MENU DI STAGIONE Marzo 2015 Coppa e pancetta con verdure all’agro Sfogliatina di Primavera Risotto con salsiccia e zafferano Pasta all’uovo “alla rustica” Cosciotto di maiale al forno Pollo nostrano alla campagnola Costicine agli aromi Patate arroste Carotine saltate burro e prezzemolo Insalate a buffet Bavarese con salsa ai frutti di bosco Torta al cioccolato Vino della casa, acqua Caffe’, grappa
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