Sky Menu Lunch wordt geserveerd van 12u00 – 14u30 Diner wordt geserveerd van 18u30 – 22u30 VOORGERECHTEN Tapasbord voor twee Runder carpaccio met zwarte truffel, notensla, extra vierge olijfolie en Parmezaanschilfers Beef Carpaccio with black truffle, arugula, extra virgin olive oil and Parmesan cheese 16.00 Tapasplate for two 23.00 Tapenade met grissini Tapenade with grissini Zongedroogde tomaatjes Marinated olives Runder carpaccio met notensla, extra vierge olijfolie en Parmezaanschilfers Beef Carpaccio with arugula, extra virgin olive oil and Parmesan cheese 14.00 Zomerse salade met snoeptomaatjes, aubergine, mozzarella en basilicum vinaigrette Summer salad with cherry tomatoes, eggplant, mozzarella and basil vinaigrette 14.00 Gemarineerde olijven Sun-dried tomatoes Fire roll met Thai-chilisaus Fire roll with Thai chili sauce Scampi torpedo Deep fried scampi torpedo Selectie van gesneden vleeswaren Selection of sliced charcuterie Manchego kaaspuntjes Manchego cheese point Ovenbroodjes baked bread Koude komkommersoep met bladpeterselie en sashimi van tonijn Cold cucumber soup with flat-leaf parsley and a sashimi of tuna 10.00 Soep van de dag Soup of the day 6.00 Vegetarisch – vegetarian Sky Menu HOOFDGERECHTEN Filet Pur (250 gr) “pizzailoa” met lavash wrap gevuld met kruidensla en geroosterde aardappel Filet steak (250g) “pizzaiola” with lavash wrap filled with herbs and roasted potato 34.00 Rib-eye met pepersaus, gemengde salade en Belgische frietjes Rib-eye steak with pepper sauce, mixed salad and Belgian fries 28.00 Gegrilde tonijnfillet met rode ui, kappertjes, geroosterde courgette, pan pizza broodje en aioli Grilled tuna fillet with red onion and carp, roasted zucchini, pan pizza bread and aioli 26.00 Gegrilde lamskoteletjes met frisse tabouleh, tzaziki en spicy aardappel wedges Grilled lamb chop with fresh taboulet, tzaziki and spicy potato wedges 23.00 Geroosterde puntpaprika, handgerolde couscous, spiesje van kruidige vegetarische balletjes, sucrine-sla, tomaten chimichurri Roasted paprika with hand-rolled couscous, skewer of spicy vegetarian balls and tomatoe chimichurri 23.00 Extra’s/ Side dishes Kleine gemengde salade 4.00 Mixed salad Belgische frietjes 3.00 Belgian Fries Snoekbaarsfillet met zuiderse groenten vinaigrette, rucola, tarte fine van tomaat en fettuccini Pike-perch fillet with southern vegetables, vinaigrette, arugula, small pie of tomatoes and fettuccini 24.00 Vegetarisch – vegetarian Sky Menu CLASSIC EASY Caesar salade met gebakken scampi, ansjovis, spek en parmezaan Caesar salad with baked scampi, anchovy, bacon and Parmesan cheese 20.00 Caesar salade met gegrilde kip, ansjovis, spek en parmezaan Caesar salad with grilled chicken, anchovy, bacon and Parmesan cheese 18.00 Caesar salade met yoghurt dressing en parmezaan Caesar salad with yoghurt dressing, anchovy and Parmesan cheese 15.00 Vegetarische Burger met tempura van ajuin, salade en Belgische frietjes Vegetarian Burger served with fried onions, green salad and Belgian fries 17.00 Penne Pesto met zwarte truffel, rucola, kerstomaatjes en Parmezaanse kaas Penne pesto with fresh truffle, arugula, cherry tomatoes and Parmesan cheese 18.00 Penne Pesto met rucola, kerstomaatjes en Parmezaanse kaas Penne pesto with arugula, cherry tomatoes and Parmesan cheese 16.00 Klassieke Radisson Burger met tempura van ajuin, salade en Belgische frietjes Classic Radisson Burger served with fried onions, green salad and Belgian fries 18.00 Upgrade uw burger/ Upgrade your burger Bacon 2.00 Mixed salad Radisson Grill saus Radisson grill sauce 2.00 Vegetarisch – vegetarian Sky Menu DESSERTS Verse aardbeien met slagroom Kaasbordje met Luikse stroop Fresh strawberries with whipped cream 6.00 Cheese plate with syrup of Liège 12.00 Koffie met brownie en slagroom Belgische chocolademousse/ meringue taartje Belgian cholatemousse/ meingue pie 10.00 Coffee with brownie and whipped cream 6.00 Supplement vanilla-ijs per bol Supplement vanilla ice cream per scoop 2.50 Dame Blanche Dame Blanche 9.00 Coupe verse aardbeien met vanilla ijs en slagroom Coupe with fresh strawberries, vanilla ice cream and whipped cream 8.00 Vegetarisch – vegetarian
© Copyright 2024 ExpyDoc
