Kerstbrunch-menu - De Klaverhoeve

Kerstbrunch-menu
Donderdag 25 december, de hele dag verkrijgbaar
Hapje
Cocktailtje van Zeebrugse grijze garnalen
Degustatiepalletje
Consommé van wild met brunoise van knolselder en winterpeen,
Toast met wildpaté en confijt,
Kabeljauwfilet omwikkeld met serranoham en risotto
Fuegas ‘Kerst’ Completo
Op torens worden allerlei koude en warme seizoensbereidingen
geserveerd (veenbessen, boontjes met spek, amandelkroketjes,…)
Voorzien van 4 huisgemaakte sausjes.
Vlees- en visspecialiteiten worden aan tafel aangeboden,
Vlees- en visassortiment bestaande uit:
Everzwijn, fazant, winters Breydelvarken, wildragout, gambas,…
Nagerecht
Panna Cotta van witte chocolade met seizoensfruit en
bolletje frambozensorbet
Prijs: €37,50 pp
Kinderen -12 j:
Tomatensoep- kalkoenfilet- Dame Blanche :€15,00
Reservatie verplicht via email! (tem 20 december 2014)
Restaurant Klaverhoeve, Klaverstraat 1, 2520 Emblem
[email protected]
(voorschot te storten via rekeningnummer 320-0438926-71)

Download Report