Prijzen inclusief 21% BTW 1 AMBROSIUS 16/03/2014 www.ambrosius.be 058/52.17.53 [email protected] Prijzen inclusief 21% BTW AMBROSIUS 16/03/2014 058/52.17.53 excl BTW Vraag onze speciale whisky en spirits lijst ! PROMO CHAMPAGNES EDMOND ROUSSIN PREMIER CRU Edmond Roussin Brut Premier Cru EDMOND ROUSSIN BRUT 1/2 21,95 12,7 18,14 10,50 22,95 18,97 16,45 28,95 69,00 46,00 13,60 23,93 57,02 38,02 18,25 30,95 73,50 42,90 32,50 46,95 15,08 25,58 60,74 35,45 26,86 38,80 41,00 88,00 75,50 33,88 72,73 62,40 SAINT REOL GRAND CRU SAINT-REOL CHAMPAGNE GRAND CRU LILBERT BLANC DE BLANCS GRAND CRU Cramant Dit minuscule huis produceert onze favoriete champagnes. Enkel Chardonnay en van Grand cru wijngaarden in Cramant ! Fris en elegant, ideaal als aperitief ! LILBERT BRUT 1/2 LILBERT BRUT Grand cru Blanc de Blancs 3/4 LILBERT BRUT Grand cru Blanc de Blancs MAGNUM LILBERT BRUT CRAMANT 2007 JACQUART JACQUART BRUT MOSAIQUE 1/2 JACQUART BRUT MOSAIQUE 3/4 JACQUART MAGNUM ETUI JACQUART BRUT MOSAIQUE ROS 3/4 JACQUART DEMI-SEC 3/4 JACQUART GIFT PACK 1 BRUT MOSAIQUE + 2 GLAZEN JACQUESSON Dit kleine (jaarlijkse productie 350.000fl.) champagnehuis staat sinds enkele jaren aan de absolute top in Champagne. Dit Champagne huis is door "Le Classement 2006" geklasseerd bij de top 3 van de Champagnes. Jacquesson & Fils behoort tot een gering aantal kleine TOP-producenten die kwaliteit laten prevaleren boven kwantiteit. Het hele gamma van dit huis schittert van pure klasse. De ‚Brut sans année‛ waarvan het nummer verandert bij elke botteling, vindt zijn karakteristieken in het jaar waarvan de meeste wijn gebruikt wordt in de assemblage in de assemblage (N° 736 = 66% champagne van het jaar 2008), en wordt aangevuld met enkele andere jaren om de stijl van het huis te waarborgen. Enkel druiven geplukt op 1er Cru en Grand Cru wijngaarden worden gebruikt. Hier krijg je een frisse, fijne en toch krachtige champagne, met elegante fijne belletjes. JACQUESSON 737 3/4 BRUT JACQUESSON 736 MAGNUM JACQUESSON TERRES ROUGES DIZY 2007 2 www.ambrosius.be VANAF 6 = €38,50 beperkt! [email protected] Prijzen inclusief 21% BTW AMBROSIUS 16/03/2014 058/52.17.53 excl BTW Vraag onze speciale whisky en spirits lijst ! PROMO DEUTZ Champagne Deutz behoort tot de top van de prestigieuze champagnehuizen. Deutz Champagnes worden over de gehele wereld gedistribueerd en geschonken in vele toprestaurants. Bovendien wint het champagnehuis veel onderscheidingen op internationale wijnconcours. DEUTZ BRUT CLASSIC 0.75 DEUTZ BRUT CLASSIC 1/2 DEUTZ ROSE 0.75 DEUTZ AMOUR 2005 0.75 34,50 19,90 42,90 149,00 28,51 16,45 35,45 123,14 35,95 56,95 29,71 47,07 190,00 157,02 32,50 72,50 39,95 48,00 52,20 21,50 115,00 26,86 59,92 33,02 39,67 43,14 17,77 95,04 24,95 44,00 47,50 109,00 99,00 20,62 36,36 39,26 90,08 81,82 BILLECART SALMON BILLECART SALMON RESERVE BILLECART SALMON ROSE BRUT ROEDERER ROEDERER CRISTAL 2004 0.75 in etui GOSSET GOSSET EXCELLENCE Brut 3/4 GOSSET EXCELLENCE Brut MAGNUM GOSSET GRANDE RESERVE 3/4 GOSSET GRAND ROSE 3/4 GOSSET GRAND BLANC DE BLANCS 3/4 GOSSET GIFTBOX 2 GLAZEN + STOP GOSSET CELEBRIS COFFRET 1998 3/4 BOLLINGER Een unieke combinatie van body, balans en finesse. Deze Brut Champagne is tevens zeer vineus, een "wijn" als het ware. De fermentatie gebeurt bij Bollinger nog op eiken vaten. Eén van de drie resterende huizen die deze methode nog toepast. De druiven komen van verschillende wijngaarden. Het merendeel komt uit de Marne vallei aangevuld met druiven van Premier en Grand Cru gronden ! BOLLINGER SPECIAL CUVEE 1/2 BOLLINGER SPECIAL CUVEE 0.75 BOLLINGER PENTAGON SPECIAL CUVEE 0,75 BOLLINGER SPECIAL CCCUVEE MAGNUM IN ETUI BOLLINGER GRANDE ANNEE 2004 ETUI enkel op bestelling- uniquement sur commande 3 www.ambrosius.be [email protected] Prijzen inclusief 21% BTW AMBROSIUS 16/03/2014 058/52.17.53 excl BTW Vraag onze speciale whisky en spirits lijst ! PROMO CREMANTS-CAVA-PROSECCO CREMANT D'ALSACE MUHLBERGER Een unieke crémant, 100% chardonnay en telkens gemillésimeerd, dus enkel van één top oogstjaar . Fris en mineraal en héél fijn. CREMANT D'ALSACE BLANC DE BLANCS 2012 DE MUHLBERGER CREMANT D'ALSACE ROSE 2011 DE MUHLBERGER PINOT NOIR 11,50 12,95 9,50 10,70 12,95 14,20 10,70 11,74 7,40 4,95 19,95 8,50 6,12 4,09 16,49 7,02 11,95 14,90 9,88 12,31 11,20 12,95 9,26 10,70 11,95 9,88 LANGLOIS CHATEAU CREMANT DE LOIRE CREMANT DE LOIRE BRUT LANGLOIS CREMANT DE LOIRE ROSE LANGLOIS CAVA PUPITRE Pupitre is een heel lekkere populaire cava. Fris en fruitig , een allemansvriend ! PUPITRE CAVA 0.7 BRUT PUPITRE BRUT 1/2 PUPITRE BRUT MAGNUM PUPITRE BRUT ROSADO 0.7 vanaf 6 : € 6,99 CAVA MAS BERTRAN Mas Bertran, producent van Enfosques en Balma is een kleine familiale cavaproducent die topkwaliteit produceert. Brut Nature betekent dat er geen suiker aan is toegevoegd. De Cava's zijn strak en mineraal, te vergelijken met topchampagnes ! LES ENFOSQUES BRUT NATURE BALMA RESERVA Brut Nature 2010 Dégorgé 06/2013 PROSECCO PROSECCO EXTRA DRY MASCHIO DEI CAVALIERI PROSECCO CONEGLIANO BRUT MASCHIO DEI CAVALIERI MOSCATO D'ASTI MOSCATO D'ASTI CA D'GAL 4 www.ambrosius.be [email protected] Prijzen inclusief 21% BTW AMBROSIUS 16/03/2014 058/52.17.53 excl BTW Vraag onze speciale whisky en spirits lijst ! PROMO PORTO ANDRESEN ANDRESEN TAWNY 0.75 ANDRESEN WHITE 0.75 ANDRESEN SPECIAL RESERVE 0.7 ANDRESEN CENTURY 10 Y TIN CAN 0.75 ANDRESEN WHITE 10 YEARS OLD 0.5 9,30 9,30 13,90 19,95 14,75 7,69 7,69 11,49 16,49 12,19 11,5 9,50 10,95 10,95 10,95 20,95 20,00 32,95 9,05 9,05 9,05 17,31 16,53 27,23 9,90 9,90 28,90 53,95 115,00 9,90 9,90 15,60 57,95 59,00 156,00 29,95 8,18 8,18 23,88 44,59 95,04 8,18 8,18 12,89 47,89 48,76 128,93 24,75 10,90 26,50 16,40 42,95 9,01 21,90 13,55 35,50 12,50 10,95 10,95 15,50 23,95 53,90 17,95 10,33 9,05 9,05 12,81 19,79 44,55 14,83 9,25 21,50 7,64 17,77 CALEM PORTO ROSE CALEM PORTO ROSE KOPKE KOPKE DRY WHITE 0.75 KOPKE FINE TAWNY 0.7 KOPKE FINE WHITE 0.75 KOPKE 10 YEARS OLD 0.7 KOPKE ANTIEKE FLES HOUTEN KIST KOPKE OLD WORLD FINE TAWNY MAGNUM NIEPOORT NIEPOORT RUBY 0.75 NIEPOORT TAWNY 0,75 NIEPOORT TAWNY 10Y 20% NIEPOORT TAWNY 20Y 20% NIEPOORT TAWNY 30Y 20% NIEPOORT WHITE 0.7 NIEPOORT DRY WHITE NIEPOORT LATE BOTTLED VINTAGE 2008 20% NIEPOORT VINTAGE 2009 20.5% NIEPOORT VINTAGE 2011 0.7 NIEPOORT VINTAGE 2011 MAGNUM IN KIST NIEPOORT GIFT PACK 3*20cl : Tawny+Ruby+Dry white FONSECA FONSECA TAWNY PORT 0.7 FONSECA TAWNY MAGNUM FONSECA BIN 27 0.75 FONSECA BIN 27 MAGN IN KIST TAYLORS TAYLORS SELECTED 1.00L TAYLORS FINE TAWNY 0.75 TAYLORS FINE WHITE 0.75 TAYLORS WHITE CHIP DRY 0.75 TAYLORS 10Y 0.75 TAYLORS 20 YEARS ETUI TAYLORS LBV 2008 0.75 QUINTA DO CRASTO QUINTA DO CRASTO LBV 1/2 2006 QUINTA DO CRASTO VINTAGE 2001 1/2 5 www.ambrosius.be [email protected] Prijzen inclusief 21% BTW AMBROSIUS 16/03/2014 058/52.17.53 excl BTW Vraag onze speciale whisky en spirits lijst ! PROMO SHERRY REAL TESORO MANZANILLA 0.75L 6,60 5,45 8,50 7,02 9,95 14,30 8,22 11,82 21,95 21,50 21,90 12,95 13,15 13,15 12,95 18,14 17,77 18,10 10,70 10,87 10,87 10,70 67,35 67,35 76,50 79,90 55,66 55,66 63,22 66,03 23,50 89,00 19,42 73,55 AMBROPERO 0.75 (eigen fabricaat-frabication maison) stijl porto BANYULS CHAPOUTIER 2012 0.5 DOM GARDIES CERRA RIVESALTES AMBRE 2009 GARDIES MUSCAT FLOR BLANC 0.5 MUSCAT DE RIVESALTES 0.5L DOM FORCA REAL MUSCAT DE RIVESALTES HORS D'AGE 0.5L DOM FORCA REAL J.P. MOSCATEL DE SETUBAL 0.7 2011 MAS AMIEL MAURY VINTAGE 2011 FLOC DE GASCOGNE ROSE 0.7 SANCET FLOC DE GASCOGNE WIT 0.7 SANCET 6,45 13,50 18,50 11,00 9,85 11,95 9,90 18,95 11,25 11,65 5,33 11,16 15,29 9,09 8,14 9,88 8,18 15,66 9,30 9,63 PINEAU DE CHARENTES MONTERAC ROSE 0.7 PINEAU DE CHARENTES MONTERAC WIT 0.7 PINEAU DE CHARENTES Chateau DE BEAULON 5 ANS ROOD PINEAU DE CHARENTES Chateau DE BEAULON 5 ANS WIT PINEAU DE CHARENTES Chateau DE BEAULON 10 ANS WIT PINEAU DE CHARENTES Chateau DE BEAULON 10 ANS ROOD POMMEAU DE NORMANDIE 17% minimun 3 ans RATAFIA DE CHAMPAGNE GOYARD 0.7 9,70 9,50 17,90 16,95 25,90 25,90 14,5 13,3 8,02 7,85 14,79 14,01 21,40 21,40 11,98 10,99 WISDOM WISDOM FINO PALMA 1 L LA GUITA LA GUITA SHERRY MANZANILLA 0.75L INOCENTE VALDESPINO FINO 0.75L LUSTAU LUSTAU MOSCATEL SHERRY EMILIN ALMACENISTA LUSTAU MANZANIL ALMACENISTA LUSTAU PALO CORTA LUSTAU EAST INDIA SOLERA 0.5L LUSTAU PAPIRUSA MANZANILLA 0.75L LUSTAU FINO JARANA 75CL LUSTAU AMONTILLADO DRY L ARCOS TRADICION TRADICION AMONTILLADO VORS 0.75L TRADICION OLOROSO 30Y 0.75L TRADICION PALO CORTADO 30Y 0,75L TRADICION PEDRO XIMENEZ 20Y 0,75L MATUSALEM RARE OLD SHERRY MATUSALEM 30 YEARS OLD OLOROSO SWEET 0,375L EL MAGO 50 SOLERA 1928 RANCIO VERY RARE TOP VIN DOUX NATUREL- BANUYLS-MAURY 6 www.ambrosius.be [email protected] Prijzen inclusief 21% BTW AMBROSIUS 16/03/2014 058/52.17.53 excl BTW Vraag onze speciale whisky en spirits lijst ! PROMO RODE WIJNEN - VINS ROUGES Côté Plage Created by Ambrosius Côté Plage 2011 Vin du Pays D'oc syrah-mourvèdre 6,95 5,74 5,10 5,75 4,21 4,75 8,90 8,90 8,90 8,90 8,90 8,90 7,36 7,36 7,36 7,36 7,36 7,36 12,90 12,90 10,66 10,66 16,80 16,80 13,88 13,88 4,95 6,95 4,09 5,74 24,95 5,35 6,95 8,95 10,95 14,40 35,95 20,62 4,42 5,74 7,40 9,05 11,90 29,71 LANGUEDOC LAVILA VD PAYS D'OC ROOD 3/4 TERROIR ET VIGNOBLES MERLOT SYRAH Calmel + jjoseph Carcasonne Dit huis is uniek, een "micronégoce" (in volumes), maar vol ambitie in de flessen. Laurent Calmel en Jerome Joseph kiezen met zorg hun percelen, leggen een biologische aanpak in de wijngaard op , beslissen over de oogstdatum en doen zelf de vinificatie. Al hun wijnen zijn fris en mineraal, zeer complex, goed gevinifieerd en een perfecte weergave van de terroir. Als je weet dat de gemiddelde opbrengst van hun percelen rond de 25 HL/Ha bedraagt dan begrijp je waarom.... Les terroirs CALMEL+JJOSEPH FAUGERES 2011-12 CALMEL+JJOSEPH MINERVOIS 2011-12 CALMEL+JJOSEPH SAINT CHINIAN 2011 CALMEL+JJOSEPH VIEUX CARRIGNAN 2011 IGP Cotes de Brian CALMEL+JJOSEPH CORBIERES 2011-12 CALMEL+JJOSEPH Côtes du ROUSSILLON 2011 11+1gratis Les Crus CALMEL+JJOSEPH CARAMANY Côtes du Roussillon Villages 2011 CALMEL+JJOSEPH TERRASSES DU LARZAC 2011 Les Cuvees rares CALMEL+JJOSEPH LE PIC 2010 Pic Saint Loup CALMEL+JJOSEPH LA CIODE 2010 Minervois DOMAINE de gournier cevennes Rochaubry Domaine Gournier Screwcap 2012 Rood MERLOT IGP CEVENNES GOURNIER 2012 vanaf 6 = €4,50 DOMAINE Moulin de lène cotes de thongue Dit kleine Biodynamische domein maakt heel elegante, frisse fruitige wijnen. Gelegen in Magalas in het hart van de Côtes de Thongue, worden hier een hele waaier van cépages gebruikt. Zo vind je hier syrah, grenache, cinsault maar tevens merlot en beide cabernets. biodynamisch- Terra Vitis - Biodynamie MOULIN DE LENE ZANZIBIB 5.00L 2011 ALPHONSE VDP D'OC 2010 0.5 ALPHONSE VDP D'OC 2012 0.75 DOMAINE MOULIN DE LENE ROMANUS 2012 cabernet-merlot-syrah MOULIN DE LENE REVE MARIE 2010 MOULIN DE LENE RESERVE DE LA FAMILLE 2010 Topcuvée ! ROC DE LENE MAGNUM IN KIST 2009 7 www.ambrosius.be [email protected] Prijzen inclusief 21% BTW AMBROSIUS 16/03/2014 058/52.17.53 excl BTW Vraag onze speciale whisky en spirits lijst ! PROMO DOMAINE Canet Valette Saint Chinian BIOLOGISCH- BIOLOGIQUE CANET VALETTE MAGHANI 2006 27,95 23,10 DOMAINE BERTRAND BERGE FITOU De wijngaarden van Domaine Bertrand-Bergé beslaan 35 hectare kalkhoudende kleigrond, met een hoge concentratie ronde kiezels. De gemiddelde leeftijd van de wijngaarden bedraagt maar liefst 40 jaar. Het gevolg van deze hoge gemiddelde leeftijd is dat de stokken op natuurlijke wijze al een beperkte opbrengst kennen, die daardoor een hoge concentratie kent. De druivenrassen die men verbouwt zijn: Grenache noir 35%, Carignan 40%, Syrah 22%, Merlot 2% en Cabernet Sauvignon 1%. Vooral de Carignan is in de Fitou wijnen de basis voor heel mooie expressieve rode wijnen. In dit ruim 100 jaar oude familiebedrijf koestert men het goede van de intensieve handarbeid in de wijngaard en weet dit uitstekend te combineren met innoverende technieken tijdens de vinificatie. Zo maakt de familie Bertrand -Bergé haar gamma kwalitatief hoog aangeschreven wijnen. In het hart van de AOC Fitou, in het dorpje Paziols, wordt al zes generaties lang het vak van wijnmaker met passie uitgevoerd. Sinds 1993 wordt het familiebedrijf geleid door Jérôme Bertrand. Hij behaalde in de guide Hachette al 5 maal de kwalificatie DOM BERTRAND BERGE ORIGINES 2010 BERTRAND BERGE FITOU ANCESTRAL 2009 DOM BERTRAND BERGE MEGALITHES 2009 DOM BERTRAND BERGE SIRVEN 2009 DOM BERTRAND BERGE SIRVEN MAGNUM 2005 9,95 12,25 13,65 38,95 99,00 8,22 10,12 11,28 32,19 81,82 saint martin de la garrigue LANGUEDOC Dit kasteel levert drie rode cuvées; met name de "Tradition" gemaakt van syrah en carrignan, een frisse en fruitige wijn met wat kruidigheid. (lekker bij de barbecue) een cuvée "Bronzinelle", een waar pareltje boordevol rijp rood fruit en voldoende finesse en stevigheid om een stevig stuk rood vlees te begeleiden en tenslotte de topcuvée "Chateau Saint Martin de la Garrigue Grès de Montpellier‛, een wijn met een stevige structuur en een jaar vatrijping, die het volle potentieel van dit domein prachtig illustreert. Topklasse en betaalbaar, zo hebben we het graag! Cuvée Tradition Coteaux du Languedoc 2011 Cuvée Bronzinelle Coteaux du Languedoc 2009-2010 CHATEAU SAINT MARTIN GARRIGUE GRES MONTPELLIER 2010 CHATEAU SAINT MARTIN GARRIGUE GRES MONTPELLIER 2009 MAGNUM 8,25 11,50 16,95 36,95 6,82 9,50 14,01 30,54 9,75 8,06 12,60 10,41 9,75 8,06 DOMAINE DU GRAND ARC CORBIERES DOM DU GRAND ARC QUARANTE 2007 Domaine d'Emile et Rose Coteaux de libron VDP des Coteaux du Libron Rouge, Aramon 2011 MAS DES CHIMERES TERRASES DU LARZAC MAS DES CHIMERES cuvée Marie et Joseph 2010 Coteaux du Lac de Salagou 8 www.ambrosius.be [email protected] Prijzen inclusief 21% BTW AMBROSIUS 16/03/2014 058/52.17.53 excl BTW Vraag onze speciale whisky en spirits lijst ! PROMO ROUSSILLON DOMAINE DES CHENES VINGRAU DOMAINE DES CHENES CUVEE GRANDS MERES 2009 8,80 7,27 DOMAINE GARDIES VINGRAU Bettane et Desseauve : "Millésime après millésime, le Domaine Gardiès réalise une gamme toujours réussie, au sommet de ce qui se fait en Roussillon. En coulisses, Jean Gardiès aide nombre de jeunes qui s'implantent à bien démarrer leur exploitatio n viticole. Sa communication est discrète, il laisse le devant de la scène d'autres. Il nous semble toutefois essentiel de prom ouvoir ce domaine à la catégorie supérieure au vu de cette incroyable régularité à ce niveau de qualité"! DOM GARDIES MAS LAS CABES ROOD 2012 DOM GARDIES COTES DU ROUSSILLON VILLAGES LES MILLERES 2011 DOM GARDIES CLOS DES VIGNES 2010 ROUSSILLON VILLAGES TAUTAVEL CLOS DES VIGNES DOMAINE GARDIES MAGNUM 2010 DOM GARDIES TAUTAVEL LES FALAISES 2005-2006-2007-2009 DOM GARDIES FALAISES MAGNUM 2010 CAISSE BOIS DOM GARDIES TAUTAVEL LA TORRE 2010 9,00 13,95 20,00 44,90 37,50 82,50 32,00 7,44 11,53 16,53 37,11 30,99 68,18 26,45 17,50 14,46 SALDO 22,95 29,95 18,97 24,75 SALDO SALDO 5,9 4,88 vanaf 6 = € 5,00 8,50 15,20 7,02 12,56 5,95 8,70 16,25 37,30 4,92 7,19 13,43 30,83 7,95 17,70 6,57 14,63 25,50 50,30 21,07 41,57 FORCA REAL LES HAUTS DE FORCA REAL C D ROUSSILLON VILLAGES 2008 domaine la coume majou Luc Charlier DOM COUME MAJOU LA LOUTE 2008 Vieux carrignan DOM COUME MAJOU CASOT 2007 ZUIDWESTEN - SUD-OUEST ARAMIS ROOD 2012 TANNAT SYRAH Côtes de Gascogne BERGERAC Chateau LA BRIE ROOD BERG FUT 2009 CUVEE PRESTIGE Chateau JAUBERTIE MIRABELLE 2004 CAHORS CEDRUS malbec ROOD 2012 CEDRE HERITAGE 2010 CAHORS Chateau DU CEDRE 2009 CAHORS Chateau DU CEDRE "LE CEDRE" 2006-2008 MADIRAN LAPLACE CHATEAU D'AYDIE CUVEE ORIGINE MADIRAN 2010 0,75 Chateau D'AYDIE MADIRAN 2009 MADIRAN DOMAINE LAFFONT DOM LAFFONT HECATE 2004 DOM LAFFONT HECATE MAGNUM 01 9 www.ambrosius.be [email protected] Prijzen inclusief 21% BTW AMBROSIUS 16/03/2014 058/52.17.53 excl BTW Vraag onze speciale whisky en spirits lijst ! PROMO LOIRE CHEVERNY ROUGE DOM MAISON 2011 DOM DE ROCFONTAINES Saumur champigny Vieilles Vignes 2010 SANCERRE REVERDY ROUGE 2010 8,20 8,90 16,50 6,78 7,36 13,64 9,50 11,50 8,45 5,25 10,65 7,85 9,50 6,98 4,34 8,80 9,95 8,22 13,75 33,95 11,36 28,06 DOMAINE VILLARGEAU Coteaux du Giennois Deze appellatie ligt ten noorden van Pouilly Fumé in de Loire. De wijnen afkomstig uit dit gebied hebben dan ook veel gemeen met de meer gekende buren Pouilly en Sancerre. Dit Domaine de Villargeau is reeds jaren een topper in ons assortiment. Een echte frisse Sauvignon, met een ietwat mineraal karakter, en een zeer lange complexe afdronk. Filosofie van het domein : op een kleinschalige (20 ha) manier de beste wijn van de appellatie maken.Uitstekend georiënteerde wijngaard met groene snoei. Kleine opbrengst :55 hl/ha. Zachte persing van de druiven, trage gisting met temperatuurcontrole, rijping op droesem (sur lies fines), bijna geen filtering. Van dit domein hebben we ook drie Pinot Noir Cuvées, waarvan één rosé in assortiment. De eerste rode heeft geen vatrijping ondergaan en is ideaal om fris bij visgerechten te serveren. De andere Cuvée ‚Les Licotes ‚ is van de oudste Pinot Noir stokken en heeft een korte vatrijping ondergaan. Deze is dan ook voller rijker en kan met een Bourgogne worden vergeleken DOM VILLARGEAU ROOD 2011 100% Pinot Noir DOM VILLARGEAU LICOTES ROOD 2009 100% P Noir Vatrijping BOURGUEIL DOMAINE GALLICHETS 0.75 2010 BOURGUEIL DOMAINE GALLICHETS 0.375 2011 DOM PERRIERE CHINON 2011 vanaf 12 = € 8,50 ELZAS-ALSACE PINOT NOIR cuvée des jeunes loups 2008-2009 PROVENCE CHATEAU ROUBINE ROUGE CRU CLASSE DOMAINES OTT CH ROMASSAN BANDOL 2006 10 www.ambrosius.be [email protected] Prijzen inclusief 21% BTW AMBROSIUS 16/03/2014 058/52.17.53 excl BTW Vraag onze speciale whisky en spirits lijst ! PROMO RHONE CD RHONE RASTEAU VIGUIERS 2011 7,65 6,32 DOMAINE DE FONDRECHE C D VENTOUX Sebastien Vincenti is in de Ventoux wat Perrin is in Chateauneuf. Sinds een 15 tal jaar is dit het meest gelauwerde domein in de appellatie, (scores tussen 90 en 94 /100 bij Parker). Zijn wijnen zijn elegant, sappig en complex. DOM DE FONDRECHE NATURE 2013 Zonder Sulfiet- Sans Sulphites ! DOM DE FONDRECHE FAYARD 2012 parker 93/100 DOM DE FONDRECHE NADAL 2011 DOM DE FONDRECHE PERSIA 2011 syrah parker 94/100 FONDRECHE IL ETAIT UNE FOIS 2010 ZEER BEPERKT ! 9,60 9,60 13,95 17,50 32,95 7,93 7,93 11,53 14,46 27,23 7,30 6,03 12,50 9,25 10,33 7,64 17,25 14,26 12,95 16,80 10,70 13,88 18,30 23,50 15,12 19,42 20,90 26,90 57,50 17,27 22,23 47,52 10,95 9,05 15,30 30,90 12,64 25,54 15,50 12,81 49,95 41,28 begin april 2014 DOMAINE AMANDINE CD RHONE AMANDINE 2011 CHATEAU DE DOMAZAN CD RHONE DOMAZAN Garance 2009 DELAS SAINT ESPRIT 2010 CDR 11+1 ORATOIRE SAINT MARTIN CAIRANNE PRESTIGE 2006 CAVE DE TAIN L'HERMITAGE CROZES HERMITAGE 2009-2010 ST-JOSEPH 2011 YANN CHAVE CROZES HERMITAGE ROOD 2011 CROZES HERMITAGE ROUVRE 2008-2009 CHAPOUTIER DESCHANTS CHAPOUTIER ST JOSEPH 2010 GIGONDAS CHAPOUTIER 2009 - 2010 SIZERRANE HERMITAGE CHAPOUTIER PERRIN CHATEAU BEAUCASTEL Chateauneuf CD RHONE PERRIN RESERVE 2010 CHATEAU MONT REDON Chateauneuf CH MONT REDON LIRAC 2011 CHATEAUNEUF MONT REDON 2009 DOMAINE MORDOREE LIRAC DOMAINE MORDOREE DAME ROUSSE 2011 STEPHANE MONTEZ COTE ROTIE FORTIS 2009 MONTEZ 11 www.ambrosius.be [email protected] Prijzen inclusief 21% BTW AMBROSIUS 16/03/2014 058/52.17.53 excl BTW Vraag onze speciale whisky en spirits lijst ! PROMO BORDEAUX - BORDEAUX SUPERIEUR Chateau BEL AIR 2011 BORDEAUX ROUGE 1/2 Chateau BEL AIR 2010 BORDEAUX ROUGE MAGNUM CHATEAU GARON LA TUILIERE BORD SUPERIEUR 2011 Chateau GARON LA TUILIERE CB HOUTEN KISTJE 2 FL 3,95 13,50 7,10 20,50 3,26 11,16 5,87 16,94 CHATEAU DE LISENNES BORDEAUX Château de Lisennes is een klein Château dat ons opnieuw kon verzoenen met de kleine goedkopere Bordeauxwijnen. Het volledige gamma (7 wijnen) is goed gemaakt, strak gevinifieerd en mooi in balans. Sinds 4 generaties is dit domein eigendom van de familie Soubie die het in de loop der jaren kon uitbreiden tot de huidige 57 ha. De jaarlijkse productie bedraagt 350 vaten (400000 flessen). De wijngaarden van Lisennes worden sinds enkele jaren met extreme zorg omgeven en maken deel uit van het programma ‚culture raisonnée‛; De wijnen dragen dan ook het label ‚Terra Vitis‛. De hoofdzorg is het milieu. De rendementen worden laag gehouden wat de kwaliteit van de wijnen enkel maar ten goede komt. De Bordeaux wijnen worden gerijpt in inox cuves en de Bordeaux supérieur ondergaan een vatrijping van 12 maanden (zowel nieuwe als gebruikte vaten). Chateau DE LISENNES ARTISTE 2011 (Merlot) Chateau DE LISENNES Médaille D'argent Paris 2010 Chateau DE LISENNES 1/2 2009 LISENNES 7 HECTARES 2011 MERLOT BIO Chateau DE LISENNES TRADITION 2007-08 Dominant cabernet sauvignon Stijl Médoc Chateau DE LISENNES CUVEE PRESTIGE 2008 Chateau DE LISENNES CUVEE PRESTIGE 2009 Chateau DE LISENNES CUVEE PRESTIGE 2009 magnum Oude Merlot Stijl Pomerol Chateau DE LISENNES L'ESPRIT 2008 6,95 7,50 4,70 8,50 10,50 5,74 6,20 3,88 7,02 8,68 11,50 12,50 28,40 9,50 10,33 23,47 17,50 14,46 8,95 7,40 12,50 16,90 9,55 32,95 57,00 17,95 34,50 38,95 45,50 58,90 75,00 10,33 13,97 7,89 27,23 47,11 14,83 28,51 32,19 37,60 48,68 61,98 10,95 15,50 12,95 69,90 9,05 12,81 10,70 57,77 Côtes de BOURG-BLAYE CHATEAU PUY JOUBERT 2009 COTES DE BOURG SAINT EMILION CH LA CROIX JURA 2008 Montagne Saint Emilion MDC Chateau FOUGUEYRAT 2010 GRAND CRU CHATEAU FOUGUEYRAT SAINT EMILION GRAND CRU 1/2 Chateau FOUGUEYRAT MAGNUM 2011 GRAND CRU Chateau FOUGUEYRAT 2009 GRAND CRU HOUTEN KIST 3 FLESSEN Chateau PEYREAU 2010-2011 SAINT-EMILION GRAND CRU Chateau CROQUE MICHOTTE 2010 GRAND CRU Biologisch - Vin Bio LA SERRE 2008 GCC ST EMILLION Chateau DASSAULT ST EMILION Grand cru Classé 2010 CH LA DOMINIQUE GR CRU CLAS 2008-2009 RP 90-93 CH BEAUSEJOUR-BECOT 2008 1ER Grand cru Classé B RP 91-93+ GRAVES - PESSAC LEOGNAN J DE JONQUET 2009 GRAVES 2de wijn Fleur Jonquet Chateau LA FLEUR JONQUET GRAVES 2010 Chateau DES GRAVIERES GRAVES 2009 Médaille D'or DOM DU CHEVALIER GRAVES 2008 12 www.ambrosius.be PROMO: € 11,50 [email protected] Prijzen inclusief 21% BTW AMBROSIUS 16/03/2014 058/52.17.53 excl BTW Vraag onze speciale whisky en spirits lijst ! PROMO MOULIS-LISTRAC Chateau DUTRUCH GRAND POUJEAUX 2010-2011 Chateau CHASSE SPLEEN CRU BOURG EXC 2008-2009 CH REVERDI 2009 LISTRAC 18,95 34,95 14,50 15,66 28,88 11,98 23,95 36,95 45,50 19,79 30,54 37,60 19,95 15,45 45,00 16,49 12,77 37,19 16,95 17,6 17,75 37,95 10,95 59,90 14,01 14,55 14,67 31,36 9,05 49,50 24,95 69,90 20,62 57,77 16,95 10,65 28,95 36,95 33,95 49,90 14,01 8,80 23,93 30,54 28,06 41,24 16,95 17,95 17,60 26,95 39,95 37,50 165,00 14,01 14,83 14,55 22,27 33,02 30,99 136,36 29,90 35,95 62,15 83,50 24,71 29,71 51,36 69,01 MARGAUX Chateau PAVEIL DE LUZE 2008 CH DESMIRAIL 2006-2008 MARGAUX GCC MARQUIS D'ALESME BECKER 2009 MEDOC - HAUT MEDOC Chateau TOUR HAUT-CAUSSAN 2005 houten kist 6 flessen Chateau LIEUJEAN CRU BOURGEOIS HAUT MEDOC 2008 Chateau LIEUJEAN 2008 HOUTEN KIST 3 FLESSEN Clos de may : Een 100% merlot in de nabijheid op weg naar Margaux op de gemeente Macau. Intens diepe robijnrode kleur. Zijn neus van rode vruchten laat met de tijd plaats voor complexe aroma's humus, vlees. Lange ronde afdronk, zeer vrijgevig, zacht zonder te veel alcohol. CLOS DE MAY Cru Bourgeois Haut Médoc 2010 Chateau TOUR DE BY 2010 MEDOC CRU BOURGEOIS Chateau PATACHE D'AUX 2009 0.75 Chateau PATACHE D'AUX MAGN 2010 Chateau PATACHE D'AUX MEDOC 2010 1/2 CH LA LAGUNE GCC HT MEDOC 2008 PAUILLAC Chateau LACOSTE BORIE 2008 PAULLIAC Chateau GRAND PUY LACOSTE Grand cru classé 2004 POMEROL Chateau DE LA COMMANDERIE lalande de Pomerol 2011 Chateau de LA COMMANDERIE 1/2 LALANDE DE POMEROL CH DE SALES 2010 POMEROL CH LA POINTE POMEROL 2006 CLOS RENE POMEROL 2009 CH NENIN 2008 RP 90-93 SAINT ESTEPHE CHATEAU ARNAUD 2010 FIEF DE LA HAYE 2010 SMALL STEP BY CHATEAU LA HAYE 2011 CHATEAU LA HAYE 2010 CH LAFON ROCHET 2008 LES ORMES DE PEZ 2006 COS D'ESTOURNEL 2006 2IEME GCC R parker 92-94 SAINT JULIEN CH LALANDE BORIE ST JULIEN 2010 CHATEAU GLORIA 2008 CH BRANAIRE DUCRU 2008 GCC Chateau LEOVILLE POYFERRE 2006 2 IEME grand cru classé RP 91-93 13 www.ambrosius.be [email protected] Prijzen inclusief 21% BTW AMBROSIUS 16/03/2014 058/52.17.53 excl BTW Vraag onze speciale whisky en spirits lijst ! PROMO BEAUJOLAIS BEAUJOLAIS-VILLAGES Chateau DE PIZAY 2011 CHIROUBLES DOMAINE PASSOT 2011 MORGON CHANSON 2010-2011 MOULIN A VENT CHANSON 2010-2011 SAINT AMOUR LAMARTINE 2012 9,90 13,40 13,25 13,95 13,70 8,18 11,07 10,95 11,53 11,32 BOURGOGNE Maison Chanson Beaune : Revue des vins de France : « Cette très belle maison beaunoise, fondée en 1750 et détenue par Bollinger depuis 1999, a désormais pleinement trouvé ses marques et son style. Elle rivalise avec les meilleurs grâce à des vins précis et purs, tant en blanc qu'en rouge. Une cuverie dernier cri et les conseils pertinents de Jean-Pierre Confuron, à la vigne comme en vinification, expliquent la netteté d'expression de la large gamme du domaine. BOURGOGNE PINOT NOIR 2012 CHANSON Reserve du Bastion BOURGOGNE PINOT NOIR DUBREUIL FONTAINE 2010 BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE 2011 12,95 13,95 13,50 10,70 11,53 11,16 17,50 14,46 23,85 31,50 32,95 38,50 32,50 27,45 66,90 29,95 52,90 19,71 26,03 27,23 31,82 26,86 22,69 55,29 24,75 43,72 18,95 22,50 42,95 39,95 46,95 56,30 15,66 18,60 35,50 33,02 38,80 46,53 BOURGOGNE COTE CHALLONAISE GIVRY CHANSON ROUGE 2011 BOURGOGNE COTES DE BEAUNE PERNAND VERGELESSES 2008 CHANSON SANTENAY 1ER CRU BEAUREGARDS 2008 CHANSON BEAUNE BASTION 1ER CRU 2009 CHANSON BEAUNE CLOS DES MARCONNETS 1 ER CRU 2009 CHANSON SAVIGNY DOMINODE CHANSON 1CRU 2009 SAVIGNY LES BEAUNE 1 ER CRU VERGELESSES DUBREUIL 2009 VOLNAY Fremiet 1er Cru Domaine Marquis d'Angerville 2011 POMMARD DUBREUIL DUBREUIL FONTAINE 2011 CORTON BRESSANDES GRAND CRU DUBREUIL FONTAINE 2008 BOURGOGNE COTES DE NUITS MARSANNAY 2008 CHANSON COTES DE NUITS VILLAGES CHANSON 2008 GEVREY CHAMBERTIN CHANSON 2008 NUITS ST GEORGES CHANSON 2008-2009 NUITS ST GEORGES VIELLES VIGNES CHEVILLON 2011 CHAMBOLLE MUSIGNY Domaine Arnoux-Lachaux 2006 14 www.ambrosius.be [email protected] Prijzen inclusief 21% BTW AMBROSIUS 16/03/2014 058/52.17.53 excl BTW Vraag onze speciale whisky en spirits lijst ! PROMO ITALIA VIVANTE RIUNITE LAMBRUSCO SECCO 7,95 6,57 47,00 47,20 38,84 39,01 Angelo Gaja 55,65 45,99 Mastroberardino 9,80 13,25 8,10 10,95 10,75 10,65 14,50 26,50 8,88 8,80 11,98 21,90 7,25 9,95 10,95 15,95 5,99 8,22 9,05 13,18 15,50 19,95 32,95 32,80 88,00 22,45 10,75 17,95 42,30 47,20 42,90 19,95 47,00 145,00 12,81 16,49 27,23 27,11 72,73 18,55 8,88 14,83 34,96 39,01 35,45 16,49 38,84 119,83 VENETO MASI COSTASERA 2007 Amarone della Valpolicella Classico DOC MASI COSTASERA 2009 Amarone della Valpolicella Classico DOC PIEMONTE DAGROMIS BAROLO 2007-2008 DOCG PUGLIA PAPALE PRIMITIVO MANDURIA 2010 LACRYMA CHRISTI VESUVIO DOC 2009 UMBRIA SASSETTO SANGIOVESE 2008-2009 VITIANO FALESCO 2007 MONTEFALCO ROSSO 2010 GORRETI SAGRANTINO DI MONTEFALCO 2005 MARCHE SALADINI PILASTRI biologisch SALADINI PILASTRI ROSSO PICENO 2011-2012 SALADINI PILASTRI ROSSO PICENO PIEDIPRATO 2010 SALADINI PILASTRI ROSSO PICENO MONTETINELLO 2010 SALADINI PILASTRI VIGNA MONTEPRANDONE 2008-2009 11+1 TOSCANIE MONGRANA IGT TOSCANA 2009 ROSSO DI MONTALCINO LE CHIUSE 2008 COL D'ORCIA BRUNELLO 2007 COL D'ORCIA BRUNELLO 2008 BRUNELLO DI MONTALCINO COL DORCIA 1.50 RP 93 CASTELLO DI POMINO 2006 DOC POMINO Sangiovese-Merlot-Pinot Noir CHIANTI DEL BARONE RICASOLI 2012 BROLIO CHIANTI CLASSICO 2011 BROLIO CHIANTI CLASSICO 2010 MAGNUM CASTELLO DI BROLIO 2008 CHIANTI CLASSICO CASALFERRO 2008 BARONE RICASOLI LE VOLTE 2010 Toscana IGT Tenuta dell'Ornellaia LE SERRE NUOVE DELL ORNELLAIA 09 Bolgheri IGT Tenuta dell'Ornellaia RP 92 ORNELLAIA BOLGHERI 2008 15 www.ambrosius.be [email protected] Prijzen inclusief 21% BTW AMBROSIUS 16/03/2014 058/52.17.53 excl BTW Vraag onze speciale whisky en spirits lijst ! PROMO PORTUGAL Onze selectie uit Portugal is heel streng en van topkwaliteit. De Tinto de Amfora en Esporao zijn twee toppers uit de Alentejo. Tinto is zacht en soepel, makkelijk drinkend en Esporao is een echte klassewijn, vol rijk en complex. De So Syrah is een kruidige syrah die men kan vergelijken met het beste uit de Noordelijke Rhône. JP AZEITAO 2011-2012 TERRAS DO SADO TINTO DA ANFORA 2010 ALENTEJO QUATRO CASTAS RESERVA ESPORAO ESPORAO RESERVA 2010 ALENTEJO SO SYRAH TERRAS DO SADO 2008 QUINTA DA TAPADA DO BARRO CRASTO SUPERIOR DOURO 2011 5,50 9,95 12,95 18,95 17,75 7,50 15,50 4,55 8,22 10,70 15,66 14,67 6,20 12,81 9,25 10,65 7,64 8,80 5,95 8,50 4,92 7,02 9,70 8,02 12,95 10,70 14,20 11,74 17,95 14,83 16,95 39,95 30,90 14,01 33,02 25,54 ESPANA CALATAYUD PAPA LUNA CALATAYUD 2011 75% grenache- 25% syrah (90/100 Parker) MANGO DEL BRUJO 2010 CALATAYUD CATALUNYA MAS SARDANA ROOD Garnacha/ Tempranillo 2011 LA CESTA DO CATALUNA 2010 Grenache-Carrignan PROMO: NU € 4,95 TERRA ALTA EL MAGO 2011 FRANCK MASSARD 100% GARNACHA BIO screwcap MONTSANT EL BRINDIS 2010 MONTSANT 80% Carignan -20% Garnacha Finca El Romero is een pure Carrignan van heel oude stokken gelegen in Montsant een kleine appellatie rond Priorat in Catalunya. Kruidige neus, kersen en pruimen in een fantastische afdronk, maken het geheel fantastisch smakend ! FINCA EL ROMERO 2010 MONTSANT 100% old Vines Carignan PRIORAT Alvaro Palacios CAMINS DEL PRIORAT 2010 PRIORAT Huellas In Priorat worden wellicht 's werelds mooiste grenache wijnen gemaakt. Wij kozen voor fijne Priorat waar finesse en fruit primeren. De humilitat is sappig en vol de Huellas van oude stokken is stevige klasse. Te ontdekken ! HUMILITAT 2011 60% Garnacha & 40% Cariñena 90/100 Stephen Tanzer HUMILITAT 2010 PRIORAT MAGNUM HUELLAS 2009 -2011 50% Carinena - 50% Garnacha old Vines 92/100 Parker 16 www.ambrosius.be [email protected] Prijzen inclusief 21% BTW AMBROSIUS 16/03/2014 058/52.17.53 excl BTW Vraag onze speciale whisky en spirits lijst ! PROMO COSTERS DEL SEGRE Castell D'Encus Raoul Bobet TOPKLASSE The origin of Castell d’Encus is really a love story – Raül Bobet became enamoured with the spot when in 2001 he was traveling in the re- gion looking for land that would not be as affected by climate change. Given the high altitude, there are magnificent views and the protect- ed area is heavily wooded, with a Romanic hermitage and several century-old stone ‘gravity’ fermenting vats . This, combined with a clay- loam and calcareous soil, offers the ideal conditions for producing outstanding wines. CASTELL D'ENCUS QUEST 2011 Cab Sauv, Cab Franc & Petit Verdot 92 Parker ACUPS CASTELL D'ENCUS 2011-2012 PINOT NOIR 94 Parker THALARN CASTEL D'ENCUS 2012 SYRAH 95 Parker 34,50 39,50 34,50 28,51 32,64 28,51 15,95 13,18 23,90 28,20 40,90 19,75 23,31 33,80 8,95 12,95 16,20 35,50 7,40 10,70 13,39 29,34 27,00 22,31 8,50 12,95 28,50 7,02 10,70 23,55 34,50 28,51 Beperkt Beperkt Beperkt RIBEIRA SACRA LICIS 2009-2010 RIBEIRA SACRA 100% Mencia Ponte da Boga PONTE DA BOGA BANCALES OLVIDADOS mencia PONTE DA BOGA ALAIS 100% MENCIA 2008 PONTE DA BOGA CAPRICHO DE MERENZAO 100% MERENZAO 2009 RIOJA Landaluce LANDALUCE JOVEN 2011 RIOJA FINCAS DE LANDALUCE 2009-2010 RIOJA crianza FINCA DE LANDALUCE RESERVA 2007 CAPRICHO DE LANDALUCE 2006 BIERZO MAS ASTURIAS MASSURIA 2008 RIBERA DEL DUERO Bodega Rudeles RUDELES JOVEN 2011 RUDELES 23 2011-2012 RUDELES FINCA LA NACION 2008 OLDEST VINES Cesar Munoz MAGALLANES RIBERA DEL DUERO 2009 17 www.ambrosius.be [email protected] Prijzen inclusief 21% BTW AMBROSIUS 16/03/2014 058/52.17.53 excl BTW Vraag onze speciale whisky en spirits lijst ! PROMO USA Californie | Lodi Valley, Brazin Old Vine Zinfandel Lodi is de regio voor Zinfandel - de druif gedijd in regio’s met een Mediterraans klimaat en zandige bodems. Lodi ligt ten oosten van San Francisco, overdag is het er warm en de nachten worden gekoeld door een bries van de Stille Oceaan. Deze warme dagen en koele nachten zorgen voor langzame en constante rijping van de druiven. De fijne korrelige bodems bieden een uitstekende drainage en dwingen de wijnstokken zijn wortels diep in de grond te nestelen. Brazin is afkomstig van oudere Zinfandel wijngaarden die variëren van 35 tot 80 jaar oud. De unieke combinatie van klimaat, bodem en oude wijnstokken bevordert een kleine aromatische druif die op zijn beurt leidt tot een intense kleur en gedurfde, complexe smaken. BRAZIN LODI 2010 ZINFANDEL BRAZIN MONTE ROSSO ZINFANDEL 2009 (beperkt) 19,95 25,00 16,49 20,66 6,75 6,20 7,15 7,20 7,20 5,58 5,12 5,91 5,95 5,95 CHILI CLOS PERDIZ CABERNET/SYRAH 2012 Valle Central INDOMITA CARMENERE 2012 Valle Central LUIS FELIPE CARMENERE RESERVA 2011 LUIS FELIPE CABERNET SAUVIGNON RESERVA 2011 LUIS FELIPE PINOT NOIR RESERVA 2009 ARGENTINA Argentina | Mendoza, Punto Final Malbec De wijnen van de Bodegas Renacer zijn een volledig nieuwe ontdekking. Het is een kleine eigendom van maar enkele tientallen hectaren, gespecialiseerd in het maken van slechts twee wijnen, beide van de Malbec. De wijngaarden liggen wel in het allerbeste deel van Mendoza, meer bepaald in Lujan de Cuyo), en zijn gemiddeld 50 jaar oud, niet-geënt. De lijst met onderscheidingen is zeer lang. CRISTOBAL MALBEC 2011 CRISTOBAL MERLOT 2012 PUNTO FINAL MALBEC 2011 R Parker 90/100 7,90 7,90 9,30 6,53 6,53 7,69 30,95 25,58 7,20 12,45 24,95 5,95 10,29 20,62 NEW-ZEALAND PEREGRINE PINOT NOIR 2006 SOUTH-AFRICA BIRD'S VALLEY BIN 156 ROOD 2012 BOSCHENDAL LANOY 2011 CABERNET SAUVIGNON + MERLOT CREATION PINOT NOIR 2011 18 www.ambrosius.be [email protected] Prijzen inclusief 21% BTW AMBROSIUS 16/03/2014 058/52.17.53 excl BTW Vraag onze speciale whisky en spirits lijst ! PROMO WITTE WIJNEN - VINS BLANCS Côté Plage Created by Ambrosius Côté Plage 2012 Vin du Pays D'oc 100% Chardonnay 6,95 5,74 26,60 21,98 5,10 5,95 4,95 6,95 5,35 6,95 4,21 4,92 4,09 5,74 4,42 5,74 8,25 10,95 10,50 16,95 6,82 9,05 8,68 14,01 9,00 14,95 22,00 9,95 12,60 7,44 12,36 18,18 8,22 10,41 15,60 13,75 27,40 12,89 11,36 22,64 7,65 9,60 17,50 19,50 17,20 20,45 20,50 27,40 34,90 6,32 7,93 14,46 16,12 14,21 16,90 16,94 22,64 28,84 LANGUEDOC ROUSSILLON MOULIN DE LENE ZANZIBIB 5.00L CHARDONNAY 2012 biodynamisch- Terra Vitis - Biodynamie LAVILA BLANC COMTE TOLOSAN 3/4 2012 screwcap TERROIR ET VIGNOBLES CHARDONNAY + VIOGNIER 2012 ROCHAUBRY WIT 2012 IGP CEVENNES screwcap DOMAINE GOURNIER VIOGNIER IGP CEVENNES 2012 ALPHONSE DE LENE CHARDONNAY 2010 VDP D'OC 0.5 PROMO DOMAINE MOULIN DE LENE ALPHONSE chardonnay 2012 VDP D'OC biodynamisch- Terra Vitis - Biodynamie Chateau SAINT MARTIN DE LA GARRIGUE Terret sauvignon 2011-2012 Chateau SAINT MARTIN DE LA GARRIGUE Picpoul de Pinet 2012 DOMAINE MOULIN DE LENE JUSTINE 2011 95% chardonnay-5%muscat DOMAINE MOULIN DE LENE MADEMOISELLE 2011 chardonnay (houtgerijpt) vanaf 6 = €4,50 PROMO 4,35 Roussillon | Domaine Gardiès De witte wijnen zijn voorbeeldig, fris en mineraal, men zou nooit vermoeden dat deze wijnen zijn gemaakt in één van Frankrijks warmste klimaten. De muscat sec is heerlijk bij asperges en als aperitief. De Glacières is een echte complexe gastronomische wijn! DOM GARDIES MAS LAS CABES MUSCAT SEC 2012 DOMAINE GARDIES LES GLACIAIRES 2012 DOMAINE GARDIES CLOS DE VIGNES WIT 2012 COLLIOURE BLANC PEINTRES 2011 DOMAINE D'EMILE ET ROSE 2010 CARIGNAN BLANC PROVENCE Chateau MIRAVAL COTEAUX VAROIS 2011 100% rolle biologisch CHATEAU ROUBINE WIT 2011 CRU CLASSE DOMAINE OTT BLANC DE BLANCS 2010 RHONE CD RHONE RASTEAU WIT -BLANC 2012 DOMAINE DE FONDRECHE ECLAT WIT - BLANC 2013 DOMAINE DE FONDRECHE PERSIA BLANC 2011-12 ZEER BEPERKT CROZES HERMITAGE YANN CHAVE 2011 CROZES HERMITAGE PETITE RUCHE CHAPOUTIER 2011 ST JOSEPH DESCHANTS WIT CHAPOUTIER 2011 ST JOSEPH WIT MONTEZ 2011 CHATEAUNEUF DU PAPE MONT REDON 2011 CONDRIEU STEPHANE MONTEZ LES GRANDS CHAILLONS 2011 19 www.ambrosius.be begin april 2014 [email protected] Prijzen inclusief 21% BTW AMBROSIUS 16/03/2014 058/52.17.53 excl BTW Vraag onze speciale whisky en spirits lijst ! PROMO LOIRE MUSCADET MARTINIERE 2012 MUSCADET MARTINIERE PRESTIGE 2011 1/2 MUSCADET MARTINIERE PRESTIGE 2012 MUSCADET MARTINIERE VIEILLES VIGNES 2010 CHEVERNY 2012 DOMAINE MAISON DOMAINE DE VILLARGEAU COTEAUX DU GIENNOIS 2012-13 DOMAINE DE VILLARGEAU Coteaux du Giennois GENETS GRIS 2010-2011 DOMAINE DE VILLARGEAU SANS COMPLEXE 2012 POUILLY FUME CHAMPEAU 2011-12 POUILLY FUME CHAMPEAU 2011 1/2 POUILLY FUME DE LADOUCETTE 2010 BARON DE L LADOUCETTE 2008 SANCERRE REVERDY-CADET 2012 SANCERRE 1/2 REVERDY 2011 COTEAUX DU LAYON Domaine Cady 2011 5,95 4,50 6,95 7,90 8,20 9,50 11,50 12,95 12,75 8,20 29,95 59,50 14,25 8,25 10,90 4,92 3,72 5,74 6,53 6,78 7,85 9,50 10,70 10,54 6,78 24,75 49,17 11,78 6,82 9,01 8,25 5,95 10,30 7,30 9,10 9,50 10,95 20,95 6,82 4,92 8,51 6,03 7,52 7,85 9,05 17,31 5,90 5,95 12,10 14,50 4,88 4,92 10,00 6,45 6,45 5,33 5,33 9,45 15,25 7,81 12,60 11,30 19,75 13,80 9,34 16,32 11,40 15,45 99,50 12,77 82,23 11+1 vanaf 12 = €8,50 ELZAS-ALSACE MUHLBERGER WOLXHEIM exclusiviteit PINOT BLANC PAS DES LOUPS 2011-2012 PINOT BLANC 1/2 MUHLBERGER 2011-12 PINOT GRIS PAS DES LOUPS 2011-2012 PINOT GRIS 1/2 MUHLBERGER 2011-2012 RIESLING WOLXHEIM 2009-2011 RIESLING CLOS PH GRASS 2009 GEWURTRAMINER PAS DES LOUPS 2009 RIESLING VENDANGES TARDIVES 2006 ZUIDWESTEN - SUD-OUEST ARAMIS BLANC 2012-13 COLOMBARD SAUVIGNON BLANC Côtes de Gascogne CEDRUS côtes de Gascogne Ugni Blanc Colombard WIT 2012-13 PACHERENC DU VIC BILH SEC ODE D'AYDIE 2012 AYDIE PACHERENC VIC BILH DOUX 2011 0,5L vanaf 6 = €5,00 new CHATEAU LA BRIE BERGERAC Chateau LA BRIE BERGERAC 2012 0.75 SEC Chateau LA BRIE MOELLEUX 2011 0.75 CHATEAU JAUBERTIE BERGERAC Chateau JAUBERTIE BERGERAC SEC 2012 Chateau JAUBERTIE MIRABELLE WIT 2010 CHATEAU DE JURQUE JURANCON CH DE JURQUE JURANCON SEC FANTAISIE 2012 50% Gros Manseng 50% Petit manseng CH DE JURQUE JURANCON SEC EMOTION 2009-11 100% Petit Manseng Vatrijping CH DE JURQUE JURANCON DOUX TENDRESSE 2009 CHATEAU TIRECUL LA GRAVIERE Chateau TIRECUL LA GRAVIERE Mademoiselle muscadelle SEC 2007 Chateau TIRECUL CUVEE MADAME 2002 0.5 20 www.ambrosius.be [email protected] Prijzen inclusief 21% BTW AMBROSIUS 16/03/2014 058/52.17.53 excl BTW Vraag onze speciale whisky en spirits lijst ! PROMO BORDEAUX WIT DROOG - SEC Chateau DE LISENNES ENTRE DEUX MERS WIT-BLANC SEC 2012 BLANC DE LA HAYE 2012 Chateau LA FLEUR JONQUET GRAVES WIT 2011-2012 Chateau CARBONNIEUX BLANC 2009-2010-2011 7,50 10,50 15,50 35,95 6,20 8,68 12,81 29,71 21,50 17,50 49,10 17,77 14,46 40,58 13,95 13,50 20,95 11,53 11,16 17,31 CHABLIS DOMAINE DES ILES DES ILES 2011-2012 CHABLIS DOMAINE DES ILES TREMBLAY 1/2 2011 CHABLIS 1CRU FOURCHAUMES 2011 DOMAINE DES ILES CHABLIS 1CRU FOURCHAUMES 2011 DOMAINE DES ILES 1/2 CHABLIS GRAND CRU VAUDESIR 2010 TREMBLAY CHABLIS William FEVRE 2011 0.75 12,95 8,25 18,50 9,95 34,50 17,95 10,70 6,82 15,29 8,22 28,51 14,83 CHABLIS William FEVRE FOURCHAUMES 1ER CRU 2010 35,50 29,34 9,95 12,95 23,50 18,95 42,80 59,80 29,50 61,95 61,70 83,20 8,22 10,70 19,42 15,66 35,37 49,42 24,38 51,20 50,99 68,76 26,95 37,30 22,27 30,83 8,95 12,50 17,45 5,90 9,25 15,71 7,40 10,33 14,42 4,88 7,64 12,98 BORDEAUX LIQUOREUX Chateau MONTEILS 1/2 SAUTERNES 2009 Chateau MONTEILS SAUTERNES 2009 Chateau SUDUIRAUT SAUTERNES 1996 MACONNAIS SAINT VERAN CHANSON 2012 VIRE CLESSE CHANSON 2012 POUILLY FUISSE CHANSON 2012 CHABLIS BOURGOGNE BOURGOGNE ALIGOTE DUBREUIL 2011 BOURGOGNE CHARDONNAY CHANSON 2011 Reserve du Bastion PERNAND VERGELESSES WIT CHANSON 2008 MONTAGNY 1ER CRU CHANSON 2011 MEURSAULT CHANSON 2011 MEURSAULT "Genevrieres" 1er Cru Domaine Michel Bouzereau 2011 BEAUNE WIT BASTION 1CRU 2010 CHANSON CHASSAGNE MONTRACHET 1CRU CHENEVOTTES 2011 MOREAU PULIGNY MONTRACHET CHAMPS-GAINS BOUZEREAU 2010 CORTON CHARLEMAGNE Grand cru Domaine RAPET 2011 JURA VIN DE PAILLE GRAND 2008 CTE JURA VIN JAUNE 2005 62 CL GRAND ITALIA TEANUM ALTA FALANGHINA PUGLIA BIANCO IGT 2010 MASIANCO PINOT GRIGIO 2011 Venezie IGT Masi Agricola TORRICELLA RICASOLI 2011 FALERIO SALADINI PILASTRI 2012 SALADINI PILASTRI PECORINO 2012 ATTEMS COLLIO SAUVIGNON 2008 21 www.ambrosius.be 11+1 [email protected] Prijzen inclusief 21% BTW AMBROSIUS 16/03/2014 058/52.17.53 excl BTW Vraag onze speciale whisky en spirits lijst ! PROMO DUITSLAND-ALLEMAGNE Riesling | Duitsland Riesling is één van onze grote liefdes, en de besten komen van Duitse topproducenten. Zowel Emrich Schonleber als Heyman Lowenstein maken fantastische rieslings. Fris en mineraal, zonder veel restsuiker, kortom Riesling as it should be ! EMRICH-SCHONLEBER NAHE MINERAL RIESLING 2011 Beste Duitse Rieslingproducent HEYMAN LOWENSTEIN RIESLING SHIEFERTERRASSEN 2011 ANSELMANN GEWURZTRAMRAMINER SPATLESE 2012 PFALZ 18,90 15,62 22,25 10,95 18,39 9,05 11,90 15,50 9,83 12,81 5,50 7,50 12,99 13,80 21,50 4,55 10,74 11,40 17,77 5,95 4,92 PROMO: NU € 4,95 7,95 6,57 11+1 gratis 12,95 10,70 14,50 12,95 16,50 25,95 25,95 11,98 10,70 13,64 21,45 21,45 OOSTENRIJK-AUTRICHE STEINIGER GRUNER VELTLINER 2012 STEINIGER GRUNER VELTLINER Loisiumweingarten 2012 PORTUGAL JP AZEITAO MUSCAT FERNAO PIRES SEC-DROOG 2012 QUINTA DA AVELEDA VINHO VERDE 2012 COVA DA URSA CHARDONNAY 2011 ESPORAO ALENTEJO RESERVA 2012 ESPORAO PRIVATE SELECTION 2010 ESPANA MAS SARDANA WIT Garnacha 2011 FRANCK MASSARD Herbis Rueda | Spanje Deze Rueda van de Verdejo is een ideale zomerse dorstlesser. Aromatisch en fris (citrustoetsen) is dit de ideale terraswijn met een bordje tappaz of gegrilde vis ! HERBIS RUEDA VERDEJO 2012 SILVER MEDAL DECANTER Viña Ventureira -Rias Baixas- Galicia Isabel and Vicente Rodriguez zijn de wijnmakers op dit ideaal gelegen domein in Galicië, de meest frisse wijnstreek in Spanje. Dit is de regio voor Albariño "par excellence" en deze heerlijke wijn heeft aroma's van perzik en abrikozen. Het bijzondere van Viña Ventureira is de brede textuur in het pallet typisch voor het microklimaat van Sanxenxo. VINA VENTUREIRA 2011 RIAS BAIXAS 100% Albarino Audacia -Valdoreas - Galicia Sublieme frisse en aromatische witte wijn , 100% Godello gemaakt in dit nog ongekende wijngebied in Galicië. Deze wijn werd in februari 2013 door J Robinson bij de best 5 ontdekkingen bekroond ! AUDACIA 3 AMIS VALDEORRAS 2011-12 top ! Best 5 Spanish Wines J Robinson ELLE DE LANDALUCE WIT RIOJA 2010 PONTE DA BOGA BLANCO DE BLANCOS RIBEIRA SACRA GODELLO/ALBARINO 2011 EKAM CASTELL D'ENCUS 2012 100% RIESLING 92 Parker TALEIA 2012 COSTERS DEL SEGRE SAUVIGNON BLANC SEMILLON 92 Parker 22 www.ambrosius.be Beperkt! Beperkt! [email protected] Prijzen inclusief 21% BTW AMBROSIUS 16/03/2014 058/52.17.53 excl BTW Vraag onze speciale whisky en spirits lijst ! PROMO CHILI CLOS PERDIZ CHARDONNAY- VIOGNIER 2012 Valle Central LUIS FELIPE EDWARDS SAUVIGNON 2012 LUIS FELIPE EDWARDS CHARDONNAY 2012 INDOMITA CHARDONNAY 2012 Valle Central 6,25 7,15 7,20 6,20 5,17 5,91 5,95 5,12 7,90 7,90 6,95 6,53 6,53 5,74 9,60 19,30 5,95 7,93 15,95 4,92 13,50 11,16 36,40 30,08 ARGENTINA CRISTOBAL CHARDONNAY 2012 CRISTOBAL VERDELHO WIT 2011 CRISTOBAL TORONTES 2011 SOUTH-AFRICA BOSCHENDAL CHENIN BLANC 2012 CREATION VIOGNIER 2010 BIRD'S VALLEY BIN 281 WIT 2012 AUSTRALIA ARENBERG HERMIT CRAB 2010 MARSANNE VIOGNIER ICE WINE CANADA MAGNOTTA VIDAL ICE WINE 2009 0.5L 23 www.ambrosius.be [email protected] Prijzen inclusief 21% BTW AMBROSIUS 16/03/2014 058/52.17.53 excl BTW Vraag onze speciale whisky en spirits lijst ! PROMO ROSE WIJNEN - VINS ROSES Côté Plage Created by Ambrosius Côté Plage 2012 Vin du Pays D'oc Cinsault-Grenache Gris 6,95 5,74 7,95 4,70 6,57 3,88 24,95 5,10 4,95 6,95 9,30 19,95 11,50 20,62 4,21 4,09 5,74 7,69 16,49 9,50 5,95 4,92 8,10 8,15 13,95 6,69 6,74 11,53 begin april 2014 16,95 31,40 14,01 25,95 new vintage 9,50 13,75 7,85 11,36 vanaf 12: € 8,50 5,50 9,95 4,55 8,22 5,95 8,25 4,92 6,82 BORDEAUX CLAIRET Chateau DE LISENNES CLAIRET 2012 Chateau DE LISENNES CLAIRET 2011 1/2 LANGUEDOC-ROUSSILLON MOULIN DE LENE ZANZIBIB 5.00L CINSAULT 2012 LAVILA VDP OC ROSE 0.75 2012 ROCHAUBRY ROSE 2012 IGP CEVENNES screwcap ALPHONSE DE LENE CINSAULT 2012 VDP D'OC 0.75 CLAIR DE LENE 0.75 2012 Cinsault Vendanges Nocturnes CLAIR DE LENE ROSE 2012 MAGNUM Cinsault Vendanges Nocturnes DOMAINE GARDIES ROSE 2012 vanaf 6 = €4,50 ZUID-WEST - SUD OUEST CEDRUS ROSE 100% Negrette 2012 RHONE - PROVENCE DOMAINE DE FONDRECHE L'INSTANT ROSE 2013 Chateau DES GAVELLES COTEAUX D'AIX ROSE 2012-13 CHATEAU ROUBINE CRU CLASSE 2012 Chateau Miraval - Provence - Made by Pitt -Jolie & Perrin Heerlijke rosé gemaakt door het beroemste wijnkoppel ter wereld , bijgestaan door de Perrins van Chateau Beaucastel. Deze wijngaard is volledig biologisch en deze 2012 scoorde 90/100 in Wine Spectator ! Beperkt beschikbaar! MIRAVAL PINK FLOYD JOLIE-PITT & PERRIN 2013 Chateau DE SELLE COEUR DE GRAIN ROSE OTT 2011-12 LOIRE DOMAINE VILLARGEAU COTEAUX DE GIENNOIS 2012 SANCERRE ROSE REVERDY-CADET 2012 PORTUGAL JP AZEITAO ROSE 2012 DEFESA ALENTEJO ROSE 2012 ESPANA MAS SARDANA ROSE 2011 MAS AMOR CATALUNYA ROSE 0.75 2012 89 Parker, tweede beste wijn uit Catalunya!!! 24 www.ambrosius.be PROMO: NU € 4,95 [email protected] Prijzen inclusief 21% BTW AMBROSIUS 16/03/2014 excl BTW Vraag onze speciale whisky en spirits lijst ! 25 058/52.17.53 www.ambrosius.be PROMO [email protected] Prijzen inclusief 21% BTW AMBROSIUS 16/03/2014 058/52.17.53 Vraag onze speciale whisky en spirits lijst ! excl BTW Persoonlijke Nota's -Bestelling prijs PROMO Totaal Opmerkingen : 26 www.ambrosius.be [email protected]
© Copyright 2024 ExpyDoc