2014 - wildmenu

Wilt U het wild ?!
Aperitief met ganzenlever en kramiek
Velouté van pastinaak met koriander
Pastilla met bosduif en amandelen
Sorbet van Poire Williams
Hert met wintergroentjes,
veenbeskroketjes en een bordelaisesaus
of
Stoofpotje van everzwijn met bospaddestoelen en gratin
of
Fantazie van rog, met Italiaanse kappertjes
Pavlova met rood fruit
of
Ierse koffie
Voor het menu, met aperitief, huiswijn, water en koffie vragen wij 59
euro per persoon. Uiteraard is onze taverne ook doorlopend open op de
wilde dagen.
Wij verwachten U graag op zaterdag 1 november.
En ook op zondagen 2, 9, 16, 23 & 30 november 2014.
Reservatie kan telefonisch op 0476/35.08.68
Dieter,Annemie en Caroline
Salons De Bataaf