Menù di Pasqua
2015
Polenta e funghi
Salame e pancetta nostrani
Prosciutto crudo
Torta salata
Involtino di bresaola con rucola e robiola
Tortellini al burro e salvia ( nodo d’amore )
Tortelloni agli asparagi (tesoro di Malco)
Pappardelle verdi all’’anatra
Capretto al forno
Filetto di manzo alla griglia
Contorni di stagione
Dolce
Caffè con correzione
Vino rosso Bardolino, bianco di custoza
Spumante