Vacature Senior Medewerker Bediening

Zelfstandig medewerker bediening / gastheer of gastvrouw
Wil jij werken in een eeuwenoud Kasteel? Ben je op zoek naar een uitdaging van formaat
in een sfeervol en duurzaam gastvrijheidsbedrijf? Dan ben jij bij Kasteel Woerden aan
het juiste adres!
Werken bij Kasteel Woerden betekent werken met ongeveer 30 gedreven collega’s.
Gezamenlijk zijn wij verantwoordelijk voor een uitstekende service aan onze gasten. Jij
kan daar één van zijn! Wij zijn namelijk op zoek naar:
Zelfstandige medewerkers bediening met flair!
In ons eigentijdse restaurant bedienen wij onze gasten lunch en diner. Met ruim 80
zitplaatsen in het restaurant bieden wij onze gasten op ieder moment van de dag lekker
eten en drinken. Daarnaast verzorgen we in onze zalen bruiloften, feesten, congressen
en allerlei andere bijeenkomsten.
Profiel
Wat wij van je verwachten
Als medewerker bediening bedien jij, samen met je collega’s, onze gasten. Je ontvangt
en placeert gasten en voorziet hen van lekker, voornamelijk biologisch eten en drinken.
Het toelichten van de kaart aan onze gasten is je op het lijf geschreven en ook advisering
van de wijn bij het menu is aan jou toevertrouwt, voordat jij je de bestellingen
vervolgens opneemt. Jij benaderd alle gasten op een professionele en gastvrije manier
en weet precies wat zij willen! Verder ben je bezig met voorbereidende werkzaamheden,
het opmaken van de rekening, het afrekenen met de gast en onderhoud je goed contact
met je collega’s om ervoor te zorgen dat alle werkzaamheden in het hotel en om onze
gasten heen, naar behoren verlopen. Daarnaast zul je ook meewerken met de feesten en
partijen. Van een bruiloftsdiner tot een galafeest, je bent flexibel inzetbaar.
Welke competenties en vaardigheden jij beheerst
Om te kunnen excelleren als medewerker bediening beschik je over de volgende kennis,
vaardigheden en competenties:
 Je beschikt over minimaal 3 jaar aantoonbare en vergelijkbare werkervaring;
 Je beheerst de Nederlandse taal uitstekend in woord en geschrift;
 Je bent flexibel in je werktijden (ochtend, middag of avond);
 Je bent representatief en communicatief en sociaal vaardig;
 Je bent accuraat, hebt gevoel voor kwaliteit en gastvrijheid;
 Gastgerichtheid, samenwerken, gevoel voor commercie en stressbestendigheid
zijn voor jou vanzelfsprekend!
Overige informatie
 Salaris volgens de Horeca cao
 Oproepbasis, parttime en full time is mogelijk
 Doorgroei is mogelijk naar de functie van supervisor of partymanager
Interesse?
Herken jij jezelf in het bovenstaande profiel en heb jij belangstelling voor deze functie?
Schrijf dan een korte brief en uitgebreid CV naar Kasteel Woerden, t.a.v. Inge Guijt,
[email protected]

Download Report