VOORGERECHT Entree Steak tartaar van weiderund met dragonmayonaise Steak tartare of beef with tarragon mayonnaise of or Gebakken gamba’s met handgedraaide couscous en tabouleh salade Fried prawns with hand rolled couscous and tabbouleh salad TUSSENGERECHT Between Crème van pastinaak met Bouchot mosselen en tomaat Cream of parsnip with Bouchot mussels and tomato HOOFDGERECHT Main Noordzee schelvis uit de oven met rozemarijn, risottorijst en gepofte flespompoen North Sea haddock from the oven with rosemary, risotto rice and roasted butternut squash of or Gestoofde kalfswang met gepofte knolselderij, salie en sinaasappel Braised veal cheek with roasted celeriac, sage and orange NAGERECHT Dessert Bavarois met vanille, gedroogde vijgencompote en sorbetijs Bavarian cream with vanilla, dried fig compote and sorbet of or Taart van roomboter korstdeeg met gepocheerde peer en roomijs Pie of butter puff pastry with poached pear and ice cream EXTRA OPTIE Extra option Kaas uit Nederland en Frankrijk Cheese from the Netherlands and France 3-gangen keuze diner …… 32,50 3-course choice diner 4-gangen keuze diner …… 40,00 4-course choice diner 5-gangen keuze diner …… 49,50 5-course choice diner WELKOM IN RESTAURANT HOTEL QUARTIER DU PORT Gastvrijheid daar gaan we voor. Onze passie, die delen we graag met u Wakker worden met de Maas aan je voeten en je hoofd in de wolken... Je Rotterdamtrip begint goed bij Quartier du Port, waar de fijne atmosfeer en comfortabele hotelkamers het gevoel geven van een warme thuishaven. Als het gaat om de menukaart in het restaurant laat de keukenbrigade zich leiden door het seizoen, de toevoer van de markt, waarin duurzaam van de boerderij en biologisch de maatstaf is voor de creatiedrift. Je ziet aan je bord dat je welkom bent. De sfeer hetzelfde als het diner thuis met gulheid en aandacht voor details. Bij mooi weer vanuit een Parijs aandoende binnentuin. Bezoek unieke musea, ga lekker shoppen en duik het nachtleven van de havenstad in. Als mooi contrast biedt het boetiekhotel een veilige cocon midden in de grootstedelijke drukte, waar je even heerlijk weg kunt kruipen en ontspant. Onze kookstudio, de mogelijkheid samen gerechten te maken, lekker kletsen over wijn en verhalen vertellen over het leven. Ons brandend hart, het Molteni fornuis in onze Kookstudio, betekent heel veel plezier, passie en ontmoetingen en misschien ben jij dat wel… ! NAAST HET MENU / EXTRA OPTIONS Gegrilde Ierse runderentrecote ........................................................................... 24,50 Grilled Irish beef Zuid Franse Bouillabaisse Klein small .............................................................................................................. 13,50 Groot large ............................................................................................................. 24,50 Southern French Bouillabaisse Carpaccio van rundvlees met parmezaan .......................................................... 13,50 Beef carpaccio with parmesan Huisgemaakte frietjes met mosterdmayonaise ...................................................... 3,75 Homemade fries with mustard mayonnaise Gemengde groene salade ..................................................................................... 3,25 Mixed green salad Kaas uit Nederland en Frankrijk .......................................................................... 12,50 Cheese from the Netherlands and France
© Copyright 2024 ExpyDoc
