291 - Biersites.info

&
(Wie proeft… die vindt…)
April 2014
Alle bierbrieven (archief)
bijeengesnuffeld deur den Wacho
te vinden op de site van Jan van Pelt:
http://biersites.info/id_wacho.html.
Zal eveneens ter inzage liggen in ‘De Bierloods’ en ‘Den Zytholoog’, Staatsbaan 65, Adegem
meer BB- info kan je ook krijgen in eet-biercafé Kroegske, Vijfwegenstraat 35, Emelgem
Debels Nico
Priester Pattynstraat 7
8870 Kachtem (Izegem)
0473/520 506
[email protected]
Bij Debels Trading kunt u terecht voor top tweedehands wagens en bestelwagens. Wij staan garant voor
kwaliteit voor de juiste prijs....... even Nico bellen..... 0473/520 506
Voor allerhande bierinformatie en forum: http://www.belgianbeerboard.com
Hoi, Ondanks het kalmer aan doen toch wat biernieuws kunnen verzamelen. Volgend weekend word
opnieuw iets drukker met de reis naar leuven met als eindpunt Zythos Bierfestival en tussen in een
unieke belevenis met bierprofessor Freddy Delveaux. Ik wens hierbij ook de studenten van
Nieuwe aanwinsten in Wacho's Proefkotje:
PROEFKOTJE: www.bloggen.be/bierdinges
Hier en daar komen ze in bekende bierzaken al in beeld. De vernieuwde Chouffe Solieil. In ons
land meestal bekend via de jaarlijkse ‘Choufferie’ en in zijn oude versie verheven hier
verkrijgbaar. Lekker van genoten en beschreven in mijn proefkotje. ‘Fier op ons Bier’ nu jullie
nog.
BB-Mop
“Zeg Brouwer, weet gij wat nen gluurder is?”
“Bajaak, das ne vent die te lui is om naar een naakstrand te gaan!”
‘Gentse Strop’ en ‘Adriaan Brouwer Dark Gold’ in aanbieding te Vichte
Verkoopster Hilde had het druk met de
voorstelling van beide bieren gebrouwen bij
Brouwerij Roman in Mater. Een familiebedrijf
gesticht in 1954. Vroeger zeer succesvol met
‘Romy Pils’ maar door de groei van de
streekbieren kwamen eerst een duvelachtige
‘Sloeber’ daarna een heel assortiment van
‘Ename’ (blond, cuvée 974, dubbel, tripel). De
opkomst van de graanbieren was men bij Roman
vlug bij met ‘Mater Witbier’ een troebel tarwebier
en het befaamde Antwerpse Seefbier van Johan
Vandyck komt ook uit de Romanketels.
De huidige ceo is Louis CH. J. Roman en al de 12°
generatie.
De Nederlandse bierkenner Eric Hageman is niet meer.
Waar men komt langs Vlaamse bierwegen, regelmatig kwam met Erik
Hageman tegen. Erik Hageman geboren op 30 november 1960 en ons
veel te vroeg verlaten op 10 april 2014. Hij was docent/onderzoeker HZ
Social Work, statenlid PvdA-Zeeland, liefhebber van bier, -geschiedenis
en cultuur was een der beste bierchroniqeurs van Nederland.
Samen met zijn goede biervriend Ariël Meeusen kwam hij regelmatig
over de Vlaamse vloer bij bierevenementen en zijn uitleg en feedback
was steeds leerzaam.
Meer persoonlijke onderwerpen waar Eric altijd enthousiast over wist te
spreken waren jazzmuziek, tafeltennis, zijn ietwat uit de klauwen
gegroeide collectie bierglazen en bierproeverijen. Samen met Toon
Franken schreef hij het boek ‘Hop en gerst veredeld’. De
boekpresentatie was een waar feest. De mooiste bierglazen waren
volgens Eric die waaruit gedronken werd met vrienden. Menig keer
mochten wij bij Eric thuis komen voor een vergadering of een barbecue en dan had hij steevast een breed
assortiment van heerlijke bieren voor ons klaarstaan.
Zijn voorliefde voor wat bier betreft, lag bij twee dingen: Oude Geuze en de geschiedenis van bier en brouwerijen
in Zeeland en die in Middelburgs in het bijzonder, waarover hij – samen met Toon Francken – het schitterend boek
Hop en Gerst Veredeld publiceerde. Eric was een wandelende bierencyclopedie en had één van de mooiste
collecties 'Hollands', andere historische bierglazen en bijzondere bierparafernalia.
De laatste jaren liep hij rond met het voornemen een Zeeuws Biermuseum te beginnen wat gaandeweg
veranderde in het plan om midden in het pittoreske en cultuurhistorische Middelburg een zorgbrouwerij op te
zetten. De plannen waren best al ver gevorderd. Eric had het echter ook heel druk met andere zaken als het
Middelburgse Jazzfestival waarvan hij voorzitter was, de provinciale politiek waarvoor hij in de Provinciale Staten
van Zeeland zat en met allerlei cultuurpodia in Zeeland waarvan hij voorzitter van het overkoepelende bestuur
was. Daarnaast was hij – zoals het aan zijn stand verplicht was – lid van het Eerste Zeeuwse BierGenotschap. Zijn
crematie vindt donderdagmiddag plaats, waarna – naar goed gebruik – een bierreceptie uit zijn naam zal worden
gegeven in jazzcafé Desafinado in Middelburg. Erik, we gaan u missen.
Brouwerij De Ranke gaf bierles in Koekelare.
Een tijdje geleden (sorry, was de reportage vergeten!) mochten de vele Koekelaarse
Bierfanaten brouwmeester Nino Bacelle ontvangen. Nino Bacelle is samen met zijn brouwvriend
Guido Devos de uitvinders van de bieren van Brouwerij De Ranke dat vroeger heerste vanuit
Wevelgem maar hun terrein verlegd hebben naar het Waalse Dottignies. Nino legde op zijn
eigen sappige wijze het verhaal van zijn komst in de bierwereld.
In juni 1994 verschenen de eerste berichten over een bier genaamd Guldenberg en de daarbij-horende
brouwerskunsten van Nino Bacelle
Nino Bacelle was reeds van 1973, samen met zijn broer Tonino werkzaam in de limonadefabriek ‘Valpo’ van vader Napoleon
(Italiaanse roots) die het had overgenomen van pépé Germain Nof-fels. Deze grootvader langs moeders zijde had het in 1930
opgericht
Na het overlijden van vader Napoleon Bacelle in 1986 namen de broers het bewind van moeder Irène Noffels over, maar
moesten wegens de overgrote concurrentie de zaak laten en er kwam een drankenhandel beheerd door Tonino Bacelle. Broer
Nino vond werk bij de firma Grenco-bel/Axima, gespecialiseerd in koeltechniek.
Bacelle en Devos leerden elkaar kennen bij de biervereninging ‘Heerlijk Obejectief Proeven’ waar hobbybrouwer en medestichter
Guido Devos de hulp kreeg en later de samenwerking kreeg met Bacelle.
Als eerste bier kwam ‘Guldenberg’ op tafel. Een goudblondje gemaakt van bleke mout en met
toevoeging van kandijsuiker. De bitterheid komt van de Hallertau hop die gebruikt wordt als
bitterhop én als aromahop tijdens het koken en bovendien wordt op dit bier nog eens dry-hopping
toegepast met dezelfde hopsoort tijdens de lagering, wat het zijn unieke smaak en aroma geeft en
zijn perfecte evenwicht tussen zoet en bitter. De naam is afkomstig van de voormalige Guldenberg
cisterciënzersabdij te Wevelgem, het geboortedorp van Bacelle. In de abdij werd vroeger bier
gebrouwen daarom mag het ook de naam abdijbier met trots dragen en het werd voor de eerste maal gebrouwen
bij de vrienden van Brouwerij Deca te Woesten en het kreeg het afwerkingsproces ‘Dry-hopping’
Het volgende glas was gevuld met ‘Saison de Dottignies’ die voor het eerst werd gebrouwen in
2005. Een Henegouwse Saison, een volmoutbier met een relatief laag alcoholgehalte
waardoor de goede smaakbalans bewaard blijft. Stevig gehopt, vol van smaak, maar toch licht om
drinken. Het gebruik van pils-, karamel- en PA mout en de hopsoorten Challenger, Brewers Gold,
Hallertauer en Styriam Golding brengen duidelijke hophandtekening van brouwerij De Ranke
Saison is het Frans woord voor seizoen omdat dit een seizoensbier was. Dit bier werd oorspronkelijk door de
boeren gebrouwen in de winter om gedronken te worden door de seizoensarbeiders in het oogstseizoen. Men
moest wel in de winter brouwen om te voorkomen dat het bier slecht zou worden gedurende de bewaring. Deze
bieren hadden een alcoholpercentage rond de 3% en waren extra gehopt voor de houdbaarheid.
De hedendaagse saison-bieren worden het gehele jaar door gebrouwen en niet enkel meer in Wallonië. De
meeste bieren zijn goudblonde tot amberkleurige ongefilterde bieren van hoge gisting en hebben een
alcoholpercentage tussen 5% en 6,5%.
Volgen de gastspreker is de criteria voor saisonbier alleen een richtlijn maar geen reglement.
Intussen weer tijd voor een volgend proefsel en dit was XXX bitter of extra extra bitter is een
blond, bitter bier van 6,2 % vol. alc. Het is vermaard is door zijn uitgesproken en intens
bittere smaak. De XX wordt vervaardigd met bleke pilsmout en zeer veel hoppebloemen van
de rassen Brewers Gold en Hallertau. Een perfecte combinatie die zowel nationaal als
internationaal zeer veel waardering geniet. Dit bier is de laatste jaren een trendsetter
geweest voor de opkomst van de bittere bieren.
Gerst behoort net als overige granen tarwe, haver, rogge, gierst en rijst tot de grassenfamilie. Alleen tweerijige
zomergerst is geschikt voor de productie van mout. Ontkiemende gerstkorrels (gerstemout) vormen de
belangrijkste grondstof voor de productie van bier en whisky. Gemiddeld genomen kan met 1 kilo gerst ongeveer
6 liter bier worden geproduceerd. De bitterbieren waren die tijd ook zeer geschikt voor uitvoer naar USA via
Shelton Brothers (Massachusetts Imports).
Terwijl enkele nog na bierbrabbelen met Nino Bacelle werd de rook en plaspauze ingeluid.
Toen Nino opnieuw met zijn bierige uitleg begon bracht het verdienstelijke voetvolk ‘Père
Noël, een kerstbier dat afwijkt van de gangbare normen. Waar de meeste kerstbrouwsels zoet
en zeer rijk zijn, is dit een amberkleurig bier van 7% vol. alc. dat vrij bitter is. De complexe
smaak wordt afgerond door toevoeging van zoethout. De receptuur bevat bleke mout, Munich
mout en karamelmout en dezelfde hopsoorten als de XX Bitter.
Er loopt ook een sprookje dat ze het bier brouwden om hun HOPvrienden Noel en Suzanne
die De Lido in Vlamertinge uitbaten. Wel was er ooit een fles ‘Vrai Père Noel’. Er werd hierbij
ook wat uitleg gegeven over het ontstaan van de kerstbieren en daarmee ook het feit dat de
meesten de naam Winterbier gebruiken omdat de verkoopstijd veel langer is dan de
kerstweek.
Als nummer vijf kwam de zwaarste klepper van de brouwerij met zijn 9% vol. alc., met een
zeer rijke smaak door het gebruik van maar liefst 6 verschillende moutsoorten (pils-, kristal-,
chocolade-, munich-, caramel- en blackmout). Deze geven hem tevens zijn rijke, diepe, bijna
zwarte kleur. De royale dosis Challenger en Saaz hop zorgen voor het evenwicht tussen zoet
en bitter. Nino verwees ook naar de Engelse porters (bierbomen) en naar de afkomst bij de Porterbieren.
Porter is een donker type bier, dat afkomstig is uit Londen en gemaakt wordt vanaf de achttiende eeuw. Het is een
afgeleide van bruin bier, gemaakt uit bruine mout met veel hop. Het bier werd Porter genoemd omdat de drank
erg populair was bij straat- en rivierdragers (in het Engels porter – in Vlaanderen Bierboom)
Als laatste kwamen niet één maar twee
uitzonderlijke bieren. Beiden ontsproten uit
het brein van Guido Devos, die een
lambiekgenieter was en zijn eigen geuze
wilde brouwen. Deze zure bieren zijn niet
voor ieders keel smaak weggelegd maar vele
bierproevers houden er wel van.
De Cuvée is een versnijbier zoals vele brouwerijen er vroeger een in hun gamma hadden. De productiemethode is
grotendeels gelijklopend als die van de Kriek met uitzondering van het toevoegen van fruit. Het is een natuurlijk
verzuurd bier waarbij de brouwer probeert het perfecte zoetzure evenwicht in de smaak te leggen. Het
amberkleurig bier bevat 7% vol. alc. en kan uitstekend verouderen.
Kriek De Ranke is een Kriek van 7% vol. alc. die uniek is doordat de samenstelling gebaseerd is op 2 verschillende
stijlen van zuur bier. Dit zijn de roodbruine stijl uit de streek Roeselare/ Kortrijk/ Oudenaarde en de Lambic uit het
Pajottenland nabij Brussel. Het roodbruine bier wordt door onze eigen brouwerij geproduceerd en verzuurd waarna
25% zure krieken toegevoegd worden Deze blijven 6 maanden in het bier. Eenmaal vergist, wordt het bier van de
krieken ontdaan en wordt er lambic van Brouwerij Girardin toegevoegd waarna het bier verder rijpt op fles. Het is
een uitgesproken zomerse dorstlesser die nog zéér weinig suikers bevat.
Zo kwam er een einde aan een mooie avond met veel biergenot en vooral veel educatie. Hierbij dank ik de
inrichtende macht en hoop op een groot succes met hun 2de uitgave van hun Bierfestival op 10 mei.
De laatste editie van het Zythos BierFestival kunnen we ongetwijfeld een succes noemen en daar bouwen we voor
de editie 2014 gewoon op voort. Voor het ZBF 2014 voorzien we, net zoals in 2013, een 100-tal standjes, bemand
met evenveel brouwers of bierfirma’s. Aan al deze standjes kan je in ruil voor één jeton één van de vele
aangeboden Belgische bieren proeven, in een rookvrije omgeving. Het proeven gebeurt in een proefglaasje van
15cl, dat je aan de inkom in bruikleen kan aanschaffen.
Huisdieren zijn niet toegelaten op het festival.
Om je een idee te geven over welke bieren je kan verwachten, kan je hier de bierlijst 2014 raadplegen.
Op verschillende punten in de zaal is er voldoende zitplaats gecreëerd voor wie eventjes wil rusten. Voor de
hongerigen is er ook een foodcorner aanwezig.
En ook niet te vergeten is de tombola. Maak je keuze in het menu links voor meer info.
De Brabanthal ligt op een 10-tal minuten rijden van het station van Leuven, van waar een pendeldienst vertrekt.
De zaal is ook zeer makkelijk bereikbaar met de wagen. Er is ruim voldoende parkeergelegenheid aan de zaal zelf.
Verder is het ZBF rookvrij, zodat je in optimale omstandigheden kan proeven van de meer dan 500 bieren en hun
rijk palet aan smaken.
Kortom, het ZBF is een ideaal kader om met de ganse familie de Belgische (speciaal)bieren te (her)ontdekken.
Het vijfde Feestweekend van Smiske komt eraan.
Reeds vijf jaren wordt er in de Driesleutelstraat te Mater feestgevierd ter
herdenking van de start van de brouwerij Smiske. Ieder jaar komen talrijke
sympathisanten en bierliefhebbers hulde brengen aan de bezigheid van
brouwer Johan Brandt.
Ook dit jaar zal er weer ambiance weerklinken in en rond de brouwerij. Met
regelmaat zal den brouwer “Sinte Amalberga drink met ons” aanroepen en de
bezoekers een rondleiding geven in zijn bierspeeltuin (€2).
Er is ook weer een tof feestprogramma met op zaterdag 26 april van 14 tot 20
uur optreden van een Materse muziekgroep. Die brengen Blues, Rock & Roll,
(psychedelische) rock. Uiteraard is Smiske blond, Smiske bruin, Smiske extra
+ Big Bayou van het vat beschikbaar. Bier aankopen om thuis te genieten is mogelijk.
Op zondag 27 april van 14 uur tot 20 uur kan je opnieuw van een optreden genieten van de weergaloze groep
‘The Big Bayou Bandits’. Zij brengen sfeer en gezelligheid via hun fantastische Cajun Spiced Rock & Roll.
‘Kwaremont’ in aanbieding bij Dranken Pauwels Heule.
Zoals reed vroeger aangebracht zijn ze in de drankenhalle Pauwels, gelegen aan Guido
Gezellelaan 157 te Heule, al een tijdje in de ban van de streekbieren. Naast het
streekbierenhoekje is op hun bierzolder een enorm aantal bekende en onbekende
bieren uitgestald. Zaterdag was er beneden een voorstelling of beter gezegd
degustatiedag waarbij de lieftallige Diane, verkoopster bij Brouwerij Debrabandere aan
iedereen die zin had een frisse Kwaremont’ aanbood.
Kwaremont blond is net als de befaamde kuitenbijter uit de Vlaamse
Ardennen, de Oude Kwaremont, karaktervol en pittig gekruid. Het is een
volmout bier dat zorgt voor een flinke dosis vloeibare suikers na een stevige
inspanning. Je beloning? Een uitgesproken dorstlessende afdronk … met een
stijgingspercentage van 6,6%.
Dranken Pauwels hadden ook al exclusief het Ronde bier ‘Gerard Blond en Bruin.
(gebrouwen bij Eutropius Heule) Deze werd zo goed onthaald dat er binnenkort een
volgende stapel binnenkomt
Tieltse huisbrouwerij ‘De Poes’ speelt met hoppige aandacht
Brouwerij Poeslief? Is de entourage poeslief of heeft het nieuwe bier een katachtige bijwerking, we
komen het binnenkort te weten want brouwerij ‘De Poes’ wil u een kwalitatief hoogstaand bier
aanbieden dat aansluit bij de rijke traditie van het Belgische bier en brouwerijen. Ze zijn terecht
‘Fier op ons Bier’.
Als nieuwe brouwerij (opgericht 2014) werken wij volgens de huurformule en ons bier brouwen we
in de prachtige installatie bij Deca-Services te Woesten. Dit alles naar een eigen recept en waar we als brouwer de
eer hebben om zelf aan de roerkuip te staan en het productieproces kunnen begeleiden. (wordt vervolgd)
Het ‘Brugs Bierinstituut’ te gast bij ‘Heerlijk Intensief Consumeren’ te Ingelmunster.
Een bierdegustatie is één van de meest gezellige en ludieke manieren om deze rijke
biercultuur te leren kennen.
De Ingelmunsterse biervereniging ‘HIC’ brengt om de 2 maanden, in hun nieuw lokaal ‘De
Middenstand’ , telkens goed uitgekozen bieren mee die de leden dan blind moeten proeven
en beoordelen. Deze keer kozen ze echter om een brouwer te laten uitleggen over zijn
gedreven kunst om bier te maken en over zijn bier een oordeel te vellen. De gastspreker
was Elie Noë die zich al meteen aan de zaal voorstelde:
Zowel de bierdegustaties als de workshops worden in ’t bierinstituut geleid door Eli Noë. Hij ontdekte zijn passie
voor het Belgische bier in 2001 in het Brugs Beertje (waar hij nu nog regelmatig werk). Na jaren van praktische
ervaring in de Brugse horeca bleef de passie maar groeien. Dus besloot Eli deze biercultuur beter te leren kennen.
Dit deed hij door het volgen van 3 opleidingen namelijk
•De 2-jaarse opleiding: Brouwerij, mouterij en gistingsbedrijven in de Avondschool te Gent.
•De semesteropleiding: Algemene bierkennis in de Avondschool te Gent.
•De horecatraining bij brouwerij Haacht: Erkend Meester Bierschenker.
Deze kennis en passie over onze wonderlijke Belgische biercultuur probeert Eli te delen met U in ’t
Brugs Bierinstituut. En de uitgewerkte bieren nu aan de groep voor te stellen.
Als eerste kwam zijn beginwerk ‘De Witte Zwaan’ op tafel. Meteen kwam de grondige uitleg over de
making off.
‘De Witte Zwaan’ is een troebel tarwebierbier gebrouwen met 2 pilsmouten en 30% tarwemout.
Overtuigend kruidige aroma's door het gebruik van kamille (die een andere bitterheid aan het bier
geeft) en als hopsoort het Duitse Hallertau Perle. De gist zorgt voor een fruitig aroma van groene
appels en als afsluiter een zoete toets van acacia honing.
De naam de witte zwaan is waarschijnlijk een link naar die mooie zwaantjes die de Brugse Reien
bevolkten.
Nadat iedereen zijn mening had bekendgemaakt kwam een heel ander soort bier op tafel. Het alom
geëerde ‘Galbert van Brugge’. Deze Vlaamse rood/bruine heeft 8 maanden gerijpt op Franse
eiken Bordeauxvaten. Deze liggen te rusten in de koelkelders van De Proefbrouwerij In Lochristi;
Zachtzurige toetsen en fruitige esteraroma's door gemengde gisting en milde karameltoets door de
3 soorten gerstemout. Er werd een weinig Kent Golding hop gebruikt. Sedert het eerste brouwsel
zijn er al een tweetal wijzigingen gebeurd
‘Galbert van Brugge:(einde 11e eeuw - begin 12e eeuw) was een geestelijke en notarius van de
kanselarij van de graaf van Vlaanderen, actief in de Vlaamse stad Brugge. Hij was een belangrijke
getuige van de moord op de graaf van Vlaanderen Karel de Goede in maart 1127.
De derde in van de reeks brouwsels “Basilius’ Een donker bier gebrouwen met 5
gerstenmoutsoorten. Zowel in aroma als smaak aanzet van karamel, die overgaat in een fijne
bitterheid van de 2 hopsoorten (Saaz en Amarillo)
De Sint-Basiliuskapel, ook ‘ten heiligen bloede’ genoemd is het enig volledig bewaarde romaans
kerkgebouw in de provincie West-Vlaanderen. Opgericht in de 12e eeuw door graaf Diederik van
de Elzas (1128-1168) werd zij onder de bescherming geplaatst van de H. Basilius de Grote, een
befaamd Grieks kerkleraar uit de 4e eeuw, wiens relieken door graaf Robrecht II uit Cesarea naar
Brugge waren overgebracht.
Na deze lekkere doordrinker kwam de spectaculaire ‘Den IJzeren Arm’. Volmondige viergranentripel (gerst tarwe - haver – 20% rogge) met kruidige aroma's van mosterdzaad en fenegriek. Fijne bitterheid van de
Challengerhop en dryhopping (400 gr/hecto) Styrian goldings. Deze werd met veel enthousiasme onthaald door
het HIC-publiek.
Boudewijn I (Laon?, ca. 840 - Abdij van Sint-Bertinus, Sint-Omaars, 2 januari 879), ook wel Boudewijn I met de
IJzeren Arm genoemd, staat bekend als de eerste graaf van Vlaanderen
Mariolein Geuens is Belgisch kampioen Biertappen 2014.
Gisteren 21 april was er opnieuw leven in de voormalige brouwerij De
Hoorn in Leuven. AB InBev organiseerde er namelijk de finale van het
Belgisch Kampioenschap Biertappen. Verleden jaar werd Allaine
Schaiko zowel Belgisch als wereldkampioen. In deze wedstrijd die
georganiseerd wordt door AB InBev moeten de deelnemers het
unieke Stella Artois schenkingsritueel, bestaande uit 9 stappen, snel
en precies uitvoeren.
Het werd een spannende voorronde waarin 24 kandidaten uit alle
uithoeken van ons land en de hoogste onderscheiding werd
gewonnen door Marjolein Geuens, 24 jaar en studente geneeskunde,
afkomstig uit Houthalen-Welchteren.
Geuens zal ons land op 17 mei in Cannes vertegenwoordigen tijdens
het WK 'Stella Artois World Draught Master'
“Ik had het totaal niet verwacht”, vertelt Marjolein net na de overwinning. “Ik tap nog maar sinds september in 't
Archief. De bierwereld wordt vaak gezien als een mannenwereld. Ik bewijs nu dat dat niet zo is: vrouwen kennen
er ook iets van én kunnen er ook van genieten. En die boodschap kan ik nu aan andere vrouwen vertellen.”
Het is de tweede keer op rij dat café 't Archief de Belgische kampioen levert. ‘We hebben een heel goede baas, die
ons de passie en de kunde bijbrengt”, aldus Marjolein. “We hebben nu wel bewezen dat we als danscafé ook
kunnen tappen.” Marjolein studeert geneeskunde aan de KU Leuven en is afkomstig uit Limburg. ‘Maar als student
voel je je ook helemaal Leuvens.”
Burgemeester Louis Tobback (SP.A) was present om de Leuvense kandidaten te steunen. ‘Het is zeer belangrijk
dat we onze reputatie als bierstad alle eer aan doen. Het staat tegenwoordig in grote letters aan het station: Stella
Artois, Leuvense perfectie. En dat het een vrouw is? Vrouwen zitten ook aan de drank.’