Tango-Serie - Dorian Drake International

Ozs
Cups
44
51/2
40
5
36
41/2
32
4
28
3 /2
24
3
20
21/2
16
2
12
11/2
8
4
2
840083701-NL
Tango-Serie
Bar blender
Gebruikershandleiding
1
1/2
1/4
www.commercial.hamiltonbeach.com
Blender veiligheid
BELANGRIJK: Deze gebruikershandleiding dient als een onderdeel van uw opleidingsprogramma voor
operators met alle operators van de apparatuur doorgenomen te worden.
Uw veiligheid en de veiligheid van anderen is zeer belangrijk.
Wij hebben in deze handleiding en op uw apparaat vele belangrijke veiligheidsmededelingen aangegeven.
Lees altijd alle veiligheidsmededelingen en neem die in acht.
Dit is het symbool voor een veiligheidswaarschuwing.
Dit symbool maakt u attent op gevaren die voor u en anderen de dood of verwondingen tot
gevolg kunnen hebben.
Alle veiligheidsmededelingen zullen worden voorafgegaan door het symbool voor een
veiligheidswaarschuwing en het woord “GEVAAR” of “WAARSCHUWING”. De betekenis
van deze woorden is als volgt:
wGEVAAR
wWAARSCHUWING
Indien u de instructies niet opvolgt, zal dat de dood
of ernstige verwondingen tot gevolg hebben.
Indien u de instructies niet opvolgt, kan dat de dood
of ernstige verwondingen tot gevolg hebben.
Alle veiligheidsmededelingen zullen het gevaar omschrijven, u uitleggen hoe u het risico op verwonding kunt
verminderen en u duidelijk maken wat er kan gebeuren als de instructies niet opgevolgd worden.
wWAARSCHUWING
Gevaar voor elektrische schok
Steek de stekker in een geaard stopcontact.
Verwijder de aarding niet.
Gebruik geen adapter.
Gebruik geen verlengsnoer.
Het niet opvolgen van deze instructies kan de dood
of brand of een elektrische schok tot gevolg hebben.
wWAARSCHUWING
Gevaar voor snijwonden
Zet altijd het deksel op de kom tijdens het mengen.
Plaats niet uw handen of een lepel of enig ander
keukengerei in de kom tijdens het mengen.
Het niet opvolgen van deze instructies kan gebroken
beenderen of snijwonden tot gevolg hebben.
Verzoek om assistentie of service
Wanneer u belt om assistentie of service te vragen,
moet u eerst het volledige modelnummer weten. U
kunt deze informatie op het label aan de onderkant
van uw blender vinden.
Noteer alstublieft ook de datum waarop u de
apparatuur gekocht hebt en de naam en het adres en
telefoonnummer van uw dealer.
Modelnummer __________________________
Inkoopdatum __________________________
Naam dealer ___________________________
Adres dealer ___________________________
Telefoonnummer dealer __________________
U kunt ook vervangingsonderdelen bestellen
door te bellen naar uw dichtstbijzijnde Hamilton
Beach Commercial Service Center of uw
plaatselijke dealer.
Bel ons nummer voor Technische Service: 910-693-4277
8.00 - 17.00 uur VS Standaardtijd-Oostkust maandag t/m vrijdag
(www.commercial.hamiltonbeach.com)
2
Blender veiligheid
BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINSTRUCTIES
WAARSCHUWING –
Bij het gebruik van elektrische apparaten dienen onder meer de volgende
fundamentele veiligheidsmaatregelen aangehouden te worden:
• Lees alle instructies.
• Steek de stekker in een geaard stopcontact.
• Raak oppervlakken die heet kunnen zijn niet aan.
Gebruik de aangebrachte handvaten of knoppen.
• Wees uiterst voorzichtig bij het verplaatsen van een
apparaat dat hete olie of andere hete vloeistoffen bevat.
• Gebruik het apparaat slechts voor de voorgeschreven
doeleinden.
• Om elektrische schok te voorkomen, mag u noch het
snoer, noch de stekker, noch de voet van de blender in
water of in enige andere vloeistof dompelen.
• Strikt toezicht is vereist wanneer een elektrisch apparaat
door of in de nabijheid van kinderen wordt gebruikt.
• Gebruik van bijbehorende hulpstukken die niet
door Hamilton Beach worden aangeraden, kan
verwondingen veroorzaken.
• Om het risico op persoonlijk letsel te verminderen,
dient u de stekker uit het stopcontact te halen wanneer
het apparaat niet in gebruik is en voordat u onderdelen
op de blender aanbrengt of eraf haalt of enig ander
onderhoud eraan uitvoert.
• Laat het snoer niet over de rand van de tafel of
het aanrecht hangen of met hete oppervlakken in
aanraking komen.
• Plaats het apparaat niet op of in de nabijheid van een
hete gas- of elektrische brander of in een verhitte oven.
• Om het risico op persoonlijk letsel te verminderen
en om schade aan de blender of aan de kom en
snijmessen te voorkomen, dient u GEEN keukengerei
in de blenderkom te plaatsen tijdens gebruik van de
blender of keukengerei in de blenderkom te bewaren
wanneer deze niet gebruikt wordt.
• Vermijd contact met bewegende onderdelen.
• De messen zijn scherp. Hanteer ze voorzichtig.
• Inspecteer de kom en de snijmessen dagelijks.
Controleer de snijmessen op slijtage, krassen of
gebroken messen. Vervang kom en snijmessen ten
minste iedere 12 maanden.
• Schakel de sensors van het stootkussen van de kom
niet uit.
–
• Gebruik niet in de openlucht.
• Dit apparaat is bedoeld om gedurende korte perioden
gebruikt te worden, met een nominale werktijd van 3
minuten.
• Om schade aan de blender, de kom of de snijmessen te
voorkomen, dient u de blender NIET te bewegen of te
schudden tijdens het gebruik. Indien het apparaat
tijdens het gebruik stopt met mengen, zet dan de
blender UIT, verwijder de kom van de voet, haal het
deksel van de kom af, en gebruik een dunne rubber
spatel om het mengsel naar de snijmessen te duwen.
• Gebruik geen hogedruk-spuitpistool om de voet te
bespuiten.
• Schakel de stroom uit voordat u het apparaat gaat
schoonmaken of een servicebeurt geven.
• Om brandwonden door het spatten van hete vloeistof uit
de kom te voorkomen, dient u altijd de vuldop van het
deksel te verwijderen voordat u hete vloeistoffen mengt.
• Gebruik nooit een apparaat met een beschadigd snoer
of stekker of nadat het apparaat een storing heeft
getoond, of gevallen is of op enige wijze beschadigd is.
Breng het apparaat terug naar de dichtstbijzijnde
onderhoudswerkplaats voor inspectie, reparatie of
elektrische of mechanische bijstelling.
• Indien het snoer van dit apparaat beschadigd is, moet het
door de fabrikant of zijn onderhoudsvertegenwoordiger of
een soortgelijke bevoegde persoon vervangen worden.
BELANGRIJK: Indien de aangespoten stekker van het
snoer is afgebroken, gooi hem dan onmiddellijk weg.
De stekker kan niet opnieuw bedraad worden en zal
een gevaar voor elektrische schok veroorzaken als het
in een stopcontact wordt gestoken.
BEWAAR DEZE INSTRUCTIES –
Bediening van de blender -- Leidraad voor snelle start
1.
2.
3.
Plaats de blender op een droog, vlak oppervlak.
Zorg ervoor dat de schakelaar in de “uit” of O
positie staat. Steek de stekker in een geaard
elektrisch stopcontact.
Plaats de kom met de ingrediënten erin en het
deksel erop op de voet.
4.
5.
Stel de bedieningsknoppen in op de stand die u
prefereert.
Zet de schakelaar in de “aan” of I positie.
3
Onderdelen en toebehoren
De onderdelen en toebehoren van de Tango Serie Blenders zijn aangegeven op deze pagina. Maak uzelf
bekend met alle delen en toebehoren voordat u de blender gebruikt. Uw Tango Serie
Blender is ontworpen om dranken te mixen en te mengen.
OPGELET: De Blender is niet geschikt om ijs fijn te maken. IJs klontjes gemaakt in de meeste IJsmakers
kunnen aan de vloeibare ingredienten toegevoegd worden om daiquiris of soort gelijke dranken te maken.
OPGELET: Gebruik uitsluitend de Hamilton Beach 91300 blender kom (onderdeel nummer 6126-91300, zoals
bijgeleverd bij dit product).
Verwijderbaar
Vul dop
Deksel
Kom
Afdichtring
Snijder
Geheel
Kraag
Messen
Blender
Voet
Model 1G91300
Aan (I) / Uit (O) /
Pulse
Schakelaar
Laag/Hoog
Schakelaar
Model 1G91300
4
Werking
Werken met de blender–Model 1G91300
wWAARSCHUWING
Gevaar voor elektrische schok
Steek de stekker in een geaard stopcontact.
Verwijder de aarding niet.
Gebruik geen adapter.
Gebruik geen verlengsnoer.
Het niet opvolgen van deze instructies kan
de dood of brand of een elektrische schok
tot gevolg hebben.
wWAARSCHUWING
Gevaar voor snijwonden
Zet altijd het deksel op de kom tijdens het
mengen.
Plaats niet uw handen of een lepel of enig ander
keukengerei in de kom tijdens het mengen.
Het niet opvolgen van deze instructies
kan gebroken beenderen of snijwonden
tot gevolg hebben.
Bedienings knoppen
Twee afzonderlijke schakelaars op het front paneel
stellen u in staat de blender te bedienen voor
precieze meng behoeften.
• De Aan/Uit schakelaar zal de blender Aan zetten
voor continu draaien of Uit.
• De
stand op de Aan/Uit schakelaar zet de
blender alleen aan indien knop ingedrukt
gehouden wordt. Wanneer de knop losgelaten
wordt, stopt de blender. Dit stelt u in staat om
werking van de blender nauwkeurig te bepalen.
• Met de Hoog/Laag schakelaar kunt u de
volgende snelheden kiezen:
Hoog – 20,000 Toeren per minuut
Laag – 18,500 Toeren per minuut
Gebruik van de blender
Voor dat u de blender voor de eerste keer gebruikt,
was de kom, het deksel, en het messengedeelte.
Zie de “Reiniging Instructies”. Doe het
messengedeelte niet in de afwasmachine.
Ga als volgt te werk om de blender te bedienen:
1. Plaats de blender op een schoon, droog en
horizontal oppervlak en zet de Aan/Uit schakelaar
op Uit
2. Plaats het messengedeelte in de schroefdraad
kraag, met de messen naar boven. Glijd de
afdichtring over het messen gedeelte tot op de
basis van het messengedeelte. Schroef het
geheel op de kom.
Aan (I) /
Uit (O) /
Pulse
Schakelaar
Hoog/Laag
Schakelaar
Model 1G91300
3. Sluit de blender aan op het stopcontact.
4. Doe de te mengen ingredienten in de kom.
5. Plaats de kom op de voet. Zorg ervoor dat het
veilig op de voet rust.
6. Doe het deksel en de vuldop op de kom.
7. Zet de Hoog/Laag schakelaar op de gewenste
snelheid. Zie “Professionele Mengtechnieken”
voor meng tips.
OPGELET: Indien u de blender voor een kort
ogenblikken wilt laten draaien, druk de
Pulse
schakelaar in. Terwijl u de schakelaar ingedrukt
houdt, zal de blender op de gekozen snelheid
draaien. Laat de
Pulse schakelaar los om de
blender te stoppen.
5
Werking van de blender
Professionele mengtechnieken
De kom vullen
Volg de onderstaande aanbevelingen, wanneer u
de kom met de ingrediënten vult:
• Gebruik een voldoende hoeveelheid vloeistof
om te garanderen dat het mengsel altijd vloeibaar
en stromend blijft. Giet EERST de vloeistof in
de kom.
• Snij de vaste ingrediënten in blokjes die
maximaal 2,5 cm groot zijn.
• Voeg de ingrediënten aan de vloeistof in de kom in
bepaalde hoeveelheden toe. Mix nooit onmiddellijk
het maximale volume.
• De kom mag NIET overvol zijn met ingrediënten.
Is dit het geval, dan is het mogelijk dat de blender
de ingrediënten niet goed zal mengen. Voeg
zeer vast voedsel of dikke mengsels in kleine
hoeveelheden toe en vergeet niet dat het
volume tijdens het mixen meestal toeneemt.
• Vul de kom maximaal tot één vierde op, als u
warme drankjes mengt.
• Plaats tijdens het mengen altijd het deksel en de
vuldop op de kom. Als u warme dranken mengt,
dient u de vuldop van het deksel van de kom te
halen alvorens u begint te mixen.
Mengtechnieken
Ijskoude drankjes – Gebruik de blender niet om
grote ijsblokken te pletten. De blender is daarvoor
niet uitgerust. Gebruik kleine ijsblokjes of geplet ijs.
Giet de vloeistof in de kom en voeg daarna het ijs
toe. Plaats het deksel op de kom. Stel de snelheid
op HOOG in en meng totdat u de gewenste
consistentie hebt. Aan melk of vruchtensap kunt u
brokken ingevroren fruit toevoegen om sorbets of
slushdrankjes te maken.
wWAARSCHUWING
Gevaar voor brandwonden
Wees altijd voorzichtig tijdens het
mixen van warme ingrediënten.
Het niet opvolgen van deze instructies
kan resulteren in brandwonden.
Warme dranken mixen
BELANGRIJK: Om het risico van brandwonden zo
klein mogelijk te houden, MOET u de onderstaande
voorzorgsmaatregelen nemen:
• Vul de kom maximaal tot één vierde op, als u
warme drankjes mengt. Vergeet niet dat het
volume meestal toeneemt terwijl u mixt.
• Plaats altijd het deksel op de kom en verwijder de
vuldop van het deksel wanneer u warme dranken
mengt. Zo vermijdt u dat er meer druk ontstaat.
• Houd uw gezicht nooit direct over de kom tijdens
de werking van de blender. Het is immers
mogelijk dat er stoom uit de kom ontsnapt.
• Begin op LAGE snelheid en kies daarna een
snelheid waarbij een luchtkolom ontstaat in het
midden van de kom.
Vuldop
Door de vuldop kunt u extra vloeistof gieten terwijl
het toestel werkt.
6
Onderhoud van de blender
Reinigingsinstructies
wWAARSCHUWING
wWAARSCHUWING
Gevaar voor elektrische schok
Plaats de stekker in een geaard stopcontact.
Verwijder de aarding niet.
Gebruik geen verdeelstekker.
Gebruik geen verlengdraad.
Dompel de basis niet in water of een
andere vloeistof.
Het niet opvolgen van deze instructies kan
de dood, brand of een elektrische schok tot
gevolg hebben.
Gevaar voor snijwonden
Zet altijd het deksel op de beker tijdens
het mixen.
Verwijder uw handen en eventuele lepels of
ander gerei uit de beker tijdens het mengen.
Het niet opvolgen van deze instructies
kan resulteren in gebroken beenderen
en snijwonden.
Algemene reiniging
Laat geen voedselresten opdrogen op een onderdeel
van de blender. De kom, de mesconstructie en de
basis dient u af te wassen en af te spoelen na ieder
gebruik, of als u de blender niet binnen het uur
opnieuw zult gebruiken. U doet dit als volgt:
1. Haal de kom van de basis en verwijder daarna het
deksel. Giet een reinigingsoplossing in de kom.
Gebruik een oplossing van warm water (maximaal
46° C) en een niet-schuimend detergent. Gebruik
de aanbevolen hoeveelheid detergent.
2. Was de binnenkant van de kom, het deksel en de
vuldop af en verwijder alle voedselresten. Spoel ze
af. Ledig de kom.
3. Vul de kom tot op een vierde op met een nieuwe
afwasoplossing en plaats de kom op de basis.
4. Plaats het deksel op de kom en laat de blender
gedurende 2 minuten op hoge snelheid draaien .
5. Herhaal stap 3 met zuiver spoelwater (35° C).
6. Wrijf de kom, de vuldop en het deksel schoon met
een zachte doek of spons gedrenkt in een nieuwe
afwasoplossing.
7. Wrijf de buitenzijde van de basis schoon met een
natte doek of spons. In de basis steken elektrische
onderdelen. Daarom mag de basis niet in water
worden gedompeld, onder hoge druk worden
gereinigd of in een vaatwasmachine worden
afgewassen.
Ontsmetten
1. Was de kom af, zoals wordt uiteengezet in het
hoofdstuk “Algemene reiniging”.
2. Vul de kom met een ontsmettingsoplossing (zie
“Aanbevolen ontsmettingsoplossing” hierna) en
plaats de kom op de basis.
3. Plaats het deksel en de vuldop op de kom en laat
de blender gedurende 2 minuten op LAGE snelheid
draaien . Ledig de kom.
4. Wrijf de buitenkant van de kom schoon met
een zachte doek of spons gedrenkt in een
ontsmettingsoplossing.
5. Dzompel het deksel en de vuldop gedurende twee
minuten in een ontsmettingsoplossing.
6. Verwijder alle resterende vocht van de mesconstructie.
Daarvoor plaatst u de kom op de basis, met het deksel
en de vuldop op de kom. Laat de blender daarna
gedurende 2 minuten op HOGE snelheid draaien .
7. Om te drogen plaatst u de lege kom op de basis en
laat u de blender gedurende 2 seconden op HOGE
snelheid draaien.
8. Spoel de kom met zuiver water, alvorens u de
blender opnieuw gebruikt
OPMERKING: : de kom, het deksel en de vuldop
mogen niet worden afgespoeld na het ontsmetten.
Aanbevolen ontsmettingsoplossing:
De ontsmettingsoplossing dient een soeplepel
bleekmiddel per 3,8 liter schoon, koud water (16°C) te
bevatten, gemengd overeenkomstig de instructies op het
bleekmiddel. Gebruikt u een andere dan de aanbevolen
ontsmettingsoplossing, dan dient u de concentratie ervan
te testen met teststrips die in de handel verkrijgbaar zijn.
De concentratie dient tussen 100 en 200 delen per
miljoen bleekmiddel op water te bedragen.
7
Onderhoud van de blender
Problemen oplossen
Probleem. . .
Oplossing . . .
Blender doe het niet of • Ga na of het apparaat goed is aangesloten op het stopkontakt.
stopt tijdens draaien en • Ga na of de zekering van het stopkontakt doorgesmolten is, of dat de
kan niet weer aangezet
overspannings beveiliging gesprongen is.
worden
Ingredienten mengen
niet goed
• Controleer of genoeg vloeistof is toegevoegd. Het mengsel moet ten allen tijde
vloeibaar en vrij stromend zijn.
• De vaste stukken zijn te groot. Stukken moeten niet groter zijn dan 2,5 cm blokjes.
• Kom is te vol. Vul niet hoger dan de hoogste streep.
• Messen zijn niet scherp of zijn beschadigd. Inspecteer de kom en het
messengedeelte dagelijks. Vervang de kom en het messengedeelte op zijn minst
elke 12 maanden of vaker indien het messengedeelte er versleten of beschadigd
uit ziet.
• Controleer of het messengedeelte goed ge-installeerd is.
• Kies de juiste snelheid om een vloeibare menging te krijgen.
Onderhoud
Controleer de blender en de diverse onderdelen en vervang, indien nodig. U doet dit op de volgende manier:
Dagelijks
Wekelijks
Jaarlijks
Trek de stekker uit het stopcontact. Haal de kom van de basis. Controleer de kom en de
mesconstructie op slijtage, inkervingen en defecte of loszittende messen. Vervang, indien nodig.
Zitten de messen aan de mesconstructie los, gebruik de blender dan niet meer alvorens u de
mesconstructie hebt vervangen. Probeer niet om de mesconstructie te repareren of vast te
schroeven. Zie het onderstaande hoofdstuk “Vervangingsonderdelen”.
Trek de blender uit het stopcontact. Controleer de isolatie van de elektriciteitsdraad en de
stekker op barsten. Lees de informatie over reparatie en vervanging in het hoofdstuk
“Verzoek om assistentie of service”.
Vervang de kom en de mesconstructie ten minste jaarlijks. Zie het onderstaande hoofdstuk
“Vervangingsonderdelen”.
Vervangingsonderdelen
Lees de informatie over het bestellen van vervangingsonderdelen in het onderstaande hoofdstuk “Verzoek om
assistentie of service”.
Model
Omschrijving van onderdeel
Onderdeelnummer
1G91300
1G91300
1 kom
Mesconstructie
6126-91300
99200
840083701-NL
261 Yadkin Road
Southern Pines, NC 28387
12/03

Download Report