Menu Pranzo di Pasqua 2015 misto carne e pesce Aperitivo di benvenuto Long Drink alla frutta esotica con frivolezze calde Antipasti Involtini di asparagi e roast-beef all’inglese Rosetta di Carpacio di manzo grana e rucola Torta Pasqualina Strudel salato al radicchio e ricotta *********** Capa santa al Gran Marnier Seppie nere alla veneziana con polentina al cucchiaio Primi piatti Gentili clienti Abbiamo sempre creduto che la semplicità e' la miglior forma di Raffinatezza Con il Nostro Ristorante Hotel Ca'Bianca ci si e' offerta l'occasione di dimostrare ai Vostri ospiti ciò' in cui crediamo. . Questo nostro principio racchiude in se' la Freschezza, la Qualità' e la cura delle Proposte e la maniera con cui vengono preparate e servite le singole Pietanze. Ci auguriamo che la cortesia e la Familiarità del servizio e la cornice architettonica unica del nostro Ristorante Hotel Ca'Bianca renderà la Vostra festa particolarmente piacevole. Grazie La direzione Vini dalla nostra selezione Cabernet del Veneto Pinot bianco Acqua minerale Risotto con asparagi di Badoere Tortelloni al ragout di castraure ******** Tagliolini casarecci spadellati all’astice nostrano ********** Sgroppino al limone ********** Secondi piatti Capretto al forno con patate dorate croccanti Fricandeaux di vitello al forno alla crema di asparagi gratinati °°°°°°°°° Dessert: Macedonia di fragole Dolce: semifreddo al cioccolato bianco colomba pasquale con cioccolato caldo accompagnato con prosecco di Valdobbiadene Caffe' La direzione augura all’affezionata clientela Buona Pasqua .........Buon appetito