DINERKAART HOEKENRODE

DINERKAART HOEKENRODE
VOORGERECHTEN/ APPETIZER
BROOD MET DIPPERS / BREAD WITH HOMEMADE DIPPERS € 4,50
ZALM TARTAAR / SALMON TARTAR € 11,50
gerookte zalm tartaar - wasabi mayonnaise - salade - toast
tartar of smoked salmon - wasabi mayonnaise - salad - toast
SIZZLING SHRIMP / € 11,50
garnalen sizzelend uit de oven - brood
shrimps from the oven - bread
RUNDER CARPACCIO / CARPACCIO OF BEEF € 10,50
runder carpaccio - parmezaansekaas - pijnboompitjes - rucolasla - balsamico dressing
beef Carpaccio - Parmesan cheese - pine nuts - rocket lettuce - balsamic dressing
CHARCUTERIE VOOR 2 PERS. / TASTING FOR 2 PERS. € 16,50
combinatie van diverse mediterraanse delicatessen van bijzondere hammen tot mooie kaasjes
tasting of Mediterranean delicacies from aged ham to a varieties of cheese
SALADES / SALADS
GEITENKAAS SALADE / GOAT CHEESE SALAD € 9,50
geitenkaas - geroosterde paprika - druiven - honingdressing
goatcheese - roasted paprika - grapes - honey dressing
SALADE HOEKENRODE / HOEKENRODE SALAD € 13,50
Bresaola runder ham - rode uien compote - meloen - salade melange
Bresaola beef ham - red onion compote - melon - mixed salad
CEASAR SALADE / CEASAR SALAD € 13,50
gergrilde kip - romijn sla - ei - bacon - croutons - Parmesaanze kaas - ansjovis
grilled chicken - romaine lettuce - egg - bacon - parmasan cheese - ansjovis
SALADE GEROOKTE KIP / SMOKED CHICKEN SALAD €12,50
gerookte kip - gemarineerde mango met rode peper - gemengde salade
smoked chicken - marinated mango with red peper - mixed salad
SOEPEN / SOUPS
POMODORI SOEP/ POMODORI TOMATO SOUP € 5,50
tomaat soep - croutons - brood
tomato soup - croutons - bread
SOEP VAN HET SEIZOEN / SOUP OF THE SEASON € 5,50
DINERKAART HOEKENRODE
HOOFDGERECHTEN/ MAINCOURSE
ENTRECOTE / ENTRECOTE
200 gr. € 18,50
oergroenten - aardappel gratin - kruidenboter
vegetables - potato gratin - herb butter
300 gr. € 24,50
BURGER HOEKENRODE / BURGER HOEKENRODE € 14,50
100 % runder burger - uien compote - piccalilli mayonnaise - pancetta ham - friet
100% beef burger - onion compote - piccalilli mayonnaise - Pancetta ham - fries
VARKENS RACK / PORK RACK € 15,50
varkensfilet aan het bot geserveerd - zuurkoolstampot - honing tijm jus
pork filet served on the bone - sauerkraut mashed potato's - honey thyme gravy
SPARE-RIBS / SPARERIBS € 18,50
Varken ribs - koolsla - friet
Pork ribs - coleslaw - fries
LAMSCURRY/ LAMBCURRY € 18,50
Lams curry - salade - rijst
lamb curry - salad - rice
KIPSATE / CHICKEN SATE € 16,50
kip spies - saté saus - gebakken uitjes - atjar - bosui - cassava - friet
chicken skewer - peanut sauce - fried onions - acar - spring onions – cassava - fries
PASTA PESTO KIP / CHICKEN PASTA PESTO € 14.50
gegrilde kipfilet - pesto- cashew noten - Parmezaanse kaas - rucola sla
grilled chicken filet - pesto - cashew nuts - Parmesan cheese - rocket lettuce
VIS & VEGATARISCH / FISH & VEGETARIAN
ZALM FILET / SALMON FILET € 17,50
seizoen groenten - witte wijnsaus - friet
vegetables of the season - white wine sauce - fries
VIS VAN HET SEIZOEN / FISH OF THE SEASON € dagprijs / daily price
selectie van het seizoen, vraag voor meer info onze bediening!
selection of the season, ask your waiter for more information!
GEVULDE PORTOBELLO / STUFFED PORTOBELLO € 14,50
portobello paddenstoel - brie - roomsaus - oergroenten - rijst
portobello mushroom - brie cheese - crème sauce - vegetables - rice
DINERKAART HOEKENRODE
KINDER MENU
KROKET MET APPELMOES EN FRIET € 7,50
croquette - applemousse - fries
FRIKANDEL MET APPELMOES EN FRIET € 7,50
deep fried sausage - appelmousse - fries
KIPNUGGETS MET APPELMOES EN FRIET € 7,50
chicken nuggets - applemousse - fries
DESSERTS
CHOCOLADE & PEER / CHOCOLATE & PEAR € 6,50
pure chocolade mousse - stoofpeertjes in witte wijn
dark chocolate mousse - stewed pears in white wine
ANANAS & ROZEMARIJN / PINEAPPLE & ROSEMARY € 7,50
ananas in room - rozemarijn - vanille ijs - slagroom
pineapple in cream sauce - rosemary - vanilla ice cream - whipped cream
GRIESMEEL & BITTERKOEKJES / DUTCH SEMOLINA PUDDING € 6,50
oudhollandse griesmeelpudding met bitterkoekjes en sinaasapplesaus
typical Dutch dessert - almond biscuit - sauce of orange
DAME BLANCHE/ DAME BLANCHE € 7,50
vanille ijs - chocolade saus - geschaafde amandelen - slagroom
vanilla ice cream - chocolate sauce - sliced almonds - whipped cream

Download Report