communiedagen 2015 - feestzaal en restaurant Breughel

Feestzaal Breughel
Beerveldse baan 32
9080
Beervelde
www.feestzaalbreughel.be
Menuvoostellen communiedagen 2015
Ontvangstformules tafelgenodigden(+-45 min)
Schuimwijn Charles Roux – huisbiertje “Brugse Zot” of fruitsap
Cava Bienvenudo of fruitsap
Prosecco La Contesse of vers geperst fruitsap
( Incluis 4 culinaire hapjes en extra bijvulling)
13.50 €
15.50 €
17.00 €
Menuvoorstel 1
Salade met gefrituurde visreepjes en pittige Zuiderse dressing
Of
Vitello tonato geserveerd met advocado en groene asperges
Tomatensoep “Classique”
Gebakken heilbot, sausje van wortel en citroenmelisse
zalf van romanesco
Intermezzo van de chef
Melkkalfkroontje, sausje van graanmosterd,
( seizoensgroenten en kroketjes)
Ijslam met aardbeien
Mokka en versnaperingen
10.50 €
11.00 €
4.20 €
13.00 €
3.20 €
19.00 €
6.50 €
4.50 €
Menuvoorstel 2
Gerookte zalm, Romeinse salade ,Yoghurt met Ricotta & Currycroutons 11.50 €
Fijne kruidensoep met Breydelspekjes
4.20 €
Gebakken zeebaars, sausje van Ricard, gemarineerde venkel
3.50 €
Eendenborst à l’Orange
18.00 €
Of
Gevogelteroulade, sausje van appel en rozijnen
18.00 €
(seizoensgroenten en wedges)
Dessertbord (5) van het huis (+ stukje ijslam)
8.50 €
Mokka en versnaperingen
4.50 €
Alternatieve hoofdschotel voor beide menu’s: Catch of the day (lenteboeket en pasta) 24.00 €
Men is niet verplicht de 2 vooropgestelde menu’s volledig te nemen.
Gerechten kunnen van menu verwisseld worden.
Dranken per stuk
Huiswijn per fles 18.00 €/fl
Water per fles
6.00 €/fl
Frisdrank per fles 6.20 €/fl
Volgens verbruik worden de flessen verrekend.
Dranken volgens forfait
Forfait menu 1: 1 voorgerecht/soep/hoofdgerecht/dessert
11.50 €/pers.
Forfait menu 2: 2 voorgerechten /soep /hoofdgerecht /dessert 14.50 €/pers.
Forfait menu 3 : soep of voorgerecht /hoofdgerecht /dessert
8.50 €/pers.
In de forfait zit verrekend witte en rode huiswijn, water pilsbier en frisdrank tot
aan het dessert! ( géén beperking in volume)
Bieren van hoge gisting en sterke dranken worden op een aparte
detailrekening geplaatst.
Voorstel kindermenu
Kinderchampagne of fruitsap met kindvriendelijke hapjes
Tomatensoep met balletjes
Kaaskroketje
Of
Garnaalkroketje (+ 2 €)
Balletjes gehakt in tomatensaus met frietjes en sla
Of
Kipfilet met appelmoes en frietjes
Of
Gepaneerde visfilet sla en frietjes(+ 2 €)
Stukje ijslam
Kinderen tussen 6 jaar en 12 jaar 23.00 €
Kinderen onder 6 jaar 14.50 €
De dranken van de kinderen worden apart verrekend.
Vraag vrijblijvend naar onze feestbrochure
( wijnen aan de kaart, buffetten,walking dinners,…)
Hopende U met deze dagen te mogen verwennen
Het Breugel-team
PS Voor het feestvarkentje is er een leuke verrassing

Download Report