Eindejaarsfolder

Afhaalsuggesties voor eindejaar
Assortiment warme en koude hapjes
€ 5 / 4 st
* Cocktail met grijze garnalen
* Terrine van Noordzeevis
* Mousse van tonijn
* Zwarte woudham met jus van frambozen
* Bladerdeegje met gerookte zalm
* Velouté van de chef
* Mini vidé met kabeljauw en prei
Per sc
h
Gratis ijf 50.fles w
ijn
[email protected]
Luxe koude visschotel:
Gerookte zalm, forel, tomaat grijze garnalen, zacht gebakken Noorse zalm en kabeljauw,
salade van langoustines, Rivierkreeftjes, gevulde eitjes, seizoensfruit,
groenten assortiment, 2 sausjes
€ 15
Luxe koude vleesschotel:
Geroosterde beenham, zwarte woudham, rundscarpaccio, parmaham, filet de sax,
gerookte eendenborst, paté van wilde eend, salade van beenham met zilveruitjes
gevulde eitjes, seizoensfruit,
groenten assortiment, 2 sausjes
€ 15
Gerechten:
‘Vissersgratin’ (Noorse zalm, kabeljauw, tongrol, fijne groentjes)
Kabeljauw met een jus van grijze garnalen
Noorse zalmfilet met bieslook
Tongrolletjes met fijne groentjes
Stoofpotje van wildvarken met knolgroenten
Suprême van parelhoen met oesterzwammen, port
Varkenshaasje met roze pepertjes en Calvados
Wit van fazant ‘grand veneur’ zalfje van knolselder
Voorgerecht hoofdgerecht
€7
€ 12,5
€7
€ 12,5
€7
€ 12,5
€7
€ 12,5
€ 13
€ 12,5
€ 12,5
€ 14
Voor afname grotere hoeveelheden,
vraag Uw gepersonaliseerde offerte
3.-3./ lit
/ lit
Aardappelgerechten:
Belgische frietjes, kroketjes, hertoginneaardappelen,
Spinaziepuree, aardappelsalade met bieslook
Amandelkroketjes:
€ 1,50
€ 2,50
Desserts:
Chocolademousse van het huis
€ 3.5
7,80 pp
7,70 pp
7.60 pp
- 0,50 pp
+ 0,50 pp
Kerstdagmenu
(enkel op donderdag 25 dec)
Glaasje sprankel met mondgeneugten
Tongrolletjes met fijne groentjes
Eindejaarsfolder
Decembermenu
Glaasje sprankel met mondgeneugten
Marktplaats 11 b 2
Gebakken scampi’s met groene pesto
vers soepje van de chef
of
051/72.67.17
Sorbet
Suprême van parelhoen met oesterzwammen,
port en taartje van dauphinoise
Lauw chocoladegebakje met vanilleroom
en seizoensfruit en koffie of Irish coffee
[email protected]
Suprème van parelhoen met port, oesterzwammen
en taartje van dauphinoise
of
Tongrolletjes met bieslook en hertoginneaardappelen
www.denotelaar.net
Lauw chocoladegebakje met vanilleroom en seizoensfruit
met koffie
of Irish coffee
Met Kerst– en nieuwjaarsdag
zijn we ‘s middags open
voor de menu.
40 euro/pp all in
Nieuwjaardagmenu
(enkel op donderdag 1 jan)
Glaasje sprankel met mondgeneugten
Kabeljauwhaasje met een jus van grijze garnalen
Sorbet
Wit van fazant 'Grand veneur' zalfje van knolselder
en amandelkroketjes
Crème van advocaat met krokantje van amandel en koffie
of Irish coffee
45 euro/pp all in
Januarimenu
Glaasje sprankel met mondgeneugten
Spiesje van zalm met mousseline
vers soepje van de chef
of
Wit van fazant ‘grand veneur’ zalfje van knolselder
amandelkroketjes
en
Of Kabelauwhaasje met een jus van grijze garnalen
hertoginneaardappelen
en
Crème van advocaat met krokantje van amandel
koffie
of Irish coffee
met
Bestellingen afhaalmenu’s ten laatste op zondag 21/12
en 28/12
Afhaling Kerst– en oudejaarsavond 16 – 17 u
Op Kerst– en nieuwjaarsdag
Van 10.30 tot 11.30 u
Wij wensen U een zalige Kerst
en een voorspoedig 2015!