Manager bloembinden

Opleidings- en examenplan
Naam opleiding:
Crebonummer:
Cohort:
Bloemendetailhandel (Manager bloembinden) niveau 4
97440
2014-2015 (studiejaar afronding opleiding 2016-2017)
Het beroepsbeeld
Je bent werkzaam in bedrijven die producten verwerken voor decoratieve of kunstzinnige toepassingen in
interieur en omgeving. Als ondernemer, arrangeur, ontwerper of vormgever ben je verantwoordelijk voor de
uitvoering van de vaktechnische werkzaamheden en heb je de algehele leiding over een bedrijf, afdeling of
project.
De manager bloembinden werkt zelfstandig, is sociaal en communicatief vaardig en weet conflicten te
hanteren. In het contact met klanten en opdrachtgevers gedraagt hij zich klantvriendelijk en correct volgens
de geldende gedragsregels. Als beginnend beroepsbeoefenaar zal hij aanvankelijk onder begeleiding
werken en op termijn zal hij zaken zelfstandig uitvoeren. Door training en ervaring bereikt hij het gewenste
inzicht, routine en niveau. De manager bloembinden voert taken uit van productieve en creatieve aard. Hij
combineert zijn ambachtelijke professionaliteit met ondernemersvisie en commercieel handelen. Hij beheerst
het vakgebied volledig en creëert nieuwe trends, ideeën en inzichten tot iets nieuws. Hij werkt vaak onder
wisselende omstandigheden, heeft te maken met seizoensomstandigheden en plotselinge omzetpieken; er
wordt van hem verwacht dat hij daarmee adequaat om kan gaan.
AOC Oost Onderwijs- en examenregeling
Opleidingsplan
Kwalificatiedossier
Bloemendetailhandel 4
Uitstroomdifferentiatie
Crebo nummer
Manager bloembinden
97440
Kerntaken en Werkprocessen
(wat je moet kunnen)
1.
1.1
1.2
1.3
Vervaardigt bloemwerk en
plantenarrangementen
Legt materialen en middelen klaar
Stelt bloemwerk en plantenarrangementen samen
Berekent de commerciële prijs
Verricht werkzaamheden ten behoeve van de
verkoop
2.1 Bereidt de winkelopening voor
2.2 Verzorgt de winkel
2.3 Verzorgt de winkelpresentatie
2.4 Verzorgt producten
2.5 Ontvangt en verwerkt producten
2.6 Bewaakt voorraad
2.7 Bepaalt assortiment
2.8 Koopt in
2.9 Stelt de verkoopprijs vast
2.10 Maakt een onderhouds-/presentatieplan
3.
3.1
3.2
3.3
3.4
3.5
Verkoopt en verleent service
Ontvangt en benadert klanten
Voert verkoopgesprek
Neemt bestellingen aan
Neemt klachten aan
Bedient het afrekensysteem
4.
4.1
4.2
4.3
Organiseert en begeleidt werkzaamheden
Plant en verdeelt de werkzaamheden
Geeft begeleiding op vaktechnisch gebied
Stuurt medewerkers aan
5.
5.1
5.2
5.3
5.4
5.5
5.6
5.7
5.8
5.9
5.10
Onderneemt
Ontwikkelt een ondernemersplan
Implementeert het ondernemingsplan
Innoveert de onderneming
Stelt de marketingmix samen
Onderhoudt externe contacten
Stelt financieel beleid vast.
Bewaakt de financiële situatie en verantwoordt deze
Beheert de bedrijfsadministratie
Voert personeelsbeleid
Bepaalt en bewaakt het beleid op het gebied van
kwaliteit, veiligheid, milieu en ARBO
2.
Begeleide leeractiviteiten
Planning
Deel van totale studiebelasting
(*)
BOL
BBL
Begeleide onderwijstijd (theorie, coaching, praktijk, e.d.)
Minimaal 38%
Minimaal 13%
Beroepspraktijkvorming
Minimaal 20%
Minimaal 43%
(*)
In één leerjaar is de totale studiebelasting 1600 studiebelastingsuren (SBU). Dit is inclusief de onbegeleide
leeractiviteiten in projecten of als huiswerk.
AOC Oost Onderwijs- en examenregeling
Examenplan
Examenonderdelen
resultaat
Specifieke examenonderdelen
Proeve van Bekwaamheid
440-1
Floral business
Onvoldoende/voldoende/goed
Proeve van Bekwaamheid
440-2
Allround business
Onvoldoende/voldoende/goed
Beroepsspecifieke eisen
Nederlands
Hieraan is voldaan als de proeven behaald zijn
Voldaan/ niet voldaan
Beroepsspecifieke eisen
Rekenen
Hieraan is voldaan als de proeven behaald zijn
Voldaan/ niet voldaan
Beroepsspecifieke eisen
Engels (of andere MVT)
Luisteren:B1
Cijfer 1-10 of onv./vold. *
Lezen: B1
Cijfer 1-10 of onv./vold. *
Gesprekken voeren:A2
Cijfer 1-10 of onv./vold. *
Spreken: B1
Cijfer 1-10 of onv./vold. *
Schrijven:A2
Cijfer 1-10 of onv./vold. *
Luisteren: A2
Cijfer 1-10 of onv./vold. *
Lezen: A2
Cijfer 1-10 of onv./vold. *
Gesprekken voeren: A1
Cijfer 1-10 of onv./vold. *
Spreken: A2
Cijfer 1-10 of onv./vold. *
Schrijven: A1
Cijfer 1-10 of onv./vold. *
Beroepsspecifieke eisen
Duits (of andere MVT)
Generieke examenonderdelen
Nederlandse taal
Referentieniveau: 3F
•
Lezen
•
Luisteren
Centraal examen: cijfer
met één cijfer achter de
komma
Cijfer 1-10
Referentieniveau: 3F
•
Spreken
•
Gesprekken voeren
•
Schrijfvaardigheid
Instellingsexamen: cijfer
met één cijfer achter de
komma
Rekenen
Referentieniveau: 3F
•
Getallen
•
Verhoudingen
•
Meten en meetkunde
•
Verbanden
Centraal examen:
afgerond op een geheel
cijfer
Cijfer 1-10
Engels
ERK niveau: B1
•
Lezen
•
Luisteren
Instellingsexamen: cijfer
met één cijfer achter de
komma
Cijfer 1-10
ERK niveau: A2
•
Spreken
•
Gesprekken voeren
•
Schrijfvaardigheid
Instellingsexamen: cijfer
met één cijfer achter de
komma
Loopbaan en burgerschap
De kandidaat heeft voldaan/ niet voldaan aan de eisen
BPV
De kandidaat heeft voldaan/ niet voldaan aan de BPV-eisen (tijd en resultaat)
*weergave van het resultaat wordt bepaald door het AOC
AOC Oost Onderwijs- en examenregeling
De student ontvangt een diploma als:
Alle kerntaken minimaal met een voldoende zijn afgerond. Dit is het geval indien voor de (beroeps)specifieke
eisen minimaal het volgende geldt:
-
Alle proeven minimaal met een voldoende zijn afgerond.
Het beroepsgerichte examenonderdeel Engels(of andere MVT) gesprekken voeren op ERK
niveau A2 minimaal met een voldoende of een 6 is afgerond
Het beroepsgerichte examenonderdeel Engels (of andere MVT) spreken op ERK niveau B1
minimaal met een voldoende of een 6 is afgerond
Het beroepsgerichte examenonderdeel Duits (of andere MVT) gesprekken voeren op ERK
niveau A1 minimaal met een voldoende of een 6 is afgerond
Het beroepsgerichte examenonderdeel Duits (of andere MVT) spreken op ERK niveau A2
minimaal met een voldoende of een 6 is afgerond.
Voldaan is aan de generieke eisen met de volgende zak-/slaagregeling:
-
Van de eindcijfers voor de generieke onderdelen Nederlands, rekenen en Engels mag er één
onvoldoende zijn (niet lager dan een 5), de andere eindcijfers moeten tenminste een 6 zijn
Aan de eisen van Loopbaan en Burgerschap is voldaan
Aan de BPV eisen (voldoende tijd en voldoende resultaat) is voldaan.
Toelichting
De beoordeling van de beroepsspecifieke vaardigheden voor Nederlands en rekenen wordt meegenomen bij
de beroepsgerichte examinering. In deze examinering worden de indicaties voor deze vaardigheden niet
expliciet getoetst, maar meegenomen in de beoordeling van de werkprocessen bij de afname van de
proeven op basis van de Groene standaard.
Voor de beoordeling van de beroepsspecifieke vaardigheden voor MVT in niveau 2, 3 en 4 geldt vanaf
cohort 2011, overeenkomstig het besluit van de BAR, dat alle 5 taalvaardigheden worden getoetst, maar
voor het behalen van een diploma alleen de aspecten spreken en gesprekken voeren dienen te voldoen aan
de eisen voor de betreffende opleiding.
Met de examens referentieniveaus voor Nederlands en Rekenen wordt bepaald wat de taal- en
rekenvaardigheid is van de student in de daarvoor geldende domeinen. Per cohort is bij wet voorgeschreven
welke zak-/slaagregeling van toepassing is.
Op onderstaande wijze komt de beoordeling per kerntaak tot stand: Het wordt een goed als de kerntaken in
de proeven volgens onderstaand schema zijn beoordeeld. Wordt hieraan niet voldaan dan wordt het een
voldoende.
Kerntaak
440-1
1 Vervaardigt bloemwerk en plantarrangementen
Goed
Goed
2 Verricht werkzaamheden ten behoeve van de verkoop
Goed
Goed
3 Verkoopt en verleent service
Goed
Goed
4 Organiseert en begeleidt de werkzaamheden
Goed
Goed
5 Onderneemt
Goed
AOC Oost Onderwijs- en examenregeling
440-2
Goed
Resultatenlijst
Goed

Download Report