týdenní menu 2502 - Restaurace Vila Primavesi

Týdenní jídelní lístek
Zuppe / Polévky
Crema di porro con crostini al burro
Pórkový krém s máslem a krutony*
45,-
Pasta / Těstoviny
Pappardelle con ragú di coniglio e Gran Moravia
Domácí pappardelle s králičím ragú a sýrem Gran Moravia *
129,-
Tagliolini con pesto di melanzane e pomodorini secchi e Pecorino
Tagliolini s lilkovým pestem, sušenými rajčaty a ovčím sýrem Pecorino*
95,-
Risotto pomodoro e basilico e Gran Moravia
Rajčatové risotto s čerstvou bazalkou a sýrem Gran Moravia*
119,-
Vážení hosté, informace o alergenech 1-14 použitých při přípravě pokrmů dostanete na vyžádání u
obsluhy. Seznam alergenů nalezenete na konci jídelního lístku.
Secondi piatti / Hlavní chody
Guanciale di maiale al vino rosso con patate schiacciate
Vepřová líčka na červeném víně se štouchanými bramborami
160,-
Galletto al forno con aromi freschi profumato al limone con verdure alla piastra
Baby kuřátko pečené na čerstvých bylinkách s grilovanou zeleninou
160,-
Dolci /dezerty
Tiramisú
*ricetta classica con mascarpone Brazzale, caffè espresso italiano e amaretto
*klasický recept s mascarpone Brazzale, italským espressem a amarettem
Torte della casa
Nabídka domácích koláčů dle denní nabídky
*Pokud vám naše jídlo chutnalo, můžete si ho zkusit připravit sami.
Sýry, mléčné výrobky a další speciality můžete zakoupit v obchodě La Formaggeria na Horním
náměstí v Olomouci, nebo na e-shopu na www.laformaggeriaonline.com
Některé recepty z naší restaurace naleznete v magazínu La Formaggeria, který vychází každé tři
měsíce a je zdarma k odebrání v naší restauraci a na všech prodejnách La Formaggeria.
Spoustu dalších receptů k vaší inspiraci můžete najít na www.laformaggeria.com/recepty