10 september 2014 pagina 24

Restaurant Radio Royaal in de Machinekamer
Eten en drinken op Strijp-S is niet alleen
leuk, maar is ook goed voor je geweten.
De meeste producten zijn lokaal en duurzaam, of worden op een maatschappelijk
verantwoorde manier bij je op tafel gezet. De meeste
cafés en restaurants versterken de band tussen consument en producent. Zo weten ze bij ’t Koffiehuisje
precies wat voor koffie ze op de molen hebben en waar
die vandaan komt. Caffee Allee biedt hun personeel de
kans om hun afstand tot de arbeidsmarkt en de maatschappij te verkleinen door ervaring op te doen in hun
stadsrestaurant. Zo worden de perspectieven van bijvoorbeeld jongeren of langdurig werklozen verbeterd.
Onder de Leidingstraat in gebouw Anton
Restaurant het Ketelhuis biedt goed en lekker eten in
een knusse sfeer, met in de zomer heerlijk eten van de
buitengrill. Eten midden tussen machines en apparaten doe je bij restaurant Radio Royaal, waar het industriële erfgoed een prominente plek heeft gekregen in
de inrichting. Je hoeft geen volledig maal te nuttigen.
Voor ijs, taarten en bonbons kun je heel goed terecht
bij de Pastry Club of Intelligentia ICE. Een snelle bagel
of even iets meepikken van de delicatessen van Onder
de Leidingstraat, het kan allemaal.
Kun je na al het tofs op Strijp-S niet meer op je benen
staan? Gelukkig is er het Blue Collar Hotel in het Klokgebouw waar je voor een redelijke prijs kunt eten en
slapen in het oude Philipsverleden, met het comfort
van nu. In het Veemgebouw wordt hard gewerkt aan
een Food Court waar je eerlijk, duurzaam en lokaal
geproduceerd eten kan kopen. Van een goede kaas tot
heerlijk ambachtelijk brood.
Eating out and drinking in Strijp-S is not just fun, but it is good for your conscience too.
Most of the products are locally sourced and sustainable, or are served to your table in a
socially responsible manner. Most of the cafés and restaurants reinforce the link between
consumer and producer.
So at the Koffiehuisje they know exactly what coffee they have in the mill and where it
originates. Caffee Allee offers its personnel the opportunity to reduce their distance from
the labour market and society through gaining experience in their city restaurant.
Improving the perspective of, for example, young people or the long-term unemployed.
Restaurant the Ketelhuis offers good and tasty food in a cosy atmosphere, with in the
summer food cooked deliciously on the outside grill. At the Radio Royaal restaurant you dine
among machines and appliances; industrial heritage has been given a prominent place in the
interior. Of course, it does not always have to be a complete meal. For ice-creams, cakes and
chocolates you can pop into the Pastry Club or Intelligentia ICE. Go for a quick bagel or pick
Intelligentia Ice in gebouw Anton
PopEi in het Klokgebouw
Bagel & Juice in gebouw Anton
up something from the delicatessen’s Onder de Leidingstraat, it’s up to you. And if, after
all these cool Strijp-S experiences, you are ready to collapse? You are in luck because,
without breaking the bank, you can eat and spend the night in the Blue Collar Hotel in the
Klokgebouw, steeped in old Philips history with today’s comforts. Work is well underway
in the Veemgebouw on the Food Hall where you will be able to buy honest, sustainable
and locally produced food. From a good cheese to delicious artisan bread.
Pastry Club in de Machinekamer
PopEi KLOKGEBOUW
‘t Koffiehuisje KETELHUIS
Blue Collar Hotel KLOKGEBOUW
Tijdelijk restaurant GEBOUW SEU
Monk Bouldergym GEBOUW SBX
Intelligentia Ice GEBOUW ANTON
Onder de Leidingstraat
Caffee Allee APPARATENFABRIEK
GEBOUW ANTON
Natlab NATLAB
Radio Royaal MACHINEKAMER
Bagel & Juice GEBOUW ANTON
Pastry Club MACHINEKAMER
Keukenconfessies KLOKGEBOUW
Restaurant Ketelhuis KETELHUIS
‘t Koffiehuis in het Ketelhuis

Download Report