Borrelkaart

Borrelkaart
Bitterballen
8 bourgondische bitterballen
8,50
Garnalenbitterbal
8 garnalenbitterballen met kerriemayonaise
8,50
Loempia’s
6 stuks, vegetarisch, soja sesam dip
5,50
Sashimi
70gr sashimi van tonijn & zalm, sojasaus,gember en wasabi
8,50
Broodplank
Desembrood, tapenade, pesto, roomboter, parmaham (50gr)
12,50
Aziatisch borrelmandje
Dim-sum’s, loempiaatjes, scampi’s tempura, soja-sesam
12,50
Flammkuchen
Met prei, spek en crème fraiche
Met mozzarella, zongedroogde tomaat, parmaham
8,50
12,50
Olijven
50 gram gemarineerde olijven
3,50
Salami milano
50 gram Italiaanse salami uit Parma
5,50
Parmaham
50 gram parmaham
6,50
Pata negra
50 gram pata negraham
9,50
Charcuterie
100 gram gemengde charcuterie
Luxe Notenmix van ‘Luc’s Notenbar’
macadamia, pistache, cashewnoot, pecannoot
Plateau De Swaen
50 gram charcuterie, 2 rundvleesbitterballen, 2 loempia’s,
2 dimsum, 2 garnalenbitterballen, desembrood, pesto,
roomboter, gemarineerde olijven
12,50
3,50
17,50
Wijnen per glas
Mousserende wijnen
Cava Portium Brut Champagne Edmond Roussin Premier Cru
6,00
9,00
Witte wijnen
2012/2013 Gros Manseng- Sauvignon Blanc
2012 Le Chardonnay Vignobles Guilhem
2011/2012 Pinot Gris, Kientzler
2012 Grüner Veltliner Gärtling, Nigl
4,20
5,00
6,00
6,00
Rose wijnen
2013 Symphonie, syrah-grenache
2013 MIP Premium Rosé Sainte Lucie
4,20
7,50
Rode wijnen
Merlot Ramier
2012 Tempranillo-syrah-merlot Siglo XX
2011 Nero d’Avola, Parva Res
2010/2011 Ercavio tempranillo ‘roble’
4,20
5,50
6,00
6,50
Van harte aanbevolen
Champagne Edmond Roussin Premier Cru
Schitterende champagne:
Zuiver, fris, fruitig met fijne parelvorming
9,00

Download Report