Wat stond er op het menu in 1914?

Wat stond er op het menu
in 1914?
In de zomerdagen van augustus 1914 begon de Eerste
Wereldoorlog. Na de eerste gevechten rond Luik was de Getelinie
aan de beurt. In de eerste lezing belicht Ruben Donvil hoe het
Belgisch leger dit aanpakte. In de regio rond Diest, Halen, Tienen
en Sint-Truiden had de 'Groote oorlog' veel gevolgen. Uit talloze
getuigenissen blijkt dat de zorg voor het dagelijkse eten meestal
op de eerste plaats kwam. Maar wat waren de gevolgen voor de
gewone mens? In de tweede lezing brengt Eddie Niesten de
effecten van de oorlog op de voedselproductie en -consumptie.
Voor wie?
Iedereen is welkom.
Waar en wanneer?
Plaats: De pastorie, Dorpsstraat 34, Zelem-Halen.
Datum: donderdag 13 februari 2014.
Kostprijs
Gratis toegang.
Inschrijven
Een verrassende kijk op overleven op het platteland tussen Diest,
Halen, Tienen en Sint-Truiden.
Via de website www.plattelandsacademie.be of via
e-mail: [email protected].
Programma
Coördinatie
19.30 uur: Ontvangst.
016 28 60 23 (kantooruren, Elke Ceyssens)
20.00 uur: Verloop van de gevechten in augustus 1914 te Halen
Gebracht door Ruben Donvil, historicus en auteur van het boek 'De
grote oorlog op kleine schaal', Davidsfonds, 2012.
Paul Mees: 016 28 61 50
Dorien Verrecht: 011 30 37 13
Jessie Van Tricht: 011 30 37 05
21.15 uur: De oorlogskeuken vanaf 1914.
Gebracht door Eddie Niesten, jarenlang werkzaam in het Centrum
voor Agrarische Geschiedenis en auteur van talrijke publicaties
met betrekking tot gastronomie en culinaire ontwikkelingen.
Meer info over landbouw, voedsel en oorlog op:
http://www.hetvirtueleland.be/exhibits/show/
eerstewereldoorlog/
Nabespreking met enkele hapjes uit de 'oorlogskeuken'.
Met steun van de Nationale Bank van België
W2P 2014 02 13 PLAC VB L Oorlog
Seminarie