Mmm... - Sinterklaasjournaal

Pepernotenijs
Wat heb je n
odig?
Cak
Stap 1
Begin met het kloppen van de slagroom
totdat het stijf is. Schep daarna voorzichtig
de yoghurt en suiker erdoor.
evorm van 1
liter
Handje pepe
rnoten
200 ml vani
lleyoghurt
200 ml slag
room
75 gram sui
ker (fijn)
Stap 2
Verkruimel de pe
pernoten en strooi
de
kruimels over de
bodem van de ca
kevorm
.
Stap 3
Vul de cakevor
m met het men
gsel van slagro
yoghurt en suik
om,
er. Dek de vorm
af met plasticfo
zet het in de vr
lie en
iezer. Nu moet
je geduld hebben
het duurt minst
, want
ens 6 uur voor
dat het is bevro
ren!
Stap 4
Om het ijs los te krijgen
uit de vorm, houd je de
cakevorm kort in een bak
met heet water. Keer de
vorm om op een schaal en
snijd het ijs in plakjes.
Mmm...