MENUKAART - Hotel Al Mulino

MENUKAART
VOORGERECHTEN
Oosterschelde kreeft
€ 23.50
Watermeloen / Venkel / Snijbonen / Dashi / Mosterdsla
Tartaar van kalfs
€ 19.00
Tomaat / Buffel mozzarella / Groene kruiden
Wilde zalm
€ 19.50
Bulghur / Citrus / Raz el hanout / Pompoenpit
Tonijn mi cuit
€ 20.00
Sushirijst / Paksoi / Miso / Gember / Mierikswortel
Rode poon
Zoete paprika / Koriander / Bloemkool / Zeekraal/ Kaffir limoen
€ 17.50
MENUKAART
HOOFDGERECHTEN
Griet
€ 32.00
Langoustine / Couscous / Tuinbonen / Broccoli
Hoevekip
€ 26.50
Ganzenlever / Gepofte wortel / Gado-gado / Bosui / Aardappel
Pladijs
€ 25.50
Spitskool / Lardo / Erwt / Vierge
Entrecote Simmenthal
€ 30.00
Klassiek met romeinse sla / Dikke frieten
Kalfs
Aubergines / Ui / Zwarte olijf / Jus salie
€ 29.00
MENUKAART
DESSERTS
Dame Blanche
€ 10.00
Crème Brûlée “Tahiti”
€ 12.00
Selectie Belgisch-Franse kazen
€ 12.50
Aardbei Dessert
€ 11.00
Ricotta / Basilicum / Kiwi
€ 11.00
MENUKAART
MENU “De 5de Smaak”
Tartaar van kalfs
Tomaat / Buffel mozzarella / Groene kruiden
Rode poon
Zoete paprika / Koriander / Bloemkool / Zeekraal/ Kaffir limoen
Tonijn mi cuit ( bij 5 gangen )
Sushirijst / Paksoi / Miso / Gember / Mierikswortel
Hoevekip
Ganzenlever / Gepofte wortel / Gado-gado / Bosui / Aardappel
Selectie Belgisch-Franse kazen (bij 6-gangen)
Huisgemaakt notenbrood
Aardbei Dessert
Menu 4-gangen*
€ 49.50
+ wijnarrangement
€ 25.00
Menu 5-gangen*
€ 59.50
+ wijnarrangement
€ 28.00
Menu 6-gangen
€ 67.00
+ wijnarrangement
€ 33.00
*Dessert kan vervangen worden door kaasassortiment: + € 4.50

Download Report