Cultureel Centrum De Muzenval is per direct op zoek naar een

Cultureel Centrum De Muzenval is per direct op zoek naar een
Coördinator horeca en verhuur m/v 32-36 uur
Heb je ervaring in een leidinggevende functie in de horeca en gaat jouw hart net iets sneller kloppen
(en je benen net iets harder lopen) van theater of andere kunstvormen, dan zien we jouw sollicitatie
graag tegemoet.
Wat verwachten wij?
Jij bent
 Commercieel; je ziet potentiële kansen en weet deze op een juiste manier te benutten;
 Flexibel; je past je gemakkelijk aan in wisselende omstandigheden, in wisselende
werkzaamheden in plaats en tijd;
 Gastgericht; je voelt wensen van gasten goed aan en probeert verwachtingen te overtreffen;
 Iemand die graag inzet toont: je geeft uit eigen beweging een optimale invulling aan je
functie;
 Stressbestendig: je blijft nauwkeurig werken onder tijdsdruk;
 Initiatiefrijk; je komt uit eigen beweging in actie;
 Gedreven en energiek;
 Gepassioneerd; je hebt passie voor wat je doet en laat dit zien aan gasten en collega’s
 Betrokken; je bent betrokken bij de gasten, je collega’s en de organisatie
 Vernieuwend; je komt met originele en vernieuwende suggesties voor uitdagingen en hebt
veel verbeeldingskracht.
Taken en verantwoordelijkheden
 Je geeft leiding aan horecamedewerkers, beheerders en huishoudelijke dienst.
 Je zorgt voor een goede personeelsplanning.
 Je zorgt ervoor dat alle standaard procedures zorgvuldig worden gevolgd.
 Je bent verantwoordelijke m.b.t. diverse inkopen.
 Je helpt met de organisatie van evenementen.
 Je bent verantwoordelijk voor het optimaliseren van de baromzet, de dagelijks gang van
zaken en bovenal stuur je aan op een zeer hoge klanttevredenheid.
 Naast jouw leidinggevende functie draai je ook gewoon mee op de werkvloer. Dit houdt in
barwerkzaamheden, het klaarzetten van ruimten, kaartverkoop, openen, sluiten etc.
 Je voert gesprekken met huurders, beheert de agenda en maakt offertes.
 Je weet het personeel te motiveren, maar je weet zelf ook van aanpakken! Je probeert het
bedrijf draaiende te houden, de werksfeer erin te houden én je zorgt ervoor dat alle regels
en voorschriften nageleefd worden.
 Je weet te werken volgens de voorschriften op het gebied van veiligheid, HACCP-richtlijnen
en hygiëne. Tijdens je werkzaamheden kan het soms erg druk en hectisch zijn. Maar jij weet
goed met stress om te gaan. Ook vind je het niet erg om op wisselende tijden te werken.
Wat bieden wij?
Een uitdagende werkkring met informele sfeer waar de inbreng van ideeën wordt
gewaardeerd en gestimuleerd. Salaris en arbeidsvoorwaarden zijn conform de cao maatschappelijke
zorg & welzijn.
Geïnteresseerd?
Ben je enthousiast en voldoe je aan het profiel, mail dan je CV met motivatiebrief naar Joke Bleijs
[email protected] o.v.v. sollicitatie horeca. Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt
niet op prijs gesteld. Website:www.muzenval.nl