Diner - Tuinhuis Culinair

FRISDRANKEN
WIJNEN
Coca Cola
2,10
Ruby port
3,50
Coca Cola Light
2,10
Tawny port
4,30
Coca Cola Zero
2,10
Tawny port 10 jaar
5,40
Sprite
2,10
Sherry, Martini, Madeira, Campari
3,30
Fanta
2,10
Fanta Cassis
2,25
Nestea
2,35
GEDISTILLEERD
Minute Maid Tomatensap
2,35
Jonge jenever / oude jenever
2,10
Minute Maid Appelsap
2,35
Vieux
2,10
Kinley Bitter Lemon
2,35
Schrobbelèr
2,10
Kinley Tonic
2,35
Jägermeister
2,35
Spa blauw of rood 0,25l
2,10
Bacardi
3,65
Spa blauw of rood 0,75l
4,25
Vodka
3,65
Chocomel
2,35
Mixdrank
4,95
Fristi
2,35
Dubbelfris
2,35
Ranja/IJswater
1,00
Verse jus d’orange klein 2,75
LIKeUREN EN
DISGESTIEVEN
Verse jus d’orange normaal
3,75
Amaretto3,95
Cooldown3,10
Tia Maria
3,95
(1/3 karnemelk, 2/3 verse jus d’orange)
Grand Marnier
3,95
Cointreau3,95
Baileys3,95
bieren van de tap
Tilburg West
Drambuie3,95
Grolsch Pilsener middel 0,25l
2,50
Kahlua3,95
Grolsch Pilsener groot 0,40l
4,00
Mandarine Napoleon
3,95
Grimbergen dubbel
3,85
Pastis, ricard
3,95
Wisseltap3,85
Pernod394
3,95
Grolsch Weizen
3,85
Licor ‘43’
3,95
Grolsch seizoensbier
3,95
Frangelico3,95
bieren PER FLES
KAART
Southern Comfort
3,95
Grappa
4,25
Westermarkt
Ouzzo4,25
Urquel (‘Het 1e pils vd wereld’)
3,50
Grolsch Malt
2,10
Duvel
4,25
La Chouffe
4,25
WHISKEY EN COGNAC
La Trappe dubbel 0,33l
3,95
Johnny Walker red label
4,65
La trappe tripel 0,33l
4,20
Chivas Regal 12 jaar
5,25
La trappe blond 0,33l
3,95
The Famous Grouse
4,65
Korenwolf witbier / rosébier
3,65
Jameson
3,65
Liefmans ’fruitesse’
3,75
Four Roses Bourbon
4,65
Jack Daniels
4,65
Remy Martin V.S.O.P.
5,15
Calvados
5,15
Amagnac
4,65
Sambucca4,25
MENU
BROOD
Bisque de langoustine
Molenbaquette 4,00
Klein
6,50
BITES HOOFD
Groot
8,50
Dames steak (150gr)
Heren steak (190gr)
4,50
knoflookolie, basilicum en tomatensalsa
4,75
groenten garnituur en pikante knoflookmayonaise
Groot
6,50
Supplement: pepersaus of portsaus of
Laat u verwennen met een koffie ‘Natafeltje’
gebakken campignons 2,65
5,00
Bites etagère te bestellen
20,50 pp
en olijfolie
vanaf 2 pers.
* Glutenvrij ook mogelijk.
Etagère met diverse bite gerechtjes en crostini’s
Steak Burger TC
13,50
Geserveerd op briochebrood
Eventueel ook met glutenvrij brood.
Schotse Zalmburger á la steak tartaar Voor onze ‘kleine’ gasten serveren wij
9,50
een kindermenu Gerechtjes te bestellen als starter, voorgerecht
Soepje, kinderspiesje met frites en appelmoes en
of ’n lekkere BITE bij de borrel.
kinderijs beker
Gefrituurde Gamba’s (6 stuks) 6,75
135gr 12,95
zelf gemaakt worden)
Thaise komkommer
Iced Cappuccino
Maaltijdsalades en
klassiekers
‘DRY AGED BEEF’, 5 tot 7 weken gerijpt en gedroogd
Iced Cappuccino ‘flavour’
Kalfs-, rund- of lamsvlees. Zie de special biteskaart.
Met een shot siroop naar keuze
Huisgemaakte Hollandse garnalenkroketjes (3 stuks) 7,95
Rundercarpaccio Tuinhuis, van ’t Blonde Aquitaine rund
Lekker ijsje
Peterselie/-limoenmayonaise, kleine salade
Voorgerecht 11,00
en tramezzini
Maaltijd
6,00
6,50
15,00
Huisgemaakte appeltaart
olijven, gedroogde tomaat en rucola
Met oma’s appeltaart-ijs en slagroom
15,00
4,75
Koffie Trendy
specials
‘Trendy Paris’
3,95
Espresso, witte chocoladesiroop, melk, slagroom
Huisgemaakte chocolademousse en brownie
6,85
‘Trendy Italian’
Lekkere salade aangemaakt met gemberdressing, spekjes, pijnboompitjes, zoetzure
Aardbeien mango-smoothie komkommer, taugé, kroepoek en cashewnoten
met aardbeiensorbet, limoen en munt
6,00
Salade Singapore 17,50
Kaasbordje met gember, bok choi, chili en zoetzure
vijgencompôte en noten
Met zoetzure komkommersalade,
komkommer-taugé salade
soja-sesamsaus en kroepoek
17,50
3,95
Espresso, bruine chocolade siroop, karamel,
melk, melkschuim en marshmallows
‘Trendy New York’
Lange vingers (lekker bij de koffie)
Oosterse vissalade 8,50
3,95
Espresso, melk, amarettosiroop, cacao en slagroom
‘Trendy Las Vegas’
Teriyaki kippenspiesjes (6 stuks)7,50
3,00
4,10
Dubbele espresso, gestoomde melk,
hazelnootsiroop en cacao
Mascarpone vanille-crème
Lauwwarme vissalade van diverse soorten vis,
Met verse kaas, yoghurtcreme en mosterd-appel-
gefrituurde gamba’s en gerookte zalm- en
Grand etagère minimaal (2 pers.) stroopvinaigrette
sesamdressing
Proeverij van diverse desserts
– Wij werken met de biologische slager
’Van Ginhoven’ uit Tilburg?
– Wij partner van ’Vis en Seizoen’ zijn?
– Ons ijs afkomstig is van ’De IJskeuken’
uit Udenhout?
– Wij biologische seizoensgroenten en -fruit
verwerken van ’Timmermans groenten en fruit’?
3,75
en karameldobbelsteentjes
Diverse biologische kazen, kletzenbrood,
WIST U DAT
IJskoffie met vanille-ijs (als iced cappuccino)
Alcoholvrij
Tataki van Blonde Aquitaine, gewokte gamba’s
6,50
3,50
Met vanille-ijs en caramel
Drie bolletjes ijs,vers fruit en slagroom
Pesto, Gran Padano, Pancetta, truffeldressing,
Geroosterde Biologische kipsalade *
Salade van diverse bieten en radijs 3,00
chocolade, witte chocolade of amaretto
Paddenstoelensalsa, truffelmayonaise, tramezzini
Met tomatensalsa, basilicum, olijfolie en fleur de sel
2,55
karamel, kaneel, hazelnoot, vanille,
BITES NA
Met warme chocoladesaus en slagroom
6,95
2,85
Espresso, cacao, melk en crushed ijs
één van onze heerlijke huisgemaakte smeersels.
Salade Caprese
Koffie verkeerd
Espresso en warme melk
‘Van Ginhoven’ rauwe ham, brood, olijven
Met Hollandaise saus, en koud gerookte zalm
Cappuccino2,45
Latte macchiato
Dame blanche ‘Tuinhuis’
8,00
3,25
mayonaise
Standaard geserveerd met snee vers brood en
Eggs Benedict Doppio (dubbele espresso)
Espresso, warme melkschuim
Seranoham, truffelsalami, Couchenou, Pancetta,
6,95
2,35
Met Indische pindasaus, bakbanaan en
die graag wat meer keuze willen.
Huisgemaakte Paddenstoelenkroketjes (3 stuks)
Espresso macchiato (met melkschuim)
(Het ijsje mag in de keuken door onze kleine gast
en kroepoek
200gr 18,50
Espresso2,25
Met een mesclune sla, witte wijn-crème frâiche-
Maleisische varkenshaassate
Ook serveren wij halve porties voor onze ‘kleine’ gast,
100gr 11,00
2,00
Dubbele espresso, melk en melkschuim
Met mangochutney, zoetzure komkommerlinten
14,00
8,85
Met diverse friandises en een likeurtje naar keuze
Koffie van dark roasted PURO bonen
Brood met tonijntapenade, truffeltapenade
BITES VOOR
op de klassieke en ambachtelijke wijze en
‘dat proeft u’!
Klein
Gemarineerde kip, gember room, taugé en bosui
Charcuterie
19,95
Steaks worden geserveerd met dikke frieten,
Chinese tomatensoep Geroosterde plakken brood met
Wij zetten onze koffie met gecertificeerde Fair Trade
koffiebonen van PURO en schuimen de melk nog
Hollandse garnaaltjes en aioli
Desem van de warme bakker
15,95
Krachtige Zuid-Franse bisque met
Olijfolie, bruchettamayonaise, kruidenboter
Bruschetta pomodoro Koffie
8,75 pp
‘Trendy Jamaica’
3,95
Espresso, bruine chocolade siroop, gestoomde melk,
melkschuim, karamelsiroop en cacao
Extra bijlage
Puntzak verse frites met huisgemaakte
Dessert wijn:
3,00
mayonaise
Passito I.G.T Biologisch (eigen import) 4,00
THEE
Muscat de Rivesaltes
5,50
Potje Thieme’s echte thee
4,95
Frisse salade met citroenvinaigrette
3,00
Nectar Pedro Ximenez
5,50
Vraag naar onze theekaart
Gegrilde groenten met olijfolie 3,50
Beaume Venise rose
5,50
Glas Thieme’s thee
2,35
5 Geroosterde asperges
3,00
16 years old Tawny port
6,00
Verse muntthee
2,40

Download Report