WWW.LINTS.BE [email protected] PATISSERIE – TEAROOM Vleminckveld 68 Antwerpen 2000 Tel:03/226.91.34 PATISSERIE LINTS MECHELEN Leuvensesteenweg 122 Mechelen 2800 Tel : 015/20.28.22 Aardbeien charlotte : Lepelbiscuit met citroenmousse en aardbeiencrème van bosaardbeien Appelschijf: Bladerdeeg, appeltjes (warm of koud te serveren). Bladerdeeg of Croûte: Frambozen, Aardbeien, Banaan of vers fruit . Bobessen-Frambozentaart: Zachte deeg, dun laagje slagroom, fruit. Bretoense Appeltaart: Croûte gevuld met appeltjes. Citroentaart: Croûte, citroencrème met merengue of marsepein. Crumble rood fruit: Croûte, crumble met woudvruchten. Fôret noir: Chocoladebiscuit, chocolademousse, griottines, slagroom. Frambolini: Macaronbiscuit, crème van frambozen en frambozenmousse Frambozenbavarois: Mousse van frambozen. Frangipane met fruit: Peren, Appel, Abrikozen, vijgen…. met frangipane. Javanais: Amandelbiscuit, mokkabotercrème. Kaastaart: Kaassoufflé met dun laagje abrikozen confituur of speculoos. Lentegebak: Biscuit vanille, mousse vanille, dun laagje slagroom vers fruit . Lychee: Melkchocolademousse met crème/biscuit van pistache met coulis van bosvruchten en lychee Mango charlotte: Lepelbiscuit met een mangomousse en frambozen Miserable: Amandelbiscuit met vanillebotercrème. Piémont: Hazelnotenbiscuit, crème van hazelnoten, melkchocolademousse krokante feuilletine. Pistache: Pistachemousse en crème gianduja en crumble van hazelnootbiscuit Profiterollentaart: Bolletjes gevuld met crème diplomat, overgoten met chocolade. Rijsttaart: Natuur of met abrikozen . Sacher: De echte Oostenrijkse sachertaart met abrikozen . Samba: Duo van melk- en fondant chocolademousse met dun laagje biscuit. St-honoré: Bladerdeeg, profiterollen, fruit en slagroom. St-tropez: Zachte vanillekaascrème met frambozen en meringue Italienne. Tonka: Speculooscrumble, donkere chocolademousse 63%, crème van tonkabonen en mandarijntjes. Turron: Zachte rolbiscuit met amandelcrème en compote van abrikozen. Velour: Chocoladecaramelmousse met crème brûlée, woudvruchtenganache. Yuzu: Cremeux van zachte japanse citrus, daquoise van kokos met krokant, pure chocolademousse Vlaaien: Zachte deeg gevuld met krieken, abrikozen, peren, appel, …(open of gesloten ). Biscuits: Voor verjaardagen ,huwelijken ,feestjes… ( Kom een kijkje nemen in ons fotoalbum). Soireegebakjes: verschillende fruitbavarois, croûtjes vers fruit, miserable, javanais , profiterollen , Advocaatgebakje , assortiment viennoiserie,… Verrassingsbroden vanaf 30 minisandwiches belegd met charcuterie van het huis. Een originele geschenkmand met assortiment van koekjes, chocolade,snoepjes ….
© Copyright 2024 ExpyDoc