Klik hier - Het Heerenhuis

Dranken
Binnenlands:
❋ Jenever jong.............................................................................. €
❋ Jenever oud.............................................................................. €
❋ Bessen Jenever......................................................................... €
❋Vieux......................................................................................... €
❋CB............................................................................................ €
❋Beerenburg............................................................................... €
❋Apfelcorn................................................................................... €
❋Jaigermeister............................................................................ €
❋Corenwijn.................................................................................. €
.
Buitenlands:
❋Bacardi..................................................................................... €
❋ Bacardi Lemon.......................................................................... €
❋ Bacardi Oakhart........................................................................ €
❋ Bacardi Black............................................................................ €
❋Wodka....................................................................................... €
❋ Rode Wodka.............................................................................. €
❋Gin............................................................................................ €
❋ Tequilla gold.............................................................................. €
❋Malibu...................................................................................... €
Cognac:
❋ Remy Martin VS........................................................................ €
❋ Remy Martin VSOP.................................................................... €
❋Armagnac.................................................................................. €
❋Calvados................................................................................... €
.
Bieren:
❋ Heineken kleintje...................................................................... €
❋ Heineken fluit............................................................................ €
❋ Heineken vaas........................................................................... €
❋ Heineken 0.5 ltr........................................................................ €
Huiswijnen
2,50
2,50
3,00
3,00
2,50
3,00
3,00
3,00
3,00
4,00
4,00
4,50
4,50
4,00
4,00
4,00
4,50
4,00
4,50
6,50
4,75
4,75
2,00
2,20
2,40
4,70
➤ Onze speciaal- en overige bieren vindt u op de bierkaart en het krijtbord.
PSV:
❋ Kopke Port rood...................................................................... €
❋ Kopke Port wit......................................................................... €
❋ Kopke Port 10 jr...................................................................... €
❋ Martini Bianco........................................................................ €
❋ Martini Rosso.......................................................................... €
❋ Campari.................................................................................. €
❋ Sherry Dry.............................................................................. €
❋ Sherry Medium....................................................................... €
4,00
4,00
6,50
4,00
4,00
4,00
4,00
4,00
Whiskeys:
❋ Jack Daniels........................................................................... €
❋ JW Red................................................................................... €
❋ JW Black................................................................................. €
❋ Jameson................................................................................. €
❋ Chivas Regal........................................................................... €
❋ Dimple.................................................................................... €
❋ Ballentines.............................................................................. €
❋ Southern Comfort................................................................... €
❋ Glenn Livet, de 12-jarige single malt........................................ €
❋ Bowmore islay single malt 12 years ........................................ €
4,75
4,75
5,50
4,00
5,50
5,50
4,75
4,00
6,50
6,50
Frisdranken
❋ Coca cola/light.......................................................................... €
❋ Sourcy rood/blauw................................................................... €
❋Sisi/cassis/7-UP....................................................................... €
❋ Tonic/bitterlemon/ginger ale..................................................... €
❋ Lipton icetea/greentea............................................................... €
❋ Redbull blikje............................................................................ €
❋ Appelsap troebel/tomatensap.................................................... €
❋ Fristi......................................................................................... €
❋ Verse Jus ‘d Orange................................................................... €
❋ Sourcy rood/blauw 70 cl........................................................... €
2,25
2,25
2,25
2,25
2,50
3,25
2,50
2,50
3,50
5,00
Likeuren
❋ Amaretto/Tia Maria/Kalua........................................................ €
❋ Bailey’s/Likor 43/frangelico...................................................... €
❋ Grand manier/Cointreau........................................................... €
❋Drambuie/Grappa/Sambuca.................................................... €
❋Safari/Passoa............................................................................ €
4,00
4,00
4,50
4,50
4,00
Onze wijnen zijn uitvoerig geproefd en met zorg
uitgekozen op kwaliteit voor een redelijke prijs.
Huiswijnen • glas € 3,50 • fles € 17,50
Wit:
❋ 2012 Sauvignon Blanc “Le Dropt”..........................................................
Aangenaam droog, mooi zuiver met veel sap,
een plezierige frisse afdronk.
❋ Le Pinada Chardonnay..........................................................................
Tropisch fruit geeft veel dikte in aanzet en met
zijn milde zuren is de afdronk rond en zacht.
❋ Rueda Casamaro...................................................................................
Extractrijke smaak met tonen van appel, citrus,
anijs en kruiden. Sappig in geur en smaak.
❋Sonnenherbst........................................................................................
Smaakvolle zoete, zachte Duitse witte wijn.
Rosé:
❋ 2013 Zandvliet Shiraz rose....................................................................
Mooi zuiver van smaak, sappig rood fruit als
kers en framboos met een frisse afdronk.
Rood:
❋ 2012 Les Gres Grenache-Syrah.............................................................
De smaak is elegant en doordrinkbaar,
heerlijk vol met veel gezond rood fruit en kruiden.
❋ 2012 Los Condes “Tempranillo Oak Aged”.............................................
Mooi zuiver van smaak, sappig rood fruit als kers
en framboos met een frisse afdronk.
Prosecco:
❋ Prosecco spumante Lunetta...................................................................
Piccolo € 9,50 • Fles € 27,50
Zacht droog, wit fruit als appel, peer, perzik, nectarine.
Frisse smaak, mooie balans en schone afdronk.
➤ Vraagt u naar de wijnkaart voor het gehele wijnassortiment.
Koffie, thee & melk
❋Koffie.......................................................................................... €
❋Espresso..................................................................................... €
❋Doppio........................................................................................ €
❋Macchiato................................................................................... €
❋ Latte macchiato........................................................................... €
❋Cappuccino................................................................................. €
❋ Koffie verkeerd............................................................................ €
❋ Warme chocomel......................................................................... €
❋ Warme chocomel + slagroom....................................................... €
❋ Koude chocomel.......................................................................... €
❋ Glas melk.................................................................................... €
❋ Thee (diverse smaken)................................................................. €
❋ Verse muntthee........................................................................... €
2,20
2,00
3,80
2,10
2,50
2,50
2,50
2,50
3,00
2,00
2,00
2,20
2,50
MENUCOURANT VAN
HET HEERENHUIS
Het Heerenhuis Wijdewormer
Welkom in “Café Brasserie Het Heerenhuis” te Wijdewormer.
Zijn huidige vorm en indeling is te danken aan een flinke verbouwing
begin 2014. Sinds de heropening op 1 april 2014 is er alweer veel
gebeurd in en om Het Heerenhuis, maar kunnen we met ons gehele
team vooral terugkijken op een mooi en bewogen jaar.
Het markante pand “Het Heerenhuis”dateert uit 1628 en kan
bogen op een rijke geschiedenis. Door de eeuwen heen heeft het
pand verschillende gedaantes gehad, ooit gebouwd als herenhuis
voor de polderheren, maar ook als herberg met paardenstal -voor
destijds de reizigers per paard- en later ook als danszaal, hotel,
slijterij, restaurant, bruincafé enz. Ook zou volgens de vele verhalen
hier in Het Heerenhuis een zekere Napoleon hebben geslapen…
Nu, anno 2015, bent u 7 dagen per week vanaf 11.00 uur van
harte welkom voor de lunch, diner, kopje koffie of gewoon voor
een gezellige borrel.
Café Brasserie Het Heerenhuis heeft een gezellige bar en ongeveer
80 zitplaatsen aan tafeltjes, maar als het weer het even toelaat zijn
natuurlijk vooral ook de veranda en het terras de plekken waar
het goed toeven is. Ook hier zijn ook ca. 80 zitplaatsen te vinden.
Het Heerenhuis kent een prettige laagdrempelige ambiance met
ouderwetse gastvrijheid waar kwaliteit en gezelligheid samen gaan,
waardoor u zich snel thuis zult voelen. De menu-, wijn- en bierkaart bieden veel variatie met voor elk wat wils,
met producten en leveranciers uit de omgeving waarbij ook de kwaliteit
voorop staat. Uiteraard werken we graag met seizoensproducten.
Slapen
Voor een of meerdere overnachtingen kunt u gebruik maken van onze
gastenkamers in de sfeervolle Bed & Breakfast met landelijke uitzichten
en voor elke kamer een eigen toilet met badkamer of douche. Tevens
hebben de kamers t.v. en gratis wifi. Uw ontbijt kunt u gebruiken in de
landelijke keuken of als het weer het toelaat op het terras van de B&B.
Ligging
We zijn gelegen nabij de Zaanse Schans en zijn goed bereikbaar vanaf
de A7 en de A8. Verder hebben we een ruime eigen parkeerplaats, een
zonnig terras, gratis WIFI, een gevarieerde lunch en dinerkaart en zijn
er meerdere busverbindingen naar de Zaanse Schans en Amsterdam.
De bus stopt nagenoeg voor de deur.
Koffie & thee de luxe
❋
❋
❋
❋
Koffie deluxe met likeur en bonbons 2 pers.......................... € 5,50 p.p.
Thee deluxe met likeur en bonbons 2 pers............................ € 5,50 p.p.
High tea v.a. 8 pers............................................................ € 20,00 p.p.
Schaaltje bonbons, 4 stuks.......................................................... € 2,50
Buitenlandse koffie
❋
❋
❋
❋
❋
Spaanse koffie likor 43................................................................ €
Italiaanse koffie Amaretto............................................................ €
Franse koffie Grand Manier......................................................... €
Mexicaanse koffie Kalua.............................................................. €
Irish koffie Jameson.................................................................... €
7,50
7,50
8,00
7,50
7,50
Gebak
❋Appelgebak.................................................................................. € 3,50
❋Slagroom..................................................................................... € 0,50
Vraagt u ook naar onze andere gebaksoorten.
CAFÉ BRASSERIE HET HEERENHUIS
Zuiderweg 74, Wijdewormer, t 075 670 28 97, e [email protected]
www.heerenhuis.nl
Lunch
Tosties, uitsmijters en soepen
❋ Tosti XL...................................................................................... € 4,75
Mooi formaat tosti van boerenlandbrood met ham/kaas
❋ Tosti XL...................................................................................... € 5,50
Mooi formaat tosti van boerenlandbrood met geitenkaas,
honing en walnoten
❋Uitsmijter op boerenlandbrood met ham en kaas................................ € 7,50
❋Uitsmijter op boerenlandbrood met spek en kaas............................... € 7,50
❋Uitsmijter op boerenlandbrood met spek/ham/kaas........................... € 8,00
❋Tomatensoep............................................................................... € 5,75
Van pomodori tomaten met een stuk boerenlandbrood
❋Uiensoep..................................................................................... € 6,00
Gegratineerd met kaas met een stuk boerenlandbrood
❋Dagsoep met een stuk boerenlandbrood......................................... Dagprijs
Lunchspecials op boerenlandbrood wit of bruin
❋BLT klassiek met bacon, sla, tomaat, mayo........................................ € 6,75
❋ Oude Beemsterkaas.................................................................... € 5,25
Lekker met Zaanse mosterd en Amsterdams zuur
❋ Ambachtelijk gemaakte bal.......................................................... € 5,50
Met Amsterdams zuur & Zaanse mosterd
❋ Gerookte zalm met roomkaas en sla garnituur................................... € 7,25
❋Geitenkaas met courgette/honing en sla garnituur.............................. € 7,25
❋Gezond........................................................................................ € 7,25
Met boerenham, oude kaas. Aangevuld met lekkere gezonde ingrediënten
❋ Warme boerenham...................................................................... € 7,25
Heerlijk met honingmosterdsaus en sla garnituur
❋Carpaccio.................................................................................... € 7,50
Dun gesneden op rucola met pesto en Parmezaanse kaas
❋ Twee rundvleeskroketten............................................................. € 7,50
❋ Twee garnalenkroketten.............................................................. € 9,50
❋ Club Heerenhuis ........................................................................ € 9,50
Onze bestseller; met gerookte kip, krokant-gebakken bacon, ei,
Zaanse mayo, tomaat en opgebouwd met vers wit- of bruin boerenlandbrood
❋ 12 uurtje................................................................................... € 11,50
Kop soep en 2 sneetjes boerenlandbrood met rundvleeskroket en boerenham met
honing mosterdsaus of Oude kaas met Amsterdams zuur
Allday specials
(lunch & diner)
❋ Kipsaté (250 gram).................................................................... € 14,00
Gemarineerd mals kippendijenvlees van scharrelkippen geserveerd
met satésaus, frites en salade
❋ Big Jac 200 gram Traditioneel................................................... € 11,50
Op boerenlandbrood met bacon, cheddarkaas, frites en salade
❋ Big Jac 200 gram Spicy Stroganoff............................................ € 14,00
Op boerenlandbrood met met bacon, cheddarkaas en een volle saus van tomaat,
paprika, champignons en gebakken uien. Geserveerd met frites en salade
❋ Biefstuk (Ossenhaas) met braadjus........................................... € 19,50
Lekker geserveerd in roomboter braadjus, met frites of boerenlandbrood en salade
❋ Biefstuk (Ossenhaas) à la Bistro................................................ € 19,50
Op een spies geregen ossenhaas, geserveerd met pepersaus, frites en salade
❋ Fish & Chips............................................................................. € 14,00
Met remouladesaus, frites en salade
❋ Pasta Abondance....................................................................... € 14,00
Vegetarische Pasta geserveerd met Reblochonkaas, een gepocheerd eitje,
champignons, groene asperges, Parmezaanse kaas en room
Salades
(lunch & diner)
❋ Ceasar salade............................................................................ € 13,50
Heerlijke mals gerookte kip, Romaanse sla, geraspte parmezaanse kaas,
bacon, ei, croutons en ansjovis
❋ Spicey gamba salade................................................................. € 13,50
Pittig gekruide gamba’s, frisse salade, avocado, tortillachips
❋ Carpaccio salade....................................................................... € 13,50
Frisse salade met fijn gesneden carpaccio van Irish beef, croutons,
cashewnoten, rucolasla en Parmezaanse kaas
❋Geitenkaassalade...................................................................... € 13,50
Vegetarische salade met een tapenade van gegrilde paprika en suikerpinda’s,
honing en gegrilde courgettes
Borrel & bites
❋Borrelplankje............................................................................ € 15,50
Mediterraans borrelen met b.v. gedroogde Italiaanse- en Spaanse proscuitto’s,
salami, chorizo & buiten- en binnenlandse kaasjes aangevuld met
Amsterdams zuur, olijven en peppadews
❋Boerenlandbrood met kruidenboter & tapenade.............................. € 4,00
❋Boerenlandbrood met olijfolie en zout............................................ € 4,00
❋Bitterballen, 8 stuks................................................................... € 6,00
❋Kaasstengels, 8 stuks................................................................. € 6,00
❋ Chorizo kroketjes, 8 stuks.......................................................... € 6,00
❋Gamba’s, 8 stuks........................................................................ € 6,00
❋ Warm gemengd, 16 stuks............................................................ € 11,50
❋ Oude Beemsterkaas.................................................................. € 6,50
Arrangementen
➤ Wij kunnen ook een heerlijke High Tea voor u samenstellen.
Vanaf 8 personen en al vanaf € 20,- p.p.
➤ Fiets-, wandel-, vaar- en golf-arrangementen
voor in het weekend of doordeweeks!
Informeer naar de verschillende arrangementen in combinatie met
onze Bed & Breakfast en/of de Brasserie, denk dan bijvoorbeeld aan:
- fiets-/wandelroutes door deze prachtige omgeving, of
- wat een leuk en interessant poldertochtje met de koeienboot!? of
- binnen twee dagen uw golfvaardigheidsbewijs (stap 1) met baanpermissie halen. Dit is ook een leuk arrangement voor twee personen!
Informeer naar onze aanbiedingen in combinatie met een of twee
overnachtingen met ontbijt en diner. Let op; nu al voor € 200,- p.p.!!
Ook kunt u bij ons; golflessen, golf (stap 1), golfclinics en golfmasterclass boeken in combinatie met de B & B !!
➤ De Heerenhuis diner- of waardebon voor de Brasserie of B&B!
Vraag naar de mogelijkheden (u heeft al vanaf € 15,- een leuk cadeau!!)
➤ Grotere groepen, feesten, recepties, groepsdiners, partijen etc.
Wij kunnen in overleg met u de juiste invulling geven!
➤ Onze Bed & Breakfast
Heeft u gasten, een origineel cadeau te schenken, of wilt u er zelf
even tussenuit? Voor twee personen al vanaf € 67,50 incl. ontbijt!
Of een luxe overnachting met champagne ontbijt?
Informeer snel naar de mogelijkheden.
Diner
Voorgerechten
❋Kerriekokossoep........................................................................ € 6,00
Aangevuld met gerookte kip, verse koriander en cassave chips
❋Uiensoep................................................................................... € 6,00
Krachtige goed gevulde uiensoep met een gegratineerde kaascrouton
❋ Bisque ‘d Hommard................................................................... € 8,50
Licht gebonden kreeftensoep met Hollandse garnaaltjes en room
❋ Spicey Gamba’s....................................................................... € 10,50
Pittige Oosters gekruide Gamba’s met garnituur
❋Garnalen-proeverijtje............................................................... € 11,50
Met een garnalen cocktailtje, een garnalenbitterbal, een garnalensoepje
en wontinies
❋Geitenkaasbitterballen.............................................................. € 9,50
4 bitterballen van geitenkaas, geserveerd met knolselderijcrème,
gemarineerde cherrytomaatjes en honing
❋Lamspastrami......................................................................... € 11,00
Geserveerd met een gepocheerd ei, crostini, luchtige roomkaas
en een Kruiden-vinaigrette
❋ Gerookte rundercarpaccio....................................................... € 11,50
Geserveerd met truffelmascarpone, balsamico, croutons,
Parmezaanse kaas & rucola
❋ Filet American van gerookte zalm............................................ € 12,00
Geserveerd met gerookte zalm, een gepocheerd kwartel ei en pepermayonaise
❋ Heerenhuis proeverijtje............................................................ € 14,50
Klein feestje van diverse amuses en gerechtjes
Hoofdgerechten
❋ Onze keuzes in biefstuk v/d ossenhaas:
- Tournedos Rossini................................................................ € 29,00
Tournedos geserveerd met gebakken eendenlever, truffelrasp en een
in truffeljus gedrenkte crouton
- Tournedos met een heerlijke romige Pepersaus..................... € 24,00
Geserveerd met gepast bordgarnituur
- Tournedos geserveerd met smaakvolle Roquefortsaus............ € 24,00
Geserveerd met gepast bordgarnituur
- Tournedos met braadjus....................................................... € 22,50
Lekker geserveerd met roomboter braadjus
❋ Steak Tartare Classique.......................................................... € 18,50
Fijn gehakte biefstuk geserveerd met een gepocheerd eitje en op
smaak gebracht met Dijonmosterd, Worcestersauce, peterselie,
rauwe uitjes, kappertjes, vers gemalen peper en zout
❋ Gevulde varkenshaas.............................................................. € 18,50
met Trappistenkaas & Serranoham, geserveerd met een truffeljus
❋ Noodles met gemarineerde kippendijen.................................... € 18,50
Geserveerd met verse groenten, taugé, paksoi en een kerriekokossausje
❋Noordzeetong.......................................................................... € 29,50
Klassiek in roomboter gebakken
❋Kabeljauwrugfilet.................................................................... € 22,50
Geserveerd met een kreeftenbitterbal, kreeftensaus, zeekraal en zwarte rijst
❋ Vis van de dag......................................................................... dagprijs
❋Risotto.................................................................................... € 17,50
Met krokante mozzarella, honingtomaatjes, groene asperges en bundelzwam
➤ Bij de hoofdgerechten serveren wij verse groente, salade, frites en een
aardappelgerechtje.
➤ Kijkt u voor onze “huiswijnen” op de achterpagina van de menucourant of vraag naar de wijnkaart voor ons wijnassortiment.
Desserts
❋ O island in the sun................................................................... € 7,50
Kokosijs met schuim van Bacardi & Pina Colade en ananasgel
❋ Dame blanche.......................................................................... € 7,50
Vanille roomijs met pure chocoladesaus en geklopte room
❋Pannacotta............................................................................... € 7,50
Met Italiaanse vanillemousse, gemarineerde aardbeitjes, mint en amaretto-ijs
❋ Petit dessert............................................................................. € 7,50
Compositie van een taartje, een mousse, een bolletje ijs en zomerfruit
❋ Kaasplankje met drie kaasjes van de Le Cockelon...................... € 8,75
Geserveerd met vijgenbrood en appelstroop
➤ Koffievariaties en thee
Kijkt u voor onze buitenlandse koffies, koffie de luxe en likeuren
op de drankenkaart aan de achterkant van de menucourant.

Download Report