restaurantkaart - In den Swarten Hondt

VOORGERECHTEN
SOEP VAN DE DAG
Zie ook ons bord “buiten de kaart”
5,50
CARPACCIO
Dun gesneden DDA vlees (dry aged) van Hollandse
roodbont koe
9,50
KROKETJES VARIÉ
Variatie van kroketjes met toast
9,50
GEROOKTE ZALM
Dun gesneden koud gerookte Schotse zalm
9,50
PADDESTOELEN
Gegratineerd met fijne Parmezaanse kaas
9,50
GAMBA’S / CHAMPIGNONS
Gamba’s gepeld en samen met champignons in
kruidenboter en knoflook
9,50
Heeft u een voedingsallergie? Laat ons dit dan voor uw bestelling weten, zodat
onze keuken en u hiermee rekening kunnen houden.
HOOFDGERECHTEN
ZEEBAARS
Heel op het bord met lichte ratatouille
21,50
EENDENBORST
Loempia Peking eend – 5 spices
21,50
VLEES VAN DE DAG
In combinatie met onze slager is dit de keuze van de chef
DDA vlees (dry aged) van de Hollandse Roodbont koe
21,50
HERTENRUGFILET
Stoofpeer – rode kool met appeltjes
23,50
HAMBURGER SWARTEN HONDT
15,50
XXL burger van rundvlees met bacon – sla – ui – tomaat - augurk
Cheddar kaas – spiegelei - saus - huisgemaakte frites
SATEH SWARTEN HONDT
Gemarineerde kippendijen – satehsaus en sojasaus –
kroepoek – salade – huisgemaakte frites
EXTRA bij te bestellen:
Kleine portie huisgemaakte frites
Grote portie huisgemaakte frites
Schaaltje salade
15,50
2,50
3,75
3,75
Onze gerechten worden geserveerd mei seizoensgroente
en huisgemaakte frites
Heeft u een voedingsallergie? Laat ons dit dan voor uw bestelling weten, zodat
onze keuken en u hiermee rekening kunnen houden.