Barbecue SLAGERIJ SchEpERS Ramaekersveldweg 3 // 3520 Zonhoven // T. 011/81 59 56 [email protected] // www.slagerij-schepers.be Barbecue ideaal voor allerlei feesten ! Voorgerechten Onze menu’s Menu 1 Mini-saté varken, mini-saté runds, mini-saté, kip, spekfakkel, pruimen met spek, tomaat mozzarella, olijven/zongedroogde tomaten, gevulde pepers €12.75/p.p. Varkensgebraad, natuurham met asperge, kruidenballetjes, kip, perzik gevuld met krab, aardappelsalade, rijst, groenten, rauwkost, brood en sausjes Barbecuespecialiteiten Rund/kalf Black angus ribeye, cote a los, hot beefstick, pepersteak, rundssaté, gemarineerde biefstuk, rundsburger, gemarineerd kalfsteak Menu 2...........................................................................................................................................................................................................€14.95/p.p. Gebakken Noorse zalm, varkensgebraad met fruit, natuurham met asperges, perzik gevuld met krab, kip, rijst en aardappelsalade , groenten en rauwkost, sausjes en brood Varken Menu 3...........................................................................................................................................................................................................€17.95/p.p. Gebakken Noorse zalm, tomaat crevette, natuurham met asperges, perzik gevuld met krab, varkensgebraad , rosbief met fruit, kip, aardappelsalade, rijst, groenten, rauwkost, sausjes en brood Gevogelte Menu 4...........................................................................................................................................................................................................€19.95/p.p. Gebakken Noorse zalm, boerenham met meloen, gerookte zalm, varkensgebraad met fruit, rosbief, perzik gevuld met krab, kip, aardappelsalade, rijst, groenten en rauwkost, sausjes en brood Saté van het huis, varkenssaté, souvlaki, gemarineerde kotelet, mignonet: hot / griekse of provençaal, gemarineerde vleesribben, gemarineerd spek, gezouten spek, spekfakkel, spareribben vers, spareribben gegaard Kipsaté, kipsaté exotisch (ananas), kipsaté royale, kalkoensaté , gemarineerde kipfilet, gemarineerd kalkoenlapje, kipdoubletto, gemarineerde drumstick Lams Menu 5 Gemarineerde lamskotelet, lamskroon, lamsfilet, lamssouvlaki Worsten Chipolata, mergueze-chipolata, witte worst, bbq-worst, vleeslolly (kinderen), frikandel, kippenworst Vissoorten Koud buffet (vanaf 6pers.) Forel met groentjes, kabeljauw in papillot, zalmfilet met groentjes, scampibrochet Groentebuffet ................................................................................................................................................................................................ € 5.50/p.p. Salademix, geraspte worteltjes, fijne boontjes, komkommerschijfjes, tomatensalade bloemkoolsalade, griekse kool, rode bietsalade, koolsalade, witloofsalade met appel eieren, taboulé, aardappelsalade, pasta-salade Supplement aardappel in schil ............................................................................................................................................................................................... € 2.00/st Sauzen Koude sauzen € 5.00/kg € 7.50/kg ............................................................................................................................................................................................ Cocktailsaus, tartaarsaus, mayonaise, speciaalsaus (pittig) Warme sauzen €22.50/p.p. Rosbief, scampi, gebakken Noorse Zalm, tomaat crevette (grijze garnaal), gerookte forel, gerookte zalm, meloen met boerenham, gevuld eitje, natuurham met asperge, groenten en rauwkost, rijst en aardappelsalade, sausjes en brood ........................................................................................................................................................................................................... Sfeertafelen Fondue ...................................................................................................................................................................................................................... € 9.50/p.p. Versierde schotel met: (350gr vlees) Varkenshaasje, biefstuk, kipfilet, fondueballetjes, worstjes en spekvinkjes Kidsfondue € 6.00/kind Gourmet € 9.50/p.p. ...................................................................................................................................................................................................... (220gr vlees) Kipfilet, fondueballetjes, mini chipolata ................................................................................................................................................................................................................... Zigeunersaus, stroganoffsaus, groene pepersaus, champignonsaus Versierde schotel met: (350gr vlees) Biefstuk, kipfilet, lamskotelet, varkenshaasje, gyros, mini saté, hamburger, worstjes Broodassortiment (220gr vlees) Kipfilet, hamburger, worstjes . .......................................................................................................................................................................................... € 6.00/kind Steengrill €10.50/p.p. ................................................................................................................................................................................................. Stokbrood (435gr) .............................................................................................................................................................................................€ Mix-Magriet .............................................................................................................................................................................................................€ Mini Broodjes ........................................................................................................................................................................................................€ 1.50/st 2.00/st 0.30/st . ............................................................................................................................................................................................................ Versierde schotel met: (350gr vlees) Biefstuk, kipfilet, lamskotelet, varkenshaasje, hamburger, gyros, mini saté Tepan Yaki.......................................................................................................................................................................................................€12.50/p.p. Versierde schotel met: (350gr vlees) Gemarineerde steak, kipsaté, souvlaki, chipolata, kipburger, gyros, gemarineerde mignonet, zalmfilet, gemarineerde scampi Barbecuepakketten (geen wijzigingen van artikelen mogelijk) Kinderpakket........................................................................................................................................................................................... € Vleeslolly, Kipsaté Kidsgourmet 2.95/kind € 5.50/p.p. Dit alles kan je bestellen met groentebuffet Standaardpakket............................................................................................................................................................................... € 4.95/p.p. Gemarineerde kipfilet, saté, witte worst Heeft u graag dat wij komen bakken? Vraag vrijblijvend inlichtingen. luxe pakket. ............................................................................................................................................................................................... € 9.50/p.p. beefstick, griekse mignonet, kipsaté, scampisaté (5st) Proevertjes pakket.......................................................................................................................................................................... € 12.95/p.p. (kleinere hapjes) varkenshaasje, lamskoteletje, chipolata, gemarineerde biefstuk, kipsaté, scampisaté, gemarineerde mignonet, souvlaki, spek Barbecue all-in vlees naar keuze (met uitzondering van rund/kalfssteak, lamsvlees en vis) 3 stukken vlees/p.p............................................................................................................................................................. € 13.50/p.p. 4 stukken vlees/p.p............................................................................................................................................................. €14.90/p.p. groentebuffet, sauzen: tartaar,cocktail en Provençaalse saus, brood Wokschotel ........................................................................................................................................................................................................ € 9.50/p.p. Versierde schotel met: (350gr vlees) Gemarineerd reepjesvlees, rund, varkens en kip Voor grote groepen zijn er aangepaste prijzen (afhaal) Wokgroenten .................................................................................................................................................................................................. € 6.00/p.p. Pasta,courgette,sojascheutjes,ajuin,paprika,champignons,porei Vleeswarenschotel €10.00/p.p. Kaasschotel €12.50/p.p. .............................................................................................................................................................................. Assortiment van fijne vleeswaren en salades, afgewerkt met aangepaste garnituur. . ................................................................................................................................................................................................. (vanaf 6pers.) Versierde schotel met hartige en zachte kazen gegarneerd met zongedroogde tomaatjes, olijven, noten en fruit. Pastabuffet......................................................................................................................................................................................................€12.50/p.p. (+/- 750gr p.p.) Pikante pasta met finettes, tagliatelle 4 kazensaus, spaghetti bolognaise, lasagne maison, tagliatelle Provençaal Dessert Chocomousse, tiramisu, crème suisse met advocaat, panna Cotta met aardbei, verse fruitsalade, bosvruchtenpotje Prijzen onder voorbehoud. Openingsuren: Maandag Dinsdag Woensdag Donderdag Vrijdag Zaterdag Zondag 8u00 – 12u30 / 13u30 – 18u00 gesloten gesloten 8u00 – 12u30 / 13u30 – 18u00 8u00 – 12u30 / 13u30 – 18u00 8u00 – 17u00 8u00 – 12u00 Jaarlijks verlof Dinsdag 12 augustus t/m Woensdag 27 Augustus 2014 Om alles met zorg te kunnen bereiden, vragen wij u vriendelijk om tijdig te bestellen!! En zonnig en smakelijk barbecueseizoen. Guy en Marissa Slagerij Schepers • Ramaekersveldweg 3, 3520 Zonhoven • Tel.:011/81 59 56 • [email protected] • www.slagerij-schepers.be
© Copyright 2024 ExpyDoc
