onze kaart

Zoete Taarten
KLEIN
GROOT
4/5 stuk. 8/10 stuk.
FLAN VANILLE MET BRÉSILIENNE
KLEIN
3/4 stuk.
GROOT
6/8 stuk.
RISOTTO CHAMPIGNON
13.00
19.50
GEKONFIJTE TOMAAT KEFTA
13.00
19.50
Zoute Taarten
12.00
16.50
_
18.50
ABRIKOOS AMANDEL
13.50
_
POMPOEN SPEK
13,00
Een heerlijke hartige taart met pompoen (butternut),
spekjes mascarpone en gruyère; mooi en smaakvol
19,50
RABARBERCRUMBLE
12.00
16.50
KIP KOKOS EN GEMBER
13.00
Worteltjes bereid met gember en vers citroengras,
stukjes kip gemarineerd in pittige Thaise kokosmelk.
19.50
PRUIM EN VIJGTAART
12.00
16.50
WITTEKAASTAART OP SPECULOOS
12.00
16.50
Bedekt met slagroom en onze heerlijke,
huisgemaakte brésilienne
TARTE TATIN
Gebruind met gezouten boterkaramel
Licht bittere amandel bodem met sinaasappel
marmelade en halve abrikozen
Een zoetzure zachte crumble met sinaasappel
Een mooie set, licht gestoofd, voor een fruitige
sensatie
Lichte mousse van wittekaas op een laagje
speculoos
CITROENMERINGUE
Crème van verse citroen en Italiaanse meringue
(Diepgevroren)
RODEVRUCHTENMERINGUE
Verse crème met rode vruchten en Italiaanse
meringue op speculoosbodem (Diepgevroren)
SUIKER EN APPELTAART
Gistdeeg met kristalsuiker en gekarameliseerde
appelschijfjes
12.00
16.50
14.00
18.50
MERVEILLEUX MET SPECULOOS
14.00
18.50
WALNOOT TAART
12.50
17.50
ZACHTE CHOCOLADETAART
11.50
15.50
FIJNPROEVERS CHOCOLADE
12.00
16.50
BROWNIE
11.50
20.00
Een mengeling met pure chocolade
(12/24 stukjes brownie)
18.50
TOMAAT GEITENKAAS
12.50
18.50
BRIE SPINAZIE
12.50
18.50
TARTIFLETTE
13.00
19.50
KIP BLOEMKOOL
13.00
19.50
TOMAAT GEITENKAAS SPEK
13.00
19.50
WORTEL GEITENKAAS
12.50
18.50
LORRAINE
13.00
19.50
Aardappelen, kaas van de Haute-Savoie, spek
gebakken met ajuinen en geblust met witte wijn
MERVEILLEUX
Een intense chocoladesmaak
12.50
Spinazie, brie, tomatencoulis
16.50
Smeuïge, lichte cake met pure chocolade
SPINAZIE MUNT FETA
13.50
12.00
Een notenmengeling met amandelen, een
klassieker, past perfect bij een kopje thee
19,50
9.50
APPEL PEER CRUMBLE
Krokante huisgemaakte meringue en speculoos
WATERZOOI MET VIS
13,00
Een herontdekte klassieker uit de Belgische keuken.
18.50
13.50
Krokante huisgemaakte meringue
Quiches
13.50
9.50
Appeltjes en peer met crumble van amandelen
Kefta, tomaten, ui en mozzarella
Met rozijnen en pijnboompitten
BRUINE SUIKERTAART
Bruine suiker, gemaakt met gistdeeg
Met spekjes en champignons, verrijkt met
parmezaanse kaas
Tomaten, geitenkaas met koriander
Gratin van bloemkool met kip en curry… een
topper van vroeger op hedendaagse wijze
Tomaten, geitenkaas met spekjes en koriander
Wortelen, appelen, geitenkaas, curry
Spekjes, ham, Emmental, mozzarella
vegetarisch
glutenvrij recept
lactosevrij