Sfeervol bij ons overnachten? Like ons op facebook!

Sfeervol bij ons overnachten?
BED & BREAKFAST
Like ons op facebook!
3 gangen keuze menu (keuze uit de gehele kaart): €29.00
* m.u.v. Tournedos + 3,-
Alle gerechten van deze kaart zijn natuurlijk ook à la carte te bestellen, kijk op de krijtborden voor
verrassende gerechten buiten de kaart om.
voorgerechten
€
Warm broodje | met huisgemaakte kruidenboter en tapenade
4.5
Huisgemaakte soep van de dag 5
dun gesneden ossenhaas carpaccio | met rucola, pesto, parmezaanse kaas en pijnboompitten
10
Fazantenpaté | met rode uiencompôte
9
Kip beenhammetje | met mosterdsaus
9
Zalm tartaar | gerookte zalmtartaar op toast
9
Salade | Gemengde slasoorten met gebakken champignons,ui,brie,noten, paprika en
uitgebakken spekjes (kan ook vegetarisch of als maaltijdsalade)
8/15
Wijngaardslakken | in kruidenboter gegaard
10
Gerookte eendenborst salade | met sinaasappel
9
Gamba’s | gepelde garnalen in knoflookolie gebakken
9
hoofdgerechten
Spareribs ‘onbeperkt’| huisgemarineerde ribben met knoflooksaus
Kogelbiefstuk van de grill*
Ossenhaaspuntjes* Tournedos* Italiaanse kogelbiefstuk | met rucola ,Parmezaanse kaas, balsamicodressing en rode ui
Schaapherdersspies | oriëntaals gemarineerd vlees van weideschaap met frisse yoghurtsaus
Huisgemaakte schnitzel | met spekjes, ui, paprika, champignons en gegratineerd met kaas
Bourgondische kalkoenbout| gestoofd in witte wijn en kruiden
Zalmmoot | en papillotte bereid met crème fraîche,zongedroogde tomaat, sjalot en spinazieravioli
kabeljauwfilet | met krokantgebakken spek en mosterdsaus
Wild duo |hertenbiefstuk en wild zwijn filet met een wildsaus
Kindermenu| frites , en de keuze uit een kroket, frikandel of knakworst met een leuke verassing Peren Roquefort taartje | vegetarisch gerecht met onder andere walnoot
18
18
20
23
19
17
17
17
19
18
20
7
16
hoofdgerechten worden geserveerd met aardappelgarnituur , frites, mayonaise en groente
*keuze: bourgondische saus| mosterdsaus | rode wijn paddenstoelensaus | pepersaus | wildsaus
| kruidenboter
desserts
Koffie ‘t Nieuwe Plein | luxe aangeklede koffie
4.5
Crème brûlée 5.5
Huisgemaakte appeltaart(warm) | met bolletje ijs en slagroom
7
Chocoladeverleiding | volgens geheim recept
7
IJscoupe | drie bollen ijs met slagroom
6
Grand dessert | voor de liefhebber: selectie nagerechtjes
8
Kletskoppen |met walnootijs en hazelnootcreme
7
Koffiesorbet | voor wie niet kan kiezen tussen koffie of ijs
6
www.nieuweplein.nl
Like ons op facebook!

Download Report