Bekijk onze wijnkaart

Witte wijnen
Clos du Bosquet Blanc 2013
Verfrissend en dorstlessend droog. Met aroma´s van citrusvrucht en lichtkruidige tonen. De druiven
Vermentino zorgt voor die kruidigheid en een vleugje bloesem. Chardonnay maakt hem fruitig en
geeft hem iets ronds. Zonnig en zomers.
Touraine Sauvignon, Domain de la Renaudie 2012
Heerlijk stuivend, aromatisch in de geur. Fonkelend, lichtgeel van kleur. Heerlijk stuivend, aromatisch
in de geur. Fijn Sauvignon fruit met kruisbes, lychees en buxus in geur en smaak. Sappig, zuiver en
rond, heel toegankelijk.
Nahe, Riesling Kreuznacher Paradies 2013
Heldere lichtgele kleur. Jeugdige en complexe geur met iets van appel, klein beetje peer en wat
lemonzest. Steranijs. Fijne onderliggende mineraliteit door de bodemstructuur (Muschelkalk). Een
wijn met energie, spanning en zuren. Complete en volwassen wijn met een lange afdronk.
Bourgogne Blanc, Collovray & Terrier 2012
Complexe neus met rijpe fruittonen van peer, meloen, witte perzik en mineralen. De smaak is
elegant, bloemig en levendig, met opnieuw rijpe fruittonen en veel sap. De afdronk tenslotte is
intens met een goede lengte en een aangename frisheid.
Apostelhoeve, Cuvee XII 2013
In de geur wat zacht tropisch fruit zoals abrikozen, vijgen en een vleugje peer. Verder mineralen,
amandelen, noten en lichte pétion. De smaak geeft in aanzet fruitige zuren. Licht kruidig met een
zachte afronding. Krachtig en rijp. Smaakvol met een mooie lengte.
Terre Siciliane IGT, Angimbé Cusumano 2013
Lichtgeel met intens bouquet. Rijpe groene appel, peren, kruisbessen, in de smaak fijne, frisse zuren.
Imponerende lange afdronk.
Sancerre, les Bonnes Bouches 2012
Lichtgele kleur met groene schakering. Rijpe en subtiele aroma's. Citrus, grapefruit en een lichte
exotische en florale tint. Subtiele en krachtige smaak in de mond. Tikje exotisch fruit en fris strakke
zuren. Maar de balans is daar en het geheel is voller, rijper, ronder als voorgaande jaren.
Sprankelend
Cava Nuallonge Brut Nature
Bleekgele kleur met een licht gouden schakering. Mooie, fijne bubbel. Aroma's van groene bladeren
en iets van citrus. De smaak in de mond is rond, elegant en fris. Zeer goede balans.
Martini Prosecco
Gemaakt van 100% Prosecco druiven en heeft de geur en smaak van witfruit met een bloemige toon.
Rode wijnen
Clos du Bosquet Rouge 2013
glas
Fonkelend paarsrood met de zwoele aandronk van rijp bosfruit, gedroogde pruim en de frissen
afdronk van bessen en kersen. Droog, pittig, rond en soepel.
Terre Siciliane IGT, Nero d'Avola 2012
glas
Forse, donkere robijnrode kleur. In de neus rijpe zwarte kers, bramen. Volle smaak met gedroogde
zwarte pruimen, beetje tabak, kruiden, specerijen.
Bordeaux Supérieur 2011
glas
Rijp rood en zwart fruit (zwarte kers, rijpe bramen, bosbessen). Laurier, zoethout, dadel. Lichte toets
van vanille/cacao. Zeer verleidelijk type Bordeaux.
Pinot Noir Demi Muid, IGP Coteaux du Libron 2012
glas
Vrij lichte pruimenrode kleur. Rijp fruit (zwarte pruim, vijg). Kruidige toets. Gerookt vlees. Relatief
zachte zuren. Een doordrink Pinot uit het zuiden.
Côtes du Rhône 2011
Granaatrode kleur met paarse schakering. Jeugdige geur. Veel rood fruit (bramen, aardbei) met op
de achtergrond een fijne kruidigheid. Krachtige wijn, solide en met soepel rood fruit. Voldoende
zuren en grip zorgen voor de juiste balans en geven de wijn een extra "lift".
Chiroubles 2012
Schitterende pioenroosrode kleur met paarsachtige nuances en aroma's in de neus van zwarte kers,
framboos en lelietjes van dalen. De dominerende smaken in de mond van frisheid en klein rood fruit
geven een plezierige afdronk.
Château la Fleur de Jaugue, Saint Emilion Grand Cru 2010
Fraaie Bordeaux-rode kleur. Rijp, zwart en rood fruit. Kirsch. Cacao en tabak.
Rosé wijnen
Clos du Boquet Rosé
Verfrissende, zomerse rosé boordevol aroma´s van bes, kers en framboos met een vleugje kruiden in
de afdronk. Droog en rond, lichtvoetig, maar vol van smaak.
Côtes de Provence , Terre Promise 2013
Bleekroze kleur met zilveren schakering. Heerlijke geur van klein rood fruit en kruiden (lavendel,
thijm). Florale toets (rozenblad). Een gestructureerde rosé, met soepel fruit (framboos), rondheid en
een lekker zuurtje dat voor frisheid zorgt. Sterke minerale ondertoon.

Download Report