Cuvée Rose - Bubbels2Njoy

Cuvée Rosé
RoseInformatie
Deze prachtige rosé champagne is erg ongebruikelijk. In
feite is het gemaakt met rode wijn van de Pinot Meunier
druiven en gerijpt in eiken vaten voor 15 maanden.
Kenmerken:
92% Pinot Meunier, 8 % Pinot Noir
Gerijpt :
De Cuvée Rosé heeft 24 maanden gerijpt in de kelders.
Beschrijving:
Een ongebruikelijke diep roze kleur voor een rosé
champagne, met een overvloed van kleine bubbels.
Doordat ze bijna volledig gemaakt is van Pinot Meunier
betekent dat onze rosé buitengewoon fris en fruitig is. De
dominante aroma’s zijn rood fruit, wilde aardbeien en rode
bessen. In de mond is de wijn rond met een lange afdronk.
Past goed bij:
Dit is een prachtige champagne om van te genieten als
aperitief en smaakt prima bij rood vlees zoals biefstuk,
tartaar, carpaccio en entrecote. Tevens een mooie
afsluiting met een dessert met rood fruit.
Terroirs:
De druiven voor deze champagne komen van 4 dorpen:
Cuisles, Jonquery, Olizy and Châtillon sur Marne.
District:
In het hart van de Marne rivier vallei
Wine rating:
Wine Advocate ( Robert Parker ), 92/100
International Wine Cellar ( Stephan Tanzer ), 91/100
Wine Spectator, 92/100
Bubbels2Njoy
Telefoon: 06-27 112 488
[email protected]

Download Report