Valentijn 2015 Aperitief : glas champagne van het

Valentijn 2015
sinds 1985
Aperitief : glas champagne van het huis
Hapjes
***
Oeufs Parmentier met zwarte truffel en parmezaansaus
***
Wit van zeebaars met proseccosaus, salie en basilicum
***
Reefilet met boschampignons en fijne puree
***
Duo van champagne-ijs en mascarponesorbet
met gekookte rode vruchten
***
Koffie of thee en versnaperingen
89,5 euro per persoon met aperitief, zonder aangepaste wijnen en water
125 euro per persoon met champagne, aangepaste wijnen en water
Reservatie gewenst