETICHETTATURA ALIMENTARE REG.(UE) N.1169/2011” Data prevista Costo Il sottoscritto dichiara di ben sapere che: Ha letto ed accetta le informazioni relative al corso di cui chiede l’iscrizione. Il pagamento deve avvenire a mezzo bonifico bancario su c/c CREDEM codice IBAN: IT55N030 3215 2010 1000 0000 774 Attenzione questo riquadro va compilato con i dati utili per la fatturazione. In caso di operazioni in regime di non assoggettamento/non imponibilità IVA, indicarlo nelle NOTE, specificando il riferimento normativo. Cognome e Nome dell’Intestatario della Fattura Indirizzo Città CAP P. Iva Codice fiscale Prov. Note: L’iscrizione con relativa ricevuta comprovante il pagamento della quota dovranno pervenire entro una settimana dall’inizio del Corso. Il sottoscritto dichiara di aver preso visione dell’Informativa ai sensi dell’Art. 7 del D.Lgs. 196/03 alla presente allegata e di autorizzare la Medicert s.r.l. alla gestione dei dati personali ____________ il_____________ In fede MEDICERT s.r.l.: Informativa sulla Privacy ai sensi dell’art. 13 D.lgs 196/2003 e s.m.i. Informativa sulla Privacy ai sensi dell'Art.13 D.Lgs 196/2003 e s.m.i. Gentile Signore/a, in ottemperanza di quanto previsto dall'art. 13 del D.Lgs 196/2003 la portiamo a conoscenza che i dati da Lei forniti verranno trattati per le finalità inerenti alla nostra attività ed in particolare: per comunicazione e informazione relative ai Corsi e Seminari di formazione e per tutti gli scopi commerciali e contrattuali ad esso connessi. Gestione dati Il trattamento dei dati verrà effettuato tramite strumenti sia manuali, sia elettronici nel rispetto delle norme vigenti ed esclusivamente agli scopi sopra elencati, adottando tutte le misure necessarie a garantire la riservatezza e l'integrità dei dati. I dati verranno comunicati esclusivamente ai soggetti autorizzati dal Titolare del trattamento o dal responsabile, fatto salvo quanto inderogabilmente previsto dalla legge nei confronti di richieste da parte dell'autorità giudiziaria, dalle forze di polizia e dai soggetti preposti alla difesa ed alla sicurezza dello Stato. Il trattamento può riguardare anche i dati cosiddetti "Sensibili". Il conferimento dei dati è facoltativo ma il rifiuto a fornirli potrebbe pregiudicare la parziale o totale esecuzione del contratto. Il Titolare del trattamento dati della Medicert è: Gabriele D’Antonio La sede del trattamento è la seguente: Studio sito in via B.Croce, 10 – 84121 Salerno, e strumentazione propria Informiamo, infine che l’art. 7 del D.Lgs 196/03 in argomento conferisce agli interessati la possibilità di esercitare specifici diritti. Tra l’altro, l’interessato può ottenere dal Titolare del trattamento: la conferma circa l’esistenza o no di dati che lo riguardano, anche se non ancora registrati, e che dati vengano messi a sua disposizione in forma intelligibile; di conoscere l’origine dei dati, nonché la logica e le finalità su cui si basa il trattamento; la cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge, nonché l’aggiornamento, la rettifica o l’integrazione dei dati. Tutte le informazioni inerenti il diritto d’accesso potranno essere richieste a Gabriele D’Antonio, via B. Croce 10, tel. 089 220362 L'interessato dichiara di aver ricevuto la presente informativa, di averne preso visione e di autorizzare il Titolare al trattamento dei dati personali ai soli fini previsti dal rapporto (erogazione di corsi di formazione).
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